汉末氪命-第9部分
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“酒儿还是不去了，家里人都出去了没个管事的也不太方便，等徐郎回来了多陪陪酒儿就好了”
看着酒儿一脸乖巧懂事的样子，徐峥心里忽然有点不是滋味，这一世的母亲去世的早，剩下的一家人出于一些原因不仅分地居住不说，自己还经常因为战事与家里聚少离多，逼得酒儿小小年级就要操持家事，感觉连要求自己多陪伴一下，都成了是一种奢求似的
想到动情处，徐峥心里抑制不住的一阵冲动，不知道怎么的就直接走上前，将来不及反应，一脸错愕的酒儿搂在了怀里，努力平稳着声线述说到
“乖酒儿，我这一路浴血厮杀，可从来都不是为了选择失去什么”
突然被用力搂着，甚至感觉连呼吸都有些不顺畅的酒儿，早就习惯了自家小哥哥时不时的会蹦出一番让人听不懂的遣词造句，自顾自的胡言乱语起来
只是一时挣脱不开，只能是一脸“虽然听不明白，但感觉好厉害的样子”的表情
虽然不知道自家的小哥哥为什么突然如此激动起来，但是终归是在安抚自己，心里那一丢丢的小委屈早不知飞哪里去了
蓦然，仿佛被扎一般，酒儿感觉到到有一股非常失礼的眼神在扫视着自己，终于回过了神，又羞又急的用力挣脱开来
一边强装镇定的整理衣裙，好拖延时间抚平心境，一边在嘴上抱怨“差点喘不过气”
而原本在一旁看的津津有味的侍女紫嫣，自知失礼，及时的收回目光静静的侍立在一旁，一脸低眉顺目的乖巧模样
“公子，酒儿姐你们这是？”正在尴尬时，端着漆盘盛着早点吃食的紫菱来到屋外，都不用叫门，就看见自家的公子女君各自脸红羞涩的在站在屋内门口，而自家的同胞亲姐姐则是低眉顺目的站在一旁
“徐郎既然要出门，那就赶紧用饭吧”有了台阶的酒儿连忙上前顺势接过紫菱手中的漆盘
而同样反应过来，明白自己失态的徐峥也有模有样的整着衣襟，不仅一反常态在主案前席地而坐，还是极为少见的跪姿正坐，一副正襟危坐的模样
被挡在门口的紫菱原本还想尽职推脱，不敢劳贵女之手，不料却被酒儿淡淡的用眼神轻轻一剜，处于食物链下端的小侍女差点被吓出声来，只得顺从将漆盘交了出来
然后内心不断的哀嚎着，看着自家贵女把本该由自己做的事做了，感觉束手束脚的紫菱连忙退至屋内与自家亲姐姐紫嫣一道站在一起，颔首低眉的等候召唤
第17章 民以食为天（）
接过漆盘盛着吃食的酒儿，来到整理干净的主坐案侧，单膝跪地摆放吃食，一面摆放餐具，一面对徐峥问到
“也不知道徐郎今晚赶不赶的回来，晚上要不要给你留饭？”
早起后一番活动到现在，还一口没吃的徐峥闻着诱人的奶香，咽了口嘴里的唾沫到
“酒儿安心，好歹是北狩而还，父亲再怎么也要留我吃一口吃食吧，若是耽搁的太晚父亲要留我要在老宅过夜，一定提前遣人回来报信”说完徐峥提箸夹了一块奶豆腐放进嘴里，咀嚼两下后吞了下去
徐峥目前的势力范围辐射了整个燕山以北辽水东西的两江平原，虽然皆是得天独厚并以肥沃称著“黑土地”，可是受限于时代原因和人力耕种的局限性，哪怕有系统管理的加成，也没能发挥出应有的耕种潜力来
辽东郡地广人稀，人口密度小，徐峥曾依靠系统做过计算；治下的普通一户自耕农，一户算作五口上下，有两个主要劳动力再加上有畜力协作，并且做到基本普及至少一件铁器工具，在辽东这种高纬度地区耕种百亩（汉代小亩大约三十市亩）土地已经是极限
而且还只能种一季主粮，除了轮耕外想再抢种一季副粮只有系统托管下的军屯，以军事编制组织人手劳动才能完成
为了能养活更多的脱产职业士兵和手工业者，粮食的来源一直是徐峥最头痛的问题，自己的系统可不能凭空变出粮食来
好在徐峥作为重生穿越者看待问题并不受到时代的局限性影响，以后世理工科生的知识来看待粮食来源，其本质就是热量来源而已，五谷是碳水化合物，而红肉类则是蛋白质和脂肪
在短时间内想在这些热量来源的产量上有所突破往往不尽人意，但是可以在来源的广度上做文章
而徐峥作的文章就是奶制品和油脂
史计匈奴列传有记载“得汉食物，皆去之，以示不如涷酪之便美也”“涷，**也”
能有如此的民族气节，坚持民族的就是最好的，想来也仅仅只能是匈奴上层贵族的政治作秀而已，和对传统的固执维护罢了
不然年年越过长城劫掠汉家边郡，还时不时向汉庭索要大量粮食才肯退兵，总不能是为了作为饲料，喂养牲畜吧
而在对待社稷存续的重中之重粮食问题上，中原汉人则要务实不少汉书礼乐志就记载丞相孔光奏请皇帝祭祀时讲到，有七十二人负责为参加祭祀的高级官员制作马奶酒
在中原华夏史上，历来有国之大事在祀在戎的说法，而能够出现皇权主导的祭祀宴请中，可见奶制品在汉庭看来可是有着相当高等级的食物之一，上行下效之下民间特别是北方与胡人接壤处数个州郡，对奶制品的接受并无抵触，只是由于制作工艺落后，不能大量铺开推广
而通过劫掠手中握有大量牲畜的徐峥剩下的唯一的问题就是改进奶制品的制作工艺好方便推广
作为穿越者的好处再一次体现了出来，当年一部舌尖上的华夏让徐峥直接跨越了两千年，将这个民族在工业革命前的农耕时代对食物的探索和改良呈现了出来
鉴于新事物的推广或多或少会有遭到抵触，徐峥选择了有着强制性和服从性的军队，来作为试点
于是乎草原上提前上演了一幕幕最具后世典型的骑兵追击战，徐峥麾下的汉家骑士们犹如后世的蒙古骑手般单手持缰，嘴里嚼着都是便于大量长期携带的风干奶豆腐，不仅方便食用易于消化吸收，还能补充大量热量
而挂在马鞍上的水囊里往往会扔上几颗混入了食盐与茶叶末的干制奶粉，富裕奢侈的时候甚还加有砂糖，虽然未必会准备有热水，但是随着马匹的奔袭颠簸后依旧能化成冲调奶饮品，口感虽然未必能让人满意，但是能同时补充水分，盐分迅速解除疲劳不说，还能充当电解质饮品
由于成分接近人体体液，所以能够长时间贮存在体内，长时间维持体内体液平衡，使长途奔袭的骑士能够保持战力，在与鲜卑骑兵的长途追逐绞杀战中获得优势
而干吃咸腌肉什么的纯属不负责任的妄想，在农耕时代无论东西方，为了长时间的保存肉类，特别是军用肉类都是选择将咸腌肉风干脱水防止霉变，共同的特点是硬的能崩掉门牙，只能像削铅笔一样，削成片花煮汤喝。
说完了奶制品自然就要轮到油脂，起因是徐峥前世作为理工狗在大学吃食堂时，听到的最多的一句抱怨就是，伙食没油水，白米饭吃了大半碗，可还没到下一个饭点人就又饿了
没错，油脂作为食物不仅是重要的热量来源，最大的特点就是油腻带来的饱腹感，非常适合轻体力劳动的手工业者
但是归类为调料品的油脂，涉及的是食物的烹调方式，汉代的烹调方式中，除了肉类烹饪中不可避免的带有动物油脂外、基本用不上油脂，连煎这这一烹饪技法都是指的水煎，更不用说徐峥所指还是大豆油这类的植物性油脂，不是动物油脂
总的来说油脂不如馒头，面条这样的小麦主食推行的方便，方便百姓接受，徐峥只能选择的是凭借系统开挂的运营能力，依靠名下的酒食店来以尽可能低的价格出售油脂类食物
变相起到平价食堂的作用，普及薄铁锅的使用，使炒菜的烹饪技法提前出现，反正都是系统认可的托管产业，运营效率有保障
而且毕竟郡县上下的所有作坊，无论官方的也好，民间的也罢，乃至家庭手工作坊的从业者们都能和徐峥直接或是间接连上关系
保障他们的生活温饱，等于是变相维护了徐峥的制造业与经济活力，所耗费的粮食只能权当是行政补贴了，毕竟还有来往客商消费可以“薅羊毛”劫富济贫来回血
而且徐峥作坊里的大量私铸五铢铜钱在通过工钱和货款的方式，不断的流通到这些手工业从业者手里
也需要不少途径有效回收回来，而购买食物就是不错的方式，以免通货膨胀产生负面效应，要是影响了系统的托管效果，就得不偿失
第18章 同饮一碗汤（）
当徐峥喝完漆碗中最后一口热豆浆后，还由嫌不足的拿剩下的半口杂粮馒头，将数个碗碟一一刮了个干净后才一口吞掉
见徐峥用完了吃食，酒儿在遣了紫嫣去取外出的戎衣披风后，来到徐峥身旁屈下膝来放上一壶茶水，一边收拾碗碟，一边对徐峥调笑到“徐郎如此节俭所图为甚？好歹都是自家酒食店送的吃食，下次让多送点就是了”
抿着茶水，正在补充维生素的徐峥，老神在在的回应到
“我就是回老宅去拜见下父亲，吃个八分就够了，昨日郡丞与我商议郡内又新建了几处蒙学，附近的百姓也开始愿意送孩子来，可是讲师和教具都不缺，唯有这餐补的粮食实在是筹措困难，捉襟见肘”
“而郡公府今年的粮食用度皆有安排，实在是挤不出余粮了，我有意让名下的这些酒食店把缺口的粮食都补上，还要酒儿你多费心安排”
将收拾好的碗碟交由紫菱撤走后，酒儿也端坐在徐峥身旁一脸正色的回答到
“这是哪里的话，如没记错也就是这襄平城周边诸县十几处蒙学而已，多的百余人，少的十数人，就是全管了也就是千余孩童的一餐饭而已，徐郎安心，这事就交给酒儿我去办”
“辛苦了”徐峥刚一说完，抱着戎衣披风的紫嫣就出现在门外
“公子酒儿姐，披风取来了”说完紫嫣欠身走了进来，侍立在两人下首
酒儿起身从紫嫣手中接过披风，转身却又看见徐峥在闭目养神没有动静，知道是小哥哥的懒病又犯了，只得又递了回去，只身上前挽住徐峥的手臂，连哄带拽的拖曳道
“堂堂的大汉都尉呢，这才正经个没多久，就又是这么一副惫懒模样，也不怕被家里女眷笑话”
几番用力拽不起来，只得呼唤到“紫嫣快过来帮忙呀”
“哎是”正在一旁看得发愣紫嫣连忙上前帮忙
好歹在酒儿和紫嫣两人的合力下终于将徐峥拽了起来，待系上披风，整理端正后，酒儿满意的后退几步上下将徐峥打量一番，一双犹如琥珀一般异色秋水瞳满意的直冒星星，开口说道
“徐郎一路小心，酒儿在家安坐，等你回来”言罢颔首低眉，将左手附于右手之上，放于左髋，微微屈膝半蹲，欠身行礼，礼仪完美的让人挑不出毛病来
婀娜的曲线身段，华美的仕女汉服，再加上甜糯的少女软声，伴随着程曦的阳光从屋外挥洒而来组合在一起，美轮美奂
“呃哦好知道了等我拜见完父亲就立刻赶回来”被撩于无形，直击好球区的徐峥，少见的在脸上出现一抹异色，一面强装镇定的答应着，一面大步走了出去，在廊下接过紫菱手中的马靴自行穿好，径直向院外走去
待出了内院，没走出几步，正好遇上在城内驻地宿营的一什宿卫骑士前来府邸轮换交接，而轮休的宿卫骑士与掌旗队骑士们一道正在用饭
二十几号军中悍卒围坐在一起大块朵颐，肉汤，鸡腿，溏心面饼连空气里都弥漫充斥着油花与大料的香气
“都尉快来啊，驻营的同袍给带的吃食，瞧瞧这鸡腿肥的”
“还有府上准备的肉汤，这香料足的，就差把舌头嚼了吃去”
一众军汉见了徐峥，各自咋呼着喧闹起来，热闹的好似过年一般，唯独落下了前来轮值的一什宿卫，侍立在府邸周围
奈何已经交接轮换，现在是别人休息，自己轮值。只得目不斜视的尽忠职守，护卫府邸，面无表情的听着这帮“兵痞”大肆喧闹
走上前去的徐峥拒绝一名骑士敬递的肥鸡，爽朗的大声笑道“尔等自己拿着吃，我不缺这点油水，这肥鸡好啊，吃了长力气，长了力气好取妻，生娃子！！！”
“吼啊”一帮“兵痞”立刻炸锅似的跟着起哄
“来来来，让我尝尝这汤有多香”徐峥越过众人，走向盛着肉汤的大铁釜，掌勺的骑士手忙脚乱的想给盛上一碗，却被徐峥径直接过木勺
“都是一口锅里吃饭的人，不必讲究”言罢将木勺伸
