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第93部分

一品御厨-第93部分

小说: 一品御厨 字数: 每页4000字

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    “那真是太好了。”杨若顿时满心欢喜,这样一来,她岂不是要全力以赴。

    好在她在学校时,物理和化学成绩都不错,到时随便信手拈来,弄几个应付他们,还是绰绰有余的。

    王夫子伸手将那副扔在桌子上的大手套,给杨若看。“丫头,我不明白的是,为何我在触电时,你用那大手套,就可以将我拉出来了。还有你说云嗪前面要救我,姿势也不对。”

    杨若拿起那副救命手套,左看看,右看看。才道:“说来惭愧,上次我还说要给夫子和云姨做手套呢,可是我今天看了这手套的做工,真是自惭形秽了。我的手艺可没这么好。”

    王夫子忙道:“这是云姨做的。她做好了,你就不用做了。”

    那天杨若说到做手套,云嗪便按照她说的要求,做了几副手套。

    自己留了两副,给王夫子两副,却不想,就是这副手套,今天派了大用场,救了夫子的命。

    “这个就要说到绝缘体和导体了。我们人体还有潮湿的木头,石墨,盐水溶液这些都是容易导电的。而干燥的木头,布巾,纸张,毛皮等就是绝缘体。如果前面云姨用手直接去拉你,因为人的身体也是导体。不但不能救你,也会同时触电。到时可能会导致我们两个人,同时触电死去。但是我手上戴了手套,它将电源切断了,所以我就可以将你救下了。”

    “哦,原来是这样。”王夫子脸上露出恍然大悟的表情。

    “其实这也是物理科学的现象,只是电是一种非常神奇的东西,一般的人,不知道。”可不是吗,电的发早在公元前585世纪就被人们发现了。可是从发现到普及,这个过程却用去了好几百年。

    我们实现楼上楼下电灯电话的时代,也不超过百年。难怪这个时候的他们,是完全不知道的。

    王夫子沉默半响没有说话,云嗪脸上也是一脸的惊诧之色。他们要好好的消化杨若说的话,才能完全理解。

    现在只能是囫囵的将她说的话,死记硬背的记住。

    这时杨若拿出一个空碗,又闻了闻面前的调料,分别舀了些在碗里。

    等她将那一碗,浓浓的盐糖水溶液调好后,却端到夫子的面前。

    “夫子,你今天触电时间比较短,还算是比较轻的,所以没什么大问题。你将这碗水喝下去后,注意休息,这个可以帮你补充体力和身体里流失的水分。”

    王夫子见杨若说话是一套一套的,再也不将她当做,只有十几岁的半大孩子了。闻之,将碗端了起来,一口饮尽。

    “咸咸甜甜的,这味道可真怪。”

    杨若笑道“这个就是盐糖水溶液,可以补充你身体里的电解质。”

    “电解质是什么名词,又是你说的物理?”

    “对,是个物理名词。以后你就会懂了。”

    王夫子听了点了点头,将碗放下后,用他那副宽大的带着一些油垢的袖子,擦了下嘴巴。

    他这人平时一定是不修边幅,杨若真的很难想象,他这样的人,怎么给皇上做御厨的。

    她甚至有些恶趣味的联想起,王夫子一边做御膳,一边用油袖子擦嘴巴的情景。皇上看到这样的御膳,还吃的下吗?

    王夫之砸吧完嘴巴后,又看着杨若,问道:“丫头,你怎么知道这些?真难想象,你这个小脑瓜子里,除了做菜,竟然还装了这么多东西。”

    杨若不由谦虚的笑了笑。“我以前碰到过一个得道高人,他熟知天文地理,奇门遁甲,可惜我只给他烧了几天饭,跟他学了一点点皮毛。

    他吃了我三天的菜后,就走人了。这个发电的原理,便是他教给的,可惜我学的太少了。”杨若说完,还是一脸的惋惜。

    她其实是随口胡诌,反正也没人去查证,不如说的玄乎一些。

    “他没说,他是何处之人?”王夫子则是满脸的惊诧之色,竟然是得道高人传授的,果不其然。

    杨若摇了摇头,脸上略带遗憾的说道:“他说若是我们有缘必定还会再见。平时他云游四海,此刻具体身在何处,确是不得而知。”

    “真是可惜了。”王夫子话语里显得很是惋惜。

    这时云嗪却从别处寻来了纸和笔。“阿若,你要的纸和笔呢。”

    杨若说了声谢谢,在那纸上又是画,又是写的,弄了大半天。终于把自己需要的材料,和要王夫子他们做的事情,都写的很清楚。

    “拿来我看看。”王夫子接过杨若写过的东西。

    “这大池子是用来干嘛的?”见杨若在纸上画了一个大大池子,而且池子里面都是一些平时没用的废弃之物,不由有些好奇。

    知道王夫子是个问题老头,不由耐心的解释道:“我做的这个叫做沼气池,别看它里面都是沼气,但是我们却可以废气利用,不但可以用它来发电,还可以用来增加室内温度,可以用来烧饭,水果储存,还可用于农业生产中。”

 179章 站在巨人的肩膀上

    王夫子从来没有听过这么匪夷所思的事情,不由摸了摸下颚的胡须,呵呵笑着。“真有你说的那么好,这好像太神奇了点。”

    杨若见他不相信,眼睛左右瞄了瞄。看到厨房的下水道那里有个下水沟,心里便有了个主意。

    这水沟里面的污泥,已经呈现黑色,而且里面也有不少垃圾。因为这里平时是用来排污水的,还有洗菜时,丢下的一些烂菜叶子或者垃圾,全部都混合在一起了。

    而这些垃圾混合着臭水和污泥,恰恰形成了一个天然的沼气池,也恰恰是杨若此时需要的。

    因为杨若看到那乌黑的水面上,不时的有一些细小的气泡产生,那些气泡看着很恶心,其实这里面就包含着天然的沼气。

    只是这里面的气体不是很多,燃烧一会,就没了。

    杨若也是看到这些气泡,心里才有了大胆的想法。“夫子若是不信,我现在就可以做个试验给你们看,我可以让它们燃烧起来。”

    说完,她也不等王夫子答话,手里拿起了火折子,对着那水面上的气泡便点了起来。

    那污水沟里有不少气泡,杨若决定点五个。

    杨若在点火的时候,王夫子和云嗪便伸着脖子看。不知道她她要干嘛。这些气泡果然和她预想的差不多,确实是一点就着。

    五个气泡形成黑泥里的无多橘黄色的火花,在摇曳的火花中,看上去带着一股妖冶的美丽。

    杨若笑着回头,对王夫子道:“夫子,你看到没有,这些气泡里面就含有天然的沼气。而且沼气是易燃的,所以一点就着。

    事实胜于雄辩,王夫子看的目瞪口呆。真的可以点燃,这女孩子应该不会什么法术吧?“这就是你说的那个什么物理原理?”

    云嗪也看的发呆,原来这丫头不是说着玩的,是真的可以点着啊。

    可以燃烧的泥土,而且还是在水面上,这说出去谁相信。

    “对的,沼气遇热后和空气里的氧气结合产生了化学反应,于是就变成了我们看都的火焰。

    这种火焰的温度很低,所以也伤不到人。但是如果是沼气池里的沼气燃烧,产生的热量可以达到几百度,那就不能碰了。沼气池越大,产生的热量也越高。”杨若一点点的跟他们讲解着,这些东西,其实说开了,也没什么神奇的。

    今天因为是第一次看到,所以她们会觉得惊奇,以后就会习以为常了。当然多有两个人知道,这个消息也会传播的越快,到时接受的人,也会越多。

    “丫头,我相信你了,我一定会尽快将这些材料准备齐备的,至于沼气池,不如就在我这厨房后面建造。是不是只要是我们不要的东西,都可以往里面丢?”

    “麦咭杆,树叶,一些烂菜叶,吃饭剩下的饭菜等等,很多我们不需要的东西,会腐烂的东西,都可以扔到里面。”

    杨若顺着王夫子指出的地方看了看,厨房后面的地势,确实有很大的空地方。不过太靠近厨房了,可是不好。

    于是她建议道:“夫子,沼气池最好要向阳,因为温度越高,沼气发酵的速度也越快,产生的沼气浓度也会比较高。但是那沼气发酵时,味道会比较浓,因此我建议将沼气池,往后再挪动十米左右的距离,池子是越大越好,面积大概有你这厨房一半,就可以了。”

    杨若怕王夫子不知道十平米左右是多大,因此只能指着这厨房的面积,跟他打个比方。

    这次王夫子终于听明白了,对杨若的伟大的发电计划也充满了信心。王夫子当即拍板,说道:“好,我去和沈院长说,尽快将沼气池建起来。

    解决了电的问题,王夫子手又痒了。

    “丫头,我可不可以亲眼看看,你是怎么做面包的。”

    杨若就知道王夫子贼心不死。不由笑道:“可以啊,不过我可不可以多做一份?”

    “没问题,这里的材料,可以任你选择。”

    “那如果我以后想做其他的菜或者蛋糕,也可以借夫子的东西用吗?”

    王夫子看了杨若一眼,说道:“你这丫头,还真是得寸进尺啊。到时你可以事先和我们打个招呼,看看材料够不够。”

    “哦,那太好了。杨若在这里先谢过夫子和云姨。不过你们放心,我不会乱用材料的。”

    “对,你可以用这些材料,但是不可以浪费。”随即他又想到杨若的沼气池,又道:“不过你现在可以将那些废物,变废为宝,允许你用厨房里的材料,也算是给你的小小回报。”

    王夫子现在对杨若很是欢喜,更因为她的聪明伶俐,让他开始有些惜才了。

    “谢谢夫子!”杨若这会确是有点喜不自胜了,看来付出还是会有回报的。

    夫子见到她脸上的喜悦之色,又不忘说道:“你在好来客的表现,和所做过的菜,我都有所了解。我觉得呢,你的厨艺没有问题。现在关键是如何让你的厨艺更加精进。还有尽量让你的菜,自成一格。”

    “夫子这话怎么解释?”杨若顿时不解道。

    “也就是说,你做的菜,派系比较复杂,你可以固定几个菜系,将自己的厨艺发挥到最高水平。”

    杨若点了点头,顿时有些明白了。

    王夫子的意思就是说,她是贪多嚼不烂,不如有针对性的学几样。固定成为自己的烧菜模式。

    “谨听夫子教诲,其实我来这里,是想跟您老学药膳和御膳。”

    王夫子听完,又习惯性的用手撸了撸下颚的胡须。嘴里呵呵笑道:“你一个小小女子,心思倒是不小。只是御膳房并没有你想象中那么好,也并不是每个人想去都可以去的。”

    杨若当然知道王夫子的意思,便答道:“不想做御厨的厨师,肯定不是一个好厨师。因为那是对一名厨师能力和实力的最好证明。所以不管有多么艰难,我一定会为了这个目标而努力。”

    王夫子和云嗪对看了一眼,心道,这个丫头心思真的很大。不过也很让人佩服她很有魄力。“话是这么说的,可是这世间又有多少人,为那么个地方,付出毕生努力。那里也充满了竞争和压力,很多时候,你付出了努力,却并不一定会得到回报。”

    杨若不由笑道:“可是我有个曾经做过御厨的夫子啊?那我岂不是站在巨人的肩膀上,向目标进发。”

 180章 帮个忙

    “站在巨人的肩膀上?”王夫子回味了下杨若的这句话,顿时哈哈大笑。“这句话,说得很有意思。”

    王夫子随即又将手里,杨若前面绘制的图纸拿出来。“丫头,你再帮我写一份一模一样的。”

    杨若知道他要派用场,便点了点头,随即拿起笔,在另外一张纸上写了起来。

    如果夫子能将那些材料,全部都找齐,那么成功率将会更加大。

    “夫子给你。”一会后杨若就画好了。这次速度明显比上次快了许多。

    王夫子满意的拿起来,这边看看,那边瞅瞅,小心翼翼的将其中一张收入怀中。将另外一张折叠了起来。

    杨若卷起袖子,准备开始做面包,这时云嗪却帮她,拿了一个围裙过来。站在她身后帮她系上。

    “听说你做菜时,都是全副武装的。”

    “谢谢云姨。”没想到,他们将她的事情,打听的这么清楚。

    杨若见他们对自己这么好,心里也有些感动。

    因此做面包的时候,也更加的卖力,她一边做,一边讲解给他们听。“我们先要预估下,将自己的蛋糕做多大,有几个人吃,还有口味等等。再准备面粉的份量,其他的材料都准备好。”

    这次杨若看到厨房里有新鲜的牛乳,便也加进去一些。这样做出来的

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