弃卒崛起-第55部分

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　　　　王博翊言语中，有意无意的又把一百余贯零头，抹了去，而且说得像是高守强要他钱财似的。

　　　　王雪如脸色一沉，委实听不下去，愤然起身，走向门口。

　　　　一向温婉孝顺的王雪如，突兀离去，不施礼，不告别，用她的沉默，无声抗议。

　　　　这在王博翊看来，是非常无礼叛逆的行为，王雪如对他一向逆来顺受，乖巧懂事，高子御未出现前，哪里敢对自己如此不敬。

　　　　王博翊脸色一变道：“雪如你去哪里？”

　　　　王雪如仍不回应，裙摆轻摇，快步离去，第一次这样与父亲对抗，她发现，是一种很爽快的感觉，压抑多年的怨艾，稍稍发泄了出来。

　　　　“老奴告退。”

　　　　孙伯面无表情的说了一句，也转身离开，也未行告退礼。

　　　　“你你们”

　　　　王博翊脸色铁青，嘴角抽搐，想大声斥责，但找不出合适词语，也说不出口，女儿与孙伯不比高守，没了他们，也没了这个家，这点他是很清楚的。

　　　　他还清楚一点，他在家中的权力已被架空，说的话，不再重要，连忠心耿耿几十年的老管家，也倒戈了，钱财虽都摆在桌面上，但他已很难做主。

　　　　是了，他们要去哪里？

　　　　高子御等人一回来，就在膳房吵吵闹闹，还把小夕、小月等所有下人都叫了去，这么晚了，雪如与孙伯该不会是去膳房找高子御吧？孙伯无所谓，雪如待嫁清白之身

　　　　王博翊这回猜得没错。

　　　　王雪如与孙伯去了膳房。

　　　　高守一回到王家，就拿着佟掌柜送的食材与调料，在膳房试做炒菜。

　　　　灶台是用柴火，因此小夕要负责烧火，小月帮忙切菜、切肉等，而鲁达、杨九指、杨志、马兴等所有人，都是高守的小白鼠。

　　　　一盘菜端上桌，每个人都要认真吃上几口，然后给出中肯评价。

　　　　前世是个吃货，多少会几手，参照着菜谱，也能炒出几道色香味俱全的美食。

　　　　可现在不一样，调料和配料不一样，缺少鸡精酱油等，火候、锅铲等也不同，最重要的是，现在手不一样了，手感自然相差甚大，放调料和配料的时候，难免或是多放，或是少放，没个准。

　　　　甚至也可以用失之毫，厘谬以千里来形容。

　　　　炒菜之道，就是在翻炒之时，让食材与调料最好的味道均匀包裹在菜肴中，既要深入融合一起，就是俗话说的“入味”，又要富有层次感，在味蕾感受到不同滋味的浸润，还要讲究色香味俱全，让品尝者获得视觉、味觉、嗅觉感官上的最大享受和交织的满足感。

　　　　但，光知道理论没用，实践起来，难度相当高。

　　　　不然的话，鲁达、杨九指等人，也不会吃得呲牙咧嘴，个个苦瓜脸。

　　　　“洒家洒家肚子委实撑不下了”鲁达最先败下阵来，挤出一丝苦笑，告饶道。

　　　　“已是子时，杨某人不敢再叨扰，先告辞”

　　　　杨志抱着圆滚滚肚子，暗下对马兴使了个眼色，他们几个是马兴带头一起来的，要走一般也要马兴带头离去，他这实在顶不住，才主动提出离开。

　　　　却见马兴眼神呆滞，望着桌上的几盘菜肴发呆，有气无力的瘫在椅子上，他可能对某种食材或配料过敏，一个时辰内，去茅房拉了五次，差不多已虚脱。

　　　　但高守每端上一盘菜，马兴仍坚定的试吃，似乎只要高守没停下，他就会一直吃下去，除非不省人事。

　　　　马兴没反应，杨九指却接过话茬：“本家说得对，子御啊，已是子时，大家都困了，不如明日再品尝？”

　　　　子时就困了？也就晚上十一点多，夜生活才刚开始，高守袖口高卷，手中忙活着，抬了下眼皮，扫了众人一眼，笑道：“不急不急，我用鸡汤熬制法，发明了一种新调料，而且我才进入状态呢，这才刚刚开始哦”

　　　　“才刚刚开始？”伍贵差点昏过去，哀嚎一声。

　　　　鲁达耷拉着眼皮，低声对杨志求道：“杨志兄弟，你们可别急着走，否则我们几个”

　　　　吃不下是一回事，主要是难吃得招架不住，要么青盐放太多，要么胡椒放太多，味道各种古怪，味蕾被折磨了好久。

　　　　如今鲁达等几个陷阵士，终于感受到比饿肚子还痛苦的事，莫过于被难吃菜肴吃撑肚子，还要继续吃。

　　　　“诶，夕儿，我刚才唱到哪了？”高守被几个抗议的家伙，打断了小曲的哼唱。

　　　　蹲坐着专注烧火的小夕，抬起头，用手背抹了一把脸上汗水，俏脸上又添一道黑色，映衬在她红扑扑的粮道上，更显娇美可爱，红色火光照耀下，宛如一朵春风里的美艳桃花。

　　　　她早已忍俊不禁，吃吃笑了两声，想了想：“好像是你有我有全都有哇”

　　　　看着巧笑倩兮的小夕，学着自己的曲调唱出来，高守心中大乐：“没错了，就是这句，唱得不错，你和小月学会了，到时我们一起合唱。”

　　　　“小婢”在炉子上看着鸡汤熬制的小月，听说要跟高守一起合唱，脸上一红。

　　　　“鸡汤熬好了吗？”高守问了小月一句。

　　　　“好了，好了。”

　　　　“倒点过来，开始炒了。”

　　　　“嗯，好的。”

　　　　在小夕面前表现强势泼辣，对高守曾有误解的小月，如今在高守面前温顺的像一只小兔子。

　　　　高守边炒菜，边哼唱开来：“你有我有全都有哇路见不平一声吼哇，该吃菜时就吃菜啊，风风火火吃炒菜哇”

　　　　在鲁达、杨志面前哼唱这首歌谣，高守感到有种错落别致的恶趣味。

　　　　“喂喂，老鲁，九指，别装睡啊，要上菜啰。对了，彦野和水长去茅厕，怎么还不回来？”

　　　　“哟，雪如、孙伯来了，正好，热腾腾、香喷喷新出锅的炒菜，快过来尝尝”

　　　　“孙伯，你吃过汴京正店的炒菜，我的不比他们差吧你这是什么表情，是太兴奋吗？是不是认为此菜只应天上有，人间哪得几回尝？无妨，说出你对我的赞美。”

　　　　人们都觉得高子御今晚疯了，但没有人察觉到，他炒出来的菜，自己很少吃，最多就是在铲子上舔一下味。

第096章　趁势而为（）　
两千一百六十五贯。

　　　　高守得到自己的第一桶金，心内底气更足。

　　　　鲁达、杨九指、伍贵等，先拿百来贯零用，借给杨志三百贯，做上京盘缠用度，还剩下一千多贯。

　　　　若想成就事业，发展势力，没有优秀的团队是不行的，而优秀团队的基础，就是人才，行业中的人才。

　　　　一身本事的杨志，正是需要的人才。

　　　　但良禽择木而栖，强求不得，杨志如今一心想着上京应考武举，重振门楣，以他犟脾气，九头牛都拉不回来，因此这个时候，不适合劝他留下。

　　　　倒不如大方送他离开，成全他，并加以激励。

　　　　大多人才，并非天生就是可适用人才，必须是经过长久的磨砺与折腾，经历各种心路历程，尝遍酸甜苦辣，才能剑出光寒十九州。

　　　　但，人情最好得留下。

　　　　杨志想借三百贯，高守二话不说，就给他三百贯。

　　　　杨志一直说必定尽快还钱，高守告诉他，不着急，什么时候还都可以。当然，以他这秉性，还要过很长一段拮据日子，想还这三百贯，估计有点难。

　　　　对杨志来说，这三百贯是雪中送炭，久旱逢甘霖。

　　　　而对高守来说，小试牛刀后就轻松获得两千多贯，这区区三百贯算不得什么，也没打算让杨志还钱。之所以不是直接送给杨志，那是在保护他的自尊，杨家剩下不多的自尊。

　　　　送走心满意足，千恩万谢的的杨志。

　　　　鲁达、杨九指、伍贵几个，陪着孙伯、王博翊，去申家经营典当的钱庄还高利贷，拿回地契。

　　　　昨夜王家在杏心园，一股脑儿把货物全卖掉的消息，早在渭州商界传开，虽不太明确获得多少利润，但可以肯定，直接零售给富贵女眷，必定比私市批发价格，不可同日而语。

　　　　渭州商界都觉得王家下了一步秒棋，不仅没有变成丧家之犬，还获得大丰收，简直是个奇迹。

　　　　王博翊王老爷，重新扬眉吐气，红光满面，走在路上，都不自觉地挺起了胸膛。

　　　　不过，只要稍稍消嗅觉敏锐的人，都能看到王家背后，隐隐有一双强有力的手，在幕后推动。

　　　　高守没有同去还钱，光天化日，白纸黑字，又有鲁达等帮衬，谅申家也不能再挑出什么事。

　　　　何况，自己还有更重要的事要做。

　　　　高守来到抱月楼。

　　　　二话不说，冲进抱月楼厨房，把所有厨子都请了出去，有种溪与折彦野在门口站着，没有人敢偷瞟一眼。

　　　　当一盘盘色香味俱全的炒菜，端出来的时候。

　　　　惊呆了佟掌柜等人。

　　　　品尝之下，佟掌柜立时赞不绝口，就连包月楼厨子们也大声称道。

　　　　种溪与折彦野对望一眼，丝毫没有意外，因为，他们昨夜在经历前期痛苦煎熬之后，高守终于炒制出可口美食，而这些被孙伯称赞为“比京师正店还要好”的炒菜，已征服了他们的嘴巴和肚子。

　　　　有了昨夜杏心园良好交流的铺垫，高守与佟掌柜今日相谈甚欢。

　　　　高守提供炒菜，必定会使得佟家经营的抱月楼、脂玉坊等产业更加兴旺，名声更大，还借着炒菜这个噱头，拓展到西北以外，甚至进军汴京，同东京城正店一争高下。

　　　　对佟家来说，是个天大的好事，不仅能多赚钱，更极具战略价值，可以扭转被困在西北，受制于申家的局面。

　　　　高守能来抱月楼，愿意接纳佟家好意，与佟家结交，佟掌柜已得偿所愿，却没想到，高守还送来如此大礼，这份大礼，其价值和意义的佟掌柜眼里，真个是震天动地，求之不得。

　　　　佟家早就朝思暮想，极希望在抱月楼、脂玉坊等，提供炒菜，也曾屡屡派人前去汴京正店学艺或偷师，甚至长期驻扎两个人在东京城，但这么多年来，毫无所获。

　　　　这正是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

　　　　佟掌柜内心欣喜若狂，表情却装作平静，他听到高守提出的条件后，怔了怔，没有马上答应，说是要请示家主。

　　　　高守提出的条件是，以炒菜技艺，入股佟家抱月楼等用得到炒菜的店铺。

　　　　要求不算太过分，利润半成，二十分之一的分红。

　　　　高守昨夜与佟掌柜详细交流后，改变自己培训厨师团队的想法，决定“技术入股”。

　　　　一方面，自己弄团队，前期需要投入大量精力，泄密工作也难以保证。

　　　　另一方面，合作不能绑定看似墙头草的佟家，而合股，就不一样了。

　　　　一旦合股，就是一条船上的人，自己只要把炒菜技术教给佟家，不需要投入一文钱，也不用钻进去经营。

　　　　高守了解过，大宋合股与前世的合股，大不相同，前世只要是有钱的个人或团体，就是所谓的天使投资人，或是技术牛人，通过金钱或技术，入股某个公司，他们之间不需要太熟，只要互相条件和情况都满足预期，就能达成协议。

　　　　但大宋保持传统，就算是最亲密的家族之间，也很少会合股做生意，尤其是佟家这样做长期大生意的家族。

　　　　当然，个人之间小生意合伙，还是不少的。

　　　　高守能出现在西北，就是他与族叔合伙，从江南运送货物到西北售卖，属于简单的一波流买卖，容易核算。

　　　　而长期经营的大生意，牵扯太多。

　　　　同时，还有可能触及家族的核心利益。

　　　　由此，佟掌柜的犹豫，高守可以理解。

　　　　佟掌柜不是觉得分红太多，而是犹豫合股这件事。

　　　　他虽在家族地位不低，大多事务可全权处置，但不敢擅自决定合股，何况还不仅仅是一家店的合股。

　　　　佟掌柜心中在后悔，昨夜透露太多关于炒菜对佟家重要性的信息，自己有怎能想到，高守会有炒菜的厨艺。

　　　　昨夜高守旁敲侧击，也隐约提了炒菜，佟掌柜不疑有它，自然多少炒菜对佟家的巨大影响，表明炒菜正是佟家朝思暮想却不可得的技艺。

　　　　但不管怎样，拥有炒菜对佟家来说，只有好处没有坏处。

　　　　而回头想想，透露给高守的信息，也不算商业机密，以高守的明智，想知道的话，多问几个人便能一清二楚。

　　　　况且，高守已展现出文武双全的惊人能力，又斩获奇功，一举扬名，折家、种家、申家抢着拉拢，人家都没答应，此刻他却要送出炒菜技艺，主动跟佟家合股赚钱。

　　　　高守这番举动，佟掌柜有些受宠若惊。

　　　　不管怎样，佟家都是稳赚，要顾虑的主要是，一旦同高守合股，对错综复杂关系的震荡影响，例如，佟家与申家之间的关系