农门喜事:极品小财妻-第104部分
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等郑成凯起床吃饭时，就看到桌子上摆着葛粉糊糊、煮红薯还有玉米掺白面饼子，虽然不丰盛，却比往日精致了几分。
杨氏看到郑成凯的惊讶，心里也高兴，忙说：“郑小少爷快坐下吃饭吧，这些都是沁儿丫头弄出来，我尝过了，味道都还算不错。”
郑成凯这才知道是张沁儿弄的，不由得朝她看去，却见她一脸得意傲娇，于是咳嗽几声，说：“那我就尝尝看吧。”
说着，拿起筷子先是吃了一口葛粉糊糊，温热的糊糊带着一股清甜的香气，口感绵软可口，着实不错，但是郑成凯却说：“可惜少了新鲜的猪肉，将猪肉剁碎，放在里面一起煮，这样会更好吃。”
张沁儿便说：“我也想过，不过现在家里可没有新鲜的猪肉，就只好委屈郑小少爷了。”
郑成凯听到她开口喊自己‘郑小少爷’总觉得一股恶寒，于是不再打击她，而是拿起一块饼子吃，口感不错，于是不吝啬的夸赞着：“这饼子不错，吃着爽口。”
最后拿起一颗小些的红薯，咬了一口，这个味道倒是普通无奇，不过胜在食材新鲜，倒也不错，于是点头说：“都不错，大家也坐下来吃吧，难道今天沁儿做出这么都好吃的。”
张沁儿笑眯眯的说：“你明天就要开始过苦难日子了，我怎么的也要在今天好好的招待你。”
郑成凯听了这话，差点被红薯呛到，没好气的瞪了她一眼，说：“今天就高高兴兴的，别说那些扫兴的话！”
张沁儿抿嘴笑着，心想，你还想和我斗！嫩着呢！
出门帮着杨氏一起开垦菜园子之后，张沁儿又钻进了厨房，开始和那群红薯做斗争，郑成凯整日无事，就围着她转，说：“你就想拿红薯打发我？”
张沁儿自信的说：“你就等着瞧吧，今儿个我给你弄一个红薯宴出来！你帮我把这块铁皮用钉子钉一些孔出来，横着钉。”
张沁儿递给郑成凯一块薄铁皮和锤子钉子，用手比划着让他去一般干活，而自己则继续清洗红薯，因为是取红薯浆液，所以皮不需要去掉，只需要洗干净就行，当张沁儿把准备好的红薯都洗干净时，郑成凯也按照她的要求把铁皮钉了无数个孔出来，这样一来，铁皮的另外一边就有很多翻开的边角，用手摸着，凹凸不平。
“接下来怎么弄？”郑成凯好奇的看着她。
“这样，利用铁皮卷起来的一面把红薯刮成碎碎的。”张沁儿做着示范，铁皮很锋利，一个个头大的红薯马上就被刮成碎碎的渣渣。
“就是这样，你来弄吧，我还要去做别的事情。”张沁儿示范之后，就把这些丢给郑成凯，郑成凯没好气的白了她一眼，不过想着她也是想给自己弄好吃的，也就没有吭声，认真刮着红薯。
而张沁儿则又开始煮起红薯来，这些红薯不是用来马上吃的，而是要做红薯干。
趁着大火烹煮的时候，张沁儿又拿出窗台上晒着的橘皮，洗干净剁碎留着备用，这次是打算做两种风味的红薯干，一种自然是将煮熟的红薯切片晒干，一种则是捣烂加入橘皮拌合，最后用擀面杖将红薯泥摊平，然后晒干。
“沁儿，要不要我帮忙？”杨氏从外面走进来，看见郑成凯在哪里刮着红薯，忙说：“郑小少爷，你去休息吧，我来弄，沁儿这孩子也是的，竟然让你做这些。”
张沁儿从厨房探出头来，说：“娘，你回屋去做衣裳吧，郑小少爷明天要回县城，爹的那件衣裳还没有做好，你得赶紧，到时候让郑小少爷一块儿带去了。”
杨氏就踌躇着，既不愿意让郑成凯来做这等活，又心里想着把衣裳让郑成凯捎给张志仁他们，于是迟疑了一下，还是决定回屋去，这些日子她已经做好晗生和永安的，张志仁的则还刚刚开始，若不赶着做的话，明天是做不好的。
郑成凯倒是善解人意，知道杨氏的犹豫，于是说：“婶子你就去做衣裳吧，我觉得这样挺好玩的，就玩一会儿。”
既然郑成凯也这样说了，杨氏心中的摇摆就定了下来，很不好意思的说：“那我做衣裳去了，如果郑小少爷不想玩，就让沁儿来做就行。”
郑成凯应着，目送她离开，等杨氏离开之后，这才恶狠狠的对张沁儿说：“你给我等着，要是味道不好吃，看我怎么收拾你！”
张沁儿娇俏一笑，说：“那你就等着吧！”
接下来自然是各自干各自的活，在大火烹煮之下，锅里的红薯很快就熟了，这些用来做红薯干的红薯不能煮的太熟，太熟就容易烂，这样就不成型了。
像这种煮还有一点点硬度的就刚刚好，张沁儿拿筷子将红薯捡出来晾着，开始挨个切成条状放在干净的簸箕上，等簸箕装满了，这才拿出去放在院子里的架子上晒着，今天的天气十分的炎热，只需要一天时间的暴晒，红薯干就做成一大半了，虽然不会晒的十分的干燥，但是那种略带松软的口感也十分的好吃。
而锅底的红薯则有些烂了，张沁儿小心的拿出来，放在大些的陶器中，拿筷子捣烂，加入橘皮拌合着，最后用擀面杖摊平，放入另外的簸箕中，依旧拿到院子里晒干。
等这些都做完了，郑成凯手头上的活才刚刚做好，郑成凯揉了揉发酸的手腕，哀怨的瞪了张沁儿一眼，说：“接下来做什么？”
“你就看着吧！”张沁儿拿来一块白色的纱布，将刮碎的红薯带浆液都一起装进去，打了个结封口，再用绳索挂在房梁上，下面用桶子接着滴落下来的浆液。
张沁儿拍拍手，说：“好了，剩下的就等着时间的发挥吧！”
☆、121。第121章 ：遇蛇
过了一个时辰之后，桶子里的浆液越来越多，在桶底沉淀了白色的浆液，而上面则是一层清水。
杨氏走了过来，也对张沁儿捣鼓出来的感到好奇，只是她心中尤其心疼那些磨碎的红薯，便问着：“这些渣渣怎么办呢？就这样浪费了吗？”
“只能用来喂鸡了，这些红薯没有浆液，口感不会很好吃。”张沁儿说着，心中也明白杨氏的心疼，毕竟这些红薯可好几十斤呢。
杨氏果然微微的叹息，不过想到喂鸡倒也释然了，就说：“也好，最近鸡下蛋，多给鸡吃一点也好。”
张沁儿将桶子里的清水倒出来，然后用铲子将白色沉淀浆液铲出来，放在簸箕上晒着，杨氏看着她的动作，只觉得奇怪，往日里可没有瞧见人这么弄过。
“这些东西晒干用来做什么？”杨氏问着。
“晒干磨碎，可以用来炒菜，也可以用来煮成糊糊吃，很方便可口的。”张沁儿笑着说，又将架子上晒着的红薯翻了一个边，今天的太阳真是烈，这么一会儿，红薯已经失去部分水分了，看上去还挺不错的。
“倒没有听说过这样的做法。”杨氏嘀咕着，然后帮着张沁儿一起准备了午饭，乡下菜少，有的也不过是最常见的时令蔬菜，唯一算的上荤菜的就是鸡蛋炒辣椒了。
郑成凯看着桌子上这么些菜，似笑非笑的说：“这就是你隆重招待啊？”
张沁儿撇了撇嘴，倒是杨氏很不好意思的说：“乡下太寒酸了，真是怠慢郑小少爷了。”
“对于别人，这些菜太普通了，对于你这些菜倒是很合适的。”张沁儿扯了扯杨氏的袖子，说：“娘，你别这样，他来了乡下，自然知道乡下会吃些什么。”
郑成凯知道张沁儿是不愿意杨氏总在自己面前显得低人一等，总是处处照顾什么的，自己其实也并不喜欢杨氏这般，于是顺着张沁儿的口风说：“就是，婶子你就别总是这样了，我不过是和沁儿开个玩笑，大鱼大肉吃了，偶尔吃点小菜什么的，其实也挺不错的，这手艺是沁儿的吧？啧啧，人长的还没有灶台高，手艺倒不错。”
说着很给力的开始夹菜吃饭，也一面对杨氏说：“婶子你也吃啊！”
张沁儿无语的看着这人，给杨氏一个眼神，便一起吃饭起来，夏天天气热，大家倒没有太多的胃口，不多时就吃的差不多饱了。
杨氏开始收拾碗筷，张沁儿就邀请郑成凯一块儿去山里转转：“反正下午无事，不如我们去山里转转吧，没准你还能够找到你的小狐狸呢。”
郑成凯也觉得呆在房间里无趣的很，出门又晒人的很，于是欣然答应，起身朝后面马厩牵马去。
张沁儿也到杂物间将出门的背篓和小锄头以及小匕首带在身上，和杨氏说了一声，就上了郑成凯的马，一路朝林子里走去，这次去的是猪头岭，往日里她常去的是桃花岭，猪头岭倒是很少去。
进了山，很快就看到一大片的乌桕树林，张沁儿指着乌桕树林问着：“你知道那是什么吗？”
郑成凯扫了一眼，没有认出来，只说：“那有什么稀奇的，不就是树林子吗？”
张沁儿得意的说：“这你就不懂了吧，这是乌桕树，你别看着它简简单单的，其实有大用处呢，乌桕以根皮、树皮、叶入药，根皮及树皮四季可采，切片晒干；叶子呢一般是用新鲜的，它可以杀虫，解毒，利尿，通便，还可以用于血吸虫病，肝硬化腹水，大小便不利，毒蛇咬伤；外用治疔疮，鸡眼，乳腺炎，跌打损伤，湿疹，皮炎等……看看，这样一颗寻常可见的树，作用可不少呢。”
“你这是和你三叔学的？”郑成凯感兴趣的问着。
张沁儿点来点，这些医药知识倒是和张志礼学的，她以前只知道乌桕树的种子可以榨油做蜡烛，另外就是还能够养蚕，当然了，这里的蚕并非是那种家养的蚕，而是一种叫做樗蚕蛾的蚕，蚕茧也可以用来巢丝，做成的丝绸自然比不上家养的，却也十分牢固。
今年冬天张沁儿就打算人工干预这些樗蚕蛾，让它们能够繁殖的更多更好！
“那你脑袋还灵光啊，没白学！”郑成凯笑着，拍马而过，朝树林更深处驰骋而去，如今正是中午，只有更深的密林中，才会凉爽舒适。
一路上张沁儿倒也忘记骑马的恐惧，而是留神看着树林中的情况，忽然眼尖的看到一片板栗树，忙喊着：“朝那边去，是板栗树，看着还挺多的样子。”
郑成凯朝她指着的方向看去，果然看到大约五六颗板栗树的样子，长在一块儿，枝叶上挂满了满是刺的板栗子。
于是快速的调整马的方向，朝板栗树跑去，待到了之后，便勒住马，将速度降低。
张沁儿张眼看去，发现这里的板栗树长势不错，结的果子个头还挺大的，于是翻身下马，因为马背有些高，还蹬了脚，不过她顾不上这些，已经蹲下来朝地上捡了一颗掉落下来的板栗，剥开早已经裂开的刺壳，拿出里面的板栗，然后咬开，顿时舌尖就触碰到一股浓郁的清甜味道，令人食欲大开。
白色的板栗肉因为落在地上有些时间，而显得表皮泛黄，但是越是这种消失部分水分的板栗，越是香甜可口，张沁儿吃了一个，又捡了一个递给郑成凯，说：“你吃吃看，还不错。我去年在桃花岭那边也发现一片板栗树林，那个地方位置偏僻，寻常人是发现不了，正打算过些日子去采摘呢，没想到现在板栗就已经成熟了。”
张沁儿笑着说，她可是很怀念板栗的味道，如今没有大棚蔬菜，也没有好的储藏环境，并非是一年到头都可以吃到板栗，必须是当季节才可以享受的美食。
郑成凯也咬开了一个板栗，品尝之后，也觉得味道不错，就说：“我倒是喜欢小鸡炖板栗，那味道可鲜美了。”
张沁儿忙说：“你可别打我家鸡的主意啊！总共才那么几只鸡，是要留着生鸡蛋的。”
郑成凯早知道张沁儿是小气的人，不由得切了一声，说：“你在赏墨轩的墨汁分红一个月都有一百两之多，还在乎那一只鸡？”
张沁儿这才感觉自己似乎太过于护食了，于是笑着说：“那行，你非要吃的话，就宰一只公鸡吧，反正公鸡留一只就行了。”
上次买鸡仔的时候，虽然杨氏经验十足，但是公鸡还是有三只，所以要吃的话，也是先挑那两只不能下蛋的公鸡吃了！
郑成凯越发鄙视她，说：“这里板栗挺多的，光是捡板栗就可以塞满你的背篓了，你自己在这里慢慢捡吧，我去山里转一圈，打只野鸡给你瞧瞧，省的吃你一只鸡都心疼半天的。”
张沁儿一听，就觉得这个主意好，如今山林里野鸡野兔什么的都挺多的，郑成凯既然能够打猎，自然犯不着惦记自家养的那几只鸡了，于是忙点头如鸡啄米一般：“郑小少爷简直太英明了，那你去打猎吧，我在这里慢慢的捡板栗！”
郑成凯翻身上马，高高在上的看着她：“记得回去给我炒板栗吃，我最喜欢糖炒栗子！”
“行，你就放心吧！我保准把红薯宴给你改成板栗宴！”张沁儿高兴的挥手
