大宋好时光-第18部分
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“肯定会费事，不过嘛…”
杨浩笑道：“不必我们自个费心费力，有人会替我们操心的，李叔只管安心打造炉子和烟囱便是，推广的事情交给我。”
“好嘞！”
……
推广就要找准对象，试问炉子烟囱对谁有好处？
东京百姓肯定是受益者，不过太过零散，自行广而告之的难度太大，所以杨浩不打算找他们。
通过牙行的徐六斤，杨浩找到了汴河旁煤炭市场，这里堆积着大量有从淮南运来的煤炭。
一年之中，里面大部分时候堆积如山，毕竟除了饮食铺子，寻常人家烹煮三餐能用煤几何？
但烤火就不同了，在那个用煤炉取暖的年代，一户人家一个冬天要烧掉多少斤煤，那是有数的。
所以当杨浩带着煤炉和烟囱来到煤炭市场时，受到了东主和掌柜的热情接待，一个每年可以让他们多卖数十万斤煤的好东西，他们很乐意帮忙推广。
而且老天爷似乎也很帮忙，不出几日，一夜北风之后，天空便铅云密布，东京的第一场雪便不期而至，而且越下越大。
……
大宋是个多灾多难的朝代，春夏的旱灾，秋天的水灾刚刚过去。刚入冬，大雪便席卷了整个中原。
东京的情况尤为严峻，整个城池银装素裹，掩盖了一下肮脏与丑恶。
文人墨客，才子佳人们或许满心欢喜，优雅地临窗赏雪，红泥火炉烹茶品茗；或是踏雪寻梅，吟诗咏雪。
寻常百姓的日子可就不好过了，朱门酒肉臭，路有冻死骨，即便是大宋这等昌明朝代也不可避免。
道路上积雪严重，车马通行不便，行人滑倒摔跤已经成为家常便饭。
开封府组织了很多百姓上街扫雪，这种可以在家门口服劳役的好事，东京百姓自然乐意。
更糟糕的是，开始有人冻死，无家可归的乞丐，或者栽倒雪地的醉汉，抑或者年迈的老者。
听说几天下来，已经抬出城几十具尸体，让人不胜唏嘘。
一到灾年，各种粮食物资价格必然上涨。好在东京天子脚下，商贩们不敢太过分发灾难财。
而且朝廷赈灾及时，三司从仓储中调出了大量粮食，减价出售，保证东京百姓平价购粮，不至于饿肚子。
粮价是无甚变动，但薪炭的价格却蹭蹭上涨，这样寒冷的鬼天气，没有火盆简直就是遭罪。
今天雪来得早，汴河封冻也早，运送入城的薪炭比之常年少，偏生需求更旺，即便三司无可奈何。
除非把仓库里供给皇家、皇亲国戚、公侯伯府，以及官府衙门的炭全部投入市场，或许可以平抑价格。
显然，这不可能。
寻常百姓买不到木炭，就只能用煤取暖。
气味嘛！
只能忍着，将就一下了，总比冻得发抖，甚至生病强得多。
这种情况下，一个可以让整个屋子暖意浓浓，并能用烟囱及时抽走煤烟，毫无气味，且不会有炭气风险的新颖炉子出现。
自然而然，立即得到了东京百姓的青睐。
一时间，东京大街小巷的窗前，伸出不少冒着浓烟的铁烟囱。
铁匠铺子里忙到昏天黑地，仍旧供不应求……
第三十一章 老饕客（）
连日大雪，天寒地冻。
汴河已经结了冰，码头空空如也，早已停工，街上行人寥寥无几。
如果不是有必要的事情，没人会在这种鬼天气出门活受罪。
街边的店铺要么关门，要么门可罗雀，冷冷清清，唯独铁匠铺是例外。
得益于严寒与薪炭价格暴涨，火炉生意很好，老李和两个徒弟并几个帮工加班加点，仍旧供不应求。
很辛苦，但铁匠老李一点都不在乎，始终干劲十足，甚至有点亢奋。
这是他多年来最为充实的一个冬天，也是最赚钱的一个冬天，看到成筐的铜钱送来时，好似所有的劳累都不值一提。
一边拉着风箱，一边盘算东京有多少人户，需要打造多少炉子，如果这些钱都赚过来，那么他便发财了。
显然，这只是个白日梦。
赚钱是肯定的，却也是有限的，因为东京城里大部分铁匠铺都已经在制作煤炉子了。
这玩意很简单，拆开一个稍微看下构造，然后依样画葫芦便是。
李铁匠不过是占了先机，技术更纯熟，产品质地更好一些，没有出现烟囱漏孔，炭气中毒，以及用竹筒代替铁管，引发火灾的情形。
因而销量稳定，积攒口碑，以后的每个冬天，铁匠老李都能以此谋生，过上安稳日子不成问题。
铁匠老李对杨浩千恩万谢，要分一半的利润给杨家，但杨浩坚持只要三成，而且只要今冬这一次。
虽说这玩意是自己“发明”的，但没有什么技术含量，即便有专利保护的后世，也很容易被山寨。
有技术含量的东西，倒也有的是。
身为一个后世四有青年，好歹学过些物理化学知识，没吃过猪肉，却也见过猪跑。捣鼓出些许肥皂、香水、花露水、白酒之类的玩意不在话下。
日化产品，酒水零食在后世大概可以全都囊括到快消品类中去，需求旺盛，薄利多销，是最为赚钱的行业，古今一理。
随便弄出一个，便可以赚个盆满钵溢。
奈何眼下只是一个平头百姓，如此暴利产业必定有人觊觎，杨浩可不想为他人作嫁衣裳，也不想沦为旁人的赚钱的工具。
大宋这样的封建社会，想要赚钱注定只能“官商勾结”。
要么自己大腿足够粗，要么抱一根粗大腿。
杨浩相信，凭借背包里的那些东西，能够抱上大宋最粗的大腿，奈何至少需要等到明年春夏。
唉！
看来在此之前，想要发大财很难，不过赚点小钱还是可以的。
自家铺子生意兴隆了两个月，多少有点积攒，冰糖葫芦和煤炉子的三成利也不少。
还有“大黄狗奶糖”上市之后，反响和效益也不错，奈何大雪之后牛乳供应有限，产出较低，否则还能大赚一笔。
罢了！
既然如此，好就好好在家猫冬，安心休息。
杨记食肆的店门开着，但店中空空如也，并无食客。自打入冬之后，两个女帮工就放假了。
杨浩给两人各发了一贯钱，算是保底工资，至于开春之后是否还来，全凭她们自己做主。
冲这一点，杨浩觉得自己算是良心老板。
今天左右是闲着，杨浩打算亲自动手整治点好吃的，喂喂杨雪这只小馋猫。
小家伙现在嘴巴是越发刁了，寻常食物根本看不上，竟然把吃腻的肉夹馍拿去喂大黄，让街边的几个乞索儿看得直咽口水，眼含愤恨。
一通批评少不了，女孩子娇生惯养点没什么，杨浩也不反对她提高大黄的伙食水平，但不能没眼力见，也不能往刁蛮方向过度发展。
大概是批评的狠了些，杨雪头一回在杨浩面前红了眼睛，委屈了好几天。
杨浩看在眼里，难免心疼，今日做点好吃的，算是安慰一下小妹。
煤炉上铁锅里的水已经沸腾，骨头汤的香气十分浓郁，杨浩端着切成薄片的羊肉，以及豆腐、豆皮、蘑菇、干笋、豆芽等从厨房出来。
下雪天，刷个羊肉火锅，最是舒坦不过。
汤里加上些许牛油、花椒、山茱萸、以及少许世上唯杨家独有的辣椒粉，勉强有了火锅的味道。
杨浩从辣椒面里收集了几十颗小籽，等到来年春天种着试试，如果能长出红辣椒，过个三年五载，就可以考虑把“杨记火锅”开遍整个大宋。
“三哥，这是什么啊？”
“铁锅旺火涮羊肉，就叫火锅吧！”
杨浩笑道：“来，我们涮肉吃。”
杨田氏好奇道：“三郎啊，这也是那位洪…七公烹调美食的法子？”
“是的。”没办法，杨浩不得不再次祭出九指神丐做挡箭牌。
薄薄的羊肉片在沸汤锅里烫熟，辣乎乎的口感，滋味那叫一个美。
杨浩嚼了一片，想起当年跟一群损友在宿舍烫火锅的经历，几欲落泪。
杨田氏见状，关切道：“三郎，你怎么了？”
“没事，辣的。”
杨浩敷衍一句，赶忙收摄心神，夹起些许豆芽煮进锅里。
大宋的冬天，绿菜对皇家而言都奢侈品，更别提寻常老百姓了，只能泡点豆芽解解馋，勉强补充维生素。
来年争取搞几个大棚出来，不仅自家有绿菜吃，面向市场也能卖出好价，大赚一笔。
可是大棚需要透光的保温材料，大宋没有塑料薄膜，以如今的技术水平也造不出来，玻璃……倒是可以。
又是一个赚钱的行当，商机无限，只缺大腿啊！
杨浩拍着大腿，扼腕叹息之时，半掩的门吱呀一声全开了。
原以为是风吹之故，但杨雪蹦蹦跳跳去关门的时候，门口却探出两个人影。
“贵店香气飘溢，老饕寻味而来，唐突之处，还望见谅。”当先一个须发半白的老者站在门口，含笑轻语。
老者约莫六十岁上下，衣着朴素，一件皮袍，一件寻常披风，温文尔雅，乍一看有点像学舍的老先生。
但杨浩仔细打量，总觉得老者身上有种别样气度。
再瞧见老者身后跟着个三十岁上下的男子，身材结实，步履沉稳，一看就是练家子。此人谦卑谨慎，敏锐目光正急速扫视店内，似在排除一切可能的危险。
见此情形，杨浩迅速联想到后世政要身边的那些黑衣人。此人并非老者的子侄，也不是寻常随从，而是保镖，或者说护卫。
出门带护卫，能是寻常人吗？
古代本就讲究尊老，何况…根据多年看影视剧，读小说的经验，一般来说，有修养，有气度的老者，身份大都非同小可，或者深不可测。
在陕州见过的李迪便算一个，眼前这位突然登门的老饕客恐怕也不简单，是决计不能怠慢的。
第三十二章 一餐一图一金饼（）
“天寒地冻，长者快请进。”杨浩恭敬地将老饕客请入殿中。
老饕客掸去身上的雪花，进门笑道：“老夫闲庭信步，不想被贵店香气吸引，唐突到访，还请见谅。”
果然越有地位，越有修养的人越是客气啊！
“怎会？文人墨客踏雪寻梅，老饕食客踏雪寻味，都是雅事。”
杨浩笑道：“何况小店本就开门迎客，长者光临，蓬荜生辉，小子高兴都来不及呢，快快请坐。”
“哈哈！”老饕客轻轻一笑，瞧见冒着热气的火锅，笑道：“寒雪时节，火炉古董羹，妙哉！”
听老饕客说起，杨浩才知晓火锅之法由来已久，因汤水沸腾发出“咕咚”声，故而得名“古董羹”。
富贵之家，甚至市井富户中颇为常见，但生长于偏远乡村的杨田氏母女难免“孤陋寡闻”。
当然了，此时的火锅相对简单，通常只是冬天寒冷时，涮煮一些肉食，避免过快冷却，与后世的川渝火锅还是有很大区别的。
老饕客也瞧了出来，低头盯着锅里的红油，好奇问道：“只是小郎君这烹制之法，似与寻常古董羹有所不同。”
“啊…是！”
杨浩笑道：“加了些许花椒、茱萸，以及一种特别的调料，口味偏辛辣，驱寒祛湿。”
“原来如此。”
老饕客点点头，笑道：“老夫见美味而食指动，不知可有口福？”
“小店开门迎客，自当提供食肴，不过这火…古董羹并无多备，只剩残羹冷炙。”
杨浩沉吟道：“不若长者稍坐片刻，小子给您另炒几个菜。”
“你会炒菜？”老饕客有些吃惊。
而今东京城里除了皇宫、王侯贵族府邸，以及樊楼、任店等屈指可数之地，炒菜甚是少见。
倒不是有多难，翻炒食材寻常主妇也会，但味道口感天壤之别，甚至难以下咽。
“会一些，请长者稍坐。”
杨浩转身进了厨房，不多一会便端出几个碗碟，蘑菇炒肉、醋溜菘（白）菜、麻婆豆腐，一钵豆芽汤。
三菜一汤摆在桌上，老饕客眼眸一动，轻嗅气味，有些惊喜。
“几道小菜，不成敬意，碗碟筷箸皆用沸水烫洗，请长者慢用。”虽然知道护卫不会落座，杨浩还是准备了两副碗筷。
“有劳了。”老饕客笑着便要动筷，身后护卫却踏前一步，低垂的手中银光一闪而过。
怎么？还要用银针试毒？
需要这般摆谱之人会是谁呢？
不过老饕客当即摆手，以为无此必要。
“烹炒匆忙，都忘了尝尝口味如何。”杨浩见状，抢先
