一品御厨-第211部分

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　　　　“那行，因为时间关系，我就不和你细说了。你立刻将这些消好的土豆，全部洗干净蒸熟，等会我要派用场。”

　　　　卫师兄立刻高兴的说道：“蒸土豆简单，这个我会。反正等会有什么事情，你让我做就行，你在一旁指挥。”

　　　　听了卫师兄的话，杨若只能在内心朝他翻个白眼，有他想的那么简单就好了。

　　　　哎，看来牛皮不能随便吹，她说自己一个小时可以做三样小菜，看吧，报应来了。

　　　　这个卫师兄就是个摆设，果然还是得自己动手，才能丰衣足食。

　　　　杨若接下来，要做的三样小食，分别是炸薯条，土豆蔬菜沙拉和土豆想泥丸，都是比较简单，清淡可口的小食。

　　　　不过不要以为杨若是因为图简单，和节约比赛时间，才这么打算的，她有她的考虑。

　　　　她考虑到，其他人比赛想必都会将每一道食物，都尽量的做到华美精致，有可能都是按照满汉全席的最高标准去准备的。

　　　　因此她才想到要做到和大家不一样，只有独辟蹊径，才有可能脱颖而出。

　　　　试想，端上来的菜，一个是大鱼大肉，两个也是大鱼大肉，不吃腻才怪。

　　　　杨若参加过现代的金牌厨师的国际比赛，虽然这次在西京，只是一些小酒楼间的相互比试，还没有弄的很大。

　　　　可是事物不论大小，她知道，作为一个好的厨师，不光光是做好自己的菜。当然也要考虑周全，她们的菜，是做给怎样的人吃，他们大概的口味和需求是怎样的，这个也是要考虑到的。

　　　　所以很多事情，不能只看表面，很多时候，要用心去看。

　　　　杨若后面将炸薯条的任务，也交给卫师兄，这两个工作都是不需要什么技术含量的。

　　　　卫师兄，如果连个炸土豆的火候都掌握不好，那他也不用在厨师界混了。

　　　　接下来，杨若要做自己亲自调制沙拉酱，还要准备做沙拉的配料，和塞土豆泥的丸子。

　　　　如果时间充足，她准备再来一个名叫大团圆的土豆干锅。

　　　　好在杨若以前是个十足的吃货，自己经常在家里diy做土豆沙拉，沙拉酱自己制作更是安全又环保。

　　　　沙拉酱最主要的材料是色拉油，鸡蛋和白醋。好在这些材料这里都有。关键就是要花不少功夫，一个鸡蛋要加少许的色拉油和白醋，要搅拌到鸡蛋呈现粘稠状才行。

　　　　另外她还要将做土豆泥的酱料做好。这个简单些，最注意的成分就是牛奶，另外准备少许的糖和盐，做土豆泥味道好不好最关键的是，要将味道调好。

　　　　而想泥丸，其实就是煮熟的肉丸子里面塞上土豆泥，这个口感吃起来比较特别。

　　　　所谓众口难调，这么多评委和围观的群众，每个人的口味可能都会不一样，所以她在做法上要有稍微的调整。

　　　　时间过去很快，杨若在让他们削土豆的时候，就开始在这边准备开水了。等到土豆削好，放在沸水里过一下，也可以减少蒸煮的时间。

　　　　等这边看到土豆快蒸好了，她让卫师兄，开始将热油锅进行预热。

　　　　然后大约的说了下，炸土豆条的掌握的分寸，一定要炸到两面都是金黄色，薯条的软硬程度也要刚刚好，要酥软可口，带一点咸味，那种才是最好吃的。

　　　　杨若果然算的不差，等到半大锅的热油烧开，这边的土豆条也差不多准备到位。

　　　　卫师兄这会对杨若佩服的五体投地的。

　　　　杨若可没时间，接受师兄的崇拜，她则在这个时间，见缝插针，准备其他的食材。

　　　　然而一个时辰，有一个时辰的好处，杨若他们的食材是素食，所以蒸煮的时间也比较短。

　　　　相反的，想郝明月，她们因为的是肉食，所在在时间控制上，多少要吃点亏。

　　　　杨若是明智的，当她看到她们的食材后，她第一想到的就是时间问题。

　　　　而郝明月抽到食材是鸡肉时，刚开始时，只顾着开心了，等到要做菜，她才冷汗直流的想到一个实际问题。

　　　　她们现在是比赛，她们只有一个小时的时间，所以郝掌柜事先，给她们准备的菜谱，多数用不上。

　　　　那名拿到鱼食材的那位仁兄，这会却好不得意。他甚至还一边做菜，嘴里一边小声哼哼着。

　　　　心里甚至在想，这次的冠军，对不起，要属于他们人上酒楼了。

　　　　只是没到最后，谁也不知道最后的结果是怎样的。

　　　　而很多事情，往往会在大家不经意的时候，给你来个神转折。

　　　　今日因为杨老夫人高兴，因此带出来的仆妇也一大堆。妙龄因为做事乖巧，也很懂事，因此也跟着众人出来了。

　　　　打她和婆婆一起来到杨家，这还是第一次出门，却没想到，第一次出门，竟然就见到这样的大阵仗。

　　　　而且还是杨若参加比赛，想到杨若心地如此善良，人也很好，妙龄只恨自己不能帮上点忙。

　　　　但是她心中却极度好奇，想看看她们具体是怎么比赛做菜的，因此

　　　　就在大家专心致志的，坐着看比赛的时候，她竟然悄悄的溜到前面点的位置了。

　　　　这会杨若这边做个色拉酱，卫师兄正在热火朝天的炸着薯条。这边孟术和小洛师兄则在做汤。

　　　　妙龄闻着那不是很熟悉，却奇香无比的香味，肚子竟然不争气的响了起来。

　　　　好在一旁的人呢，她都不认识，而且大家也都垫着脚，这里看看，那里瞅瞅好不开心。

　　　　这时妙龄因为人小，已经挤到杨若她们比赛的场地，不到一米远的地方了。

　　　　这会她终于看到她们在做什么了。

　　　　只见黄灿灿，金晃晃的切成一长条，一长条的，不知道是什么吃食，可是看着那吃食，就让人忍不住站在一边直流口水。

　　　　“阿若，你说的炸薯条我做好了，你尝尝是这个味道不？”卫师兄这会看着杨若的神情，心里是带着几分忐忑的，他知道自己人笨，可若是将师妹交给自己做的事情，做砸了，那就是他的罪过了。

　　　　杨若没有吃，只是朝这边瞟了一眼，随即点头道。

　　　　“嗯，卫师兄做的不错，大约是八分的火候，而且不老不嫩，吃起来一定是香脆可口。”

　　　　卫师兄一听，原本带着几两肥肉的脸，顿时变得激动起来。“真的，师妹没骗我？”

　387章　打破规矩

　　　　杨若见卫师兄，如此激动，忍不住想笑，不由说道：“好不好吃，师兄自己尝一尝不就可以了。”

　　　　卫师兄看着那诱人的，往外还冒着丝丝热气的薯条，忍不住咽了下口水。

　　　　“我可以尝？”

　　　　却见见杨若朝她眨巴了下眼睛，从他眼皮子底下，将所有的薯条都端走了。

　　　　他不由用力的吸了下鼻子，然后说道：“哎，师妹，你不是说给我吃的马？”

　　　　杨若忙道：“等比赛结束后吧？”

　　　　原来这会杨若已经将那些刚炸出来的薯条，分别放在小小的镂空木食盘里面，一旁放着用筷子劈成的细长竹签。然后在一旁分别放了几个小放蘸料的碟子，这是用来你放番茄酱的。

　　　　番茄酱，她没有做的稍微清淡一些，主要是怕有些人不习惯这个味道。

　　　　孟术见杨若手里端着的东西，五花八门的，红色，黄的，还带着竹签。看着格外的诱人，不由忍不住问道：“师妹，你这是准备干嘛？”

　　　　杨若见是孟术在问他，她忙问道：“孟师兄啊，你们那边做的怎样了，我要将这道炸薯条，送给评委们品尝。这个小食一定要趁热吃才好吃，若是冷了就没有那种香味了。”

　　　　“这样能行吗？我们的菜，一般都是统一品尝，时间到了，才送出去。”

　　　　杨若不由笑了笑，“不试试怎么知道？”

　　　　孟术见说不过她，忙道：“那你快去快回，抓紧时间。”

　　　　杨弱点了点头，正要走，不想卫师兄，却被那股异样的香味，弄的馋虫都出来了。

　　　　这时卫师兄，忍不住笑着道“阿若师妹，你也给我们自己留点啊，我自己做的，光闻着味，还没尝到呢。”

　　　　杨若不由撇了他一眼道：“师兄，你这会可没时间想这个。“伸出纤白的小手，点着一旁偌大的面盆里的熟土豆道：”“师兄，你快点帮我把，将那盆里的土豆，全部碾成泥，我等会回来就要用。还有，油锅的火，不要关掉，我等会还要用。”

　　　　“那好吧”卫师兄嘴里哦了一声，只能闷闷的去忙活了。

　　　　却说杨若刚端着薯条走了出来，便见有个长的俏生生的小姑娘，往这边不停的看着，甚至还垫起了脚。

　　　　大大的眼睛，白白的皮肤，穿着丫头的衣服，头上也没戴什么头饰，不过身段不错。

　　　　杨若正想着她叫什么名字时，却见妙龄看到杨若后，立刻朝她招手了。

　　　　“阿若姐姐，我是妙龄啊！你还记得我吗，我今天是特意来看你做菜的。”

　　　　妙龄看到杨若，一脸的欢喜之色。

　　　　经她提醒，杨若一下子就想起来了，怪不得她就说她眼熟，感觉她的名字，就在自己的嘴边，一时间却想不起来。

　　　　一段时间没见，小姑娘长高了许多，身体似乎也长开不少，看着有点像大姑娘了。

　　　　杨若不由朝她点了点头，便往评委那边走去。

　　　　在杨若端着东西走出比赛场地时，已经有人留意到她了，这会见她手里端着奇怪的吃食，便有一人走出来拦住了她。

　　　　“站住，你这是准备干嘛？”这人应该是维护比赛现场秩序的，长的格外高大，他往杨若面前一站，杨若只觉得自己格外的渺小。

　　　　见是一名卫兵，杨若忙朝他笑了笑，然后说道：“这位大哥，是这样的，我的菜已经做好了，因为这要趁热吃，所以我想着端给那边的评委们尝一尝。”

　　　　那人不由犯难了，随即说道：“可是咱们这里没有这个规矩啊？”

　　　　杨若不由反问那人一句道：“你们也没有说，没有这条规矩啊，大叔，你看看能不能帮我通融一下。而且我这也是为了让大家吃到最美味的食物。”

　　　　那人看了看杨若走出来的地方，问道：“你是好来客的？”

　　　　“嗯，是啊”

　　　　“那你认识杨若吗？”

　　　　杨若不由有些奇怪，这个人怎么莫名的问起了自己的名字，不过她也没有直接承认自己就是杨若，于是她忙回道：“认识啊，怎么了？”

　　　　“真的啊，那等你比赛结束了，可以介绍我认识下吗？”

　　　　杨若不由愕然了，她好像不认识这个人大高个啊？

　　　　却见那人神色中，带着几分激动，一把将她手里的东西接了过去，然后说道：“还是我帮你端过去吧，这个是什么菜名，怎么吃法？”

　　　　见这人竟然这么好心，杨若不由有些小激动了，可是天地良心，她真的不认识这个人啊。

　　　　但想到，他这会可以帮自己，她心里也蛮高兴的。于是她解释道：“这时一款休闲小食，茶前饭后，或者当做零食吃都可以的，名叫炸薯条。这边的蘸料，可以蘸着吃，也可以不用蘸料，就这样吃。”

　　　　那人忙愉快的回道：“行了，小姑娘，我叫蒙骨，你以后有事直接找我吧。”

　　　　蒙古？竟然还有人叫这个奇怪的名字，杨若心里笑了笑，然后说道：“那就谢谢蒙大哥了。”

　　　　见杨若转身就要走，那个蒙骨却不忘叮嘱道：“等你比赛结束，我过去找你，你帮我引荐杨小姐。”

　　　　不想，他话音刚落，杨若已经跑回去了。

　　　　那个蒙骨回过身后，心里却非常欢喜，终于让他找到了。

　　　　嘿嘿，等回去，他可以跟那些兄弟们显摆了。

　　　　原来他曾经跟过王奇和陆进他们，他们在一个营里待过。而且他和陆进的关系不错。于是在一次喝酒的时候，陆进那个大嘴巴，便一五一十的都跟他说了。

　　　　他说王奇有个未婚妻在好来客做大厨，而且名字叫杨若。

　　　　蒙骨很是佩服王奇，自己本身身手，也不错，只是运气不佳。

　　　　就在他们跟着王奇和陈勇，在扫荡契丹人的大帐时，中了一个小埋伏，受了挺严重的伤，因此就回来养伤了。

　　　　等他伤好后，又听闻，最近西京来了一群从前线回来的人，因此他就想来此看看。

　　　　不想打听了几日，丝毫没有任何结果。

　　　　今日官府那边在招募人，维护比赛场地的治安情况，因此他就过来了。

　　　　却不想，今日如此凑巧，他竟然能碰到好来客的人。他看着杨若挺面善的，说不定等会能打听到什么有用的消息。

　　　　想到此，他的心情也带着几分愉悦。

　　　　那边的监考官看到蒙骨手里端着食物，不由说道：“站住，你这是准备干什么？”

　　　　“是这样的，已经有参加比赛的