大唐寒族-第26部分
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“哼，咱程府别的没有，好酒多得是，就算是御酒咱也有几坛子，要说最烈的那就是三勒浆了。”
李哲翻了翻白眼，没去搭理这老货。什么人啊，就知道吹牛，程处默这才刚刚苏醒，就又吹上了。还好酒多得是，茅台有吗？剑南春有吗？五粮液有吗？二锅头都没有，吹牛不上税得主。
胖胖的程福来了，李哲赶紧见礼，呵呵，看着就让人喜庆，像后世的老爷爷。
“福伯，安排可靠的人手来照看这东西，这不光能救命，我们还要靠它来挣钱。”
“好的，二郎，俺懂得，这就去安排，放心就是。”说完乐呵呵的转就走了，也不跟老妖精打声招呼，看来在程府的地位不低，要么就是交情深厚，或者是其他什么原因。
“小子，某不知道你说的酒精为何物，能成吗？给俺说道说道。”
“没什么好说的，程大叔，就是现在的酒度数太低。”
看老妖精摇头，就知道他不懂的啥叫度数。
“就是不够辣，懂了吗？还不懂？奥，懂了，我就是想让现在的酒再辣一些。程大叔，这也是门好生意，我四你六，我什么都不管，你看着办吧。我需要很多的钱，我家人少，钱少，还没有做官的，会被人欺负的。妈的，杀几个突厥人就差点被砍了脑袋，什么事啊这叫。”
“小子，既然你和处默是兄弟，我就依长倍的身份来和你说道说道。不要抱怨和委屈，皇家是什么，要你生你就活着，要你死你不能站着。陛下有大志，雄才伟略，不是你个小孩子能懂得的。受点委屈怎摸了，你不是没死吗？能屈能伸方为大丈夫。”
“凭什么，他凭什么胡乱定人生死，还有没有人权了，还有没有自由了，就因为他是皇帝吗？他那叫草菅人命，知道不？”
“啪“李哲正说的义愤填膺的，后脑勺就又挨一巴掌。
“凭什么，就凭他是皇上。我不管你是从哪里来的，小子。我不管你师父是什么人物，入乡随俗你不懂，看着挺聪明个小子，怎么笨的瓷实。君要臣死，臣不得不死，你不懂。再说了，陛下杀的人，成千上万，多你一个不多，少你一个不少。再敢提这事，腿打断，笨的够呛。”
李哲郁闷了，是啊，这可是在唐朝，在古代。讲什么人权啊，就是在后世，人权就有吗？想想那句纨绔子弟得名言，俺爹是李刚。就知道到处都有阶级，上层建筑和下层建筑之间不是空气啊！
福伯回来了，领着三个半大小子。问老妖精道：“老爷，你看他仨行不？三个混小子整天的惹祸，该让他们给家里出点力了。这个眼睛滴溜溜乱转的是程大眼家的，这个闷吃闷吃不说话的，坏心眼最多，是厨娘花婶家的，干坏事都是他出主意，这两个小子俩上。这个是俺家的小儿子，老爷你认识的了，您看成吗老爷？行，我就让他们留下。”
“行，就按你说的吧，狡猾狡猾的老货，心眼贼多，哈哈哈。”
看不惯他们打哑谜，李哲吩咐三个半大小子抬起蒸锅跟着福伯来到一间房子前，打开门一看，挺宽敞的。把蒸锅放地上，转身一看，还没有柴，妈妈的，真是麻烦。赶紧的让大眼睛去抱柴火，看来，还得抓紧弄点煤啊。
大眼睛抱来柴火，李哲就给他们讲解一下蒸馏酒的知识。
“我们今天要做的酒与你们以前的酒不相同，酒是有酒精与水混合而成的。酒精与水的比例，也就是酒精在整个酒里所占的比例，我们就叫它酒的度数，刚才程大叔也不明白。酒的度数越高酒就越烈，以前酿的酒度数太低，按度数来说也就有个十度左右而已。我这种方法酿的酒最低也能达到三十多度，好的可以弄到五十度左右，至于酒精，应该能到九十度以上吧，我也不知道。我们现在就要试着做，酒精做出来就知道了。”
李哲说了一大堆，自以为自己已经说得浅显易懂了，谁知几个人听后除了最后一句外，前面的全部都是有听没有懂。
老妖精人皱皱眉又问道：“那酒精又是什么？”
李哲这才明白自己讲了半天又说了一堆的废话，只好又解释道：“酒精就是指酒的精华，在这里指的是纯的酒，也就是指没有一点水的酒，我们叫它酒精，但是我们肯定做不到，这些家什不行。”
这样说来老妖精有点懂了，点点头没有再问。
李哲一看，这样子不行，这是化学，跟一群古人讲化学，自己脑袋进水了。还是先做出来，做一遍就都懂了。吩咐人把三勒浆倒进大锅，盖上那个大锅盖，点火，等着吧。
酒的沸点还是很低的，没等多会，就看见有一滴滴的水珠开始顺着铜管向下滴，满屋子瞬间充满了浓浓的酒香。李哲忙拿起一个小碗过去接住，吩咐道：“拿空酒坛子放在这里接住。”
又过了一会，水珠汇成了一股细流，满屋子酒香更浓了。
老妖精几个人都看傻了，看着李哲像变戏法一样的忙活。浓浓的酒香引得他们鼻子直抽抽，好浓的酒味，好酒啊。
李哲直到它变成象水一般清澈时才把小碗拿开，让酒液流到那个事先就放在地上空酒坛里。
“这叫酒头，酒头比一般的酒要烈一些，喝了会头疼，不能喝的。”
老妖精闻见酒香，早就忍不住了，一听喝了头疼，心想那还叫事，谁喝酒喝多了不头疼啊。一使劲，把李哲巴拉一边去，端起小碗，闻闻真香啊，一仰脖，闷了。
李哲都惊呆了，那可是小半斤多，说是小碗，那是比着唐朝的碗说的。就看老妖精的脸一会红，一会青，一会绿的，脸抽抽的横肉都哆嗦，想吐又舍不得吐。最后翻了翻白眼咕咚一声终于咽下去了，老大一会老妖精才长舒了一口气，满嘴的酒味。
缓过劲来的老妖精这时候才大喝一声，道：“好酒，真是好酒，真真的好酒，比御酒都好喝，以前喝的那叫酒吗？跟这酒一比，那就叫涮锅水。哈哈哈，发财了，发财了，小子，程福，哈哈哈咱们发大财了。”
李哲翻翻白眼，在心里朝老妖精比划了个中指，鄙视他一下。
李哲没有停下，把蒸馏出的酒反复蒸馏了三遍后，看看也就剩下个坛子底，李哲才拿起一个小碗，从酒坛子里一点，浅浅的尝了一口，回味了好一会才冲着管家福伯叫道：“福伯，你来尝尝，我觉得有六十度了。”
福伯乐滋滋地跑过来，接过李哲递过去的小碗。先学着李哲的样子小小的抿一口，砸吧砸吧嘴，然后也是一仰脖一口就闷了，看的李哲脸也直抽抽。
福伯喝完酒就闭着眼睛在回味，李哲看见他好久不睁开眼精，就推推福伯，问道：“福伯，这酒还行吧？”
“好酒，好酒，这是俺这辈子喝到的最好的酒，值了，呵呵呵。”
“福伯，以后卖的酒就按这个度数的做，还可以再低一些，弄个三四种度数最好，能满足不同人的口味。再把这些酒蒸馏几次，我给大郎治伤用。”
“是不是还可以再烈一些，还是再烈一些才好，好酒还怕烈。”老妖精在一边直嚷嚷，嫌酒不够烈。
老妖精，李哲在心里恨恨的念叨一句，都不稀的跟他解释，你以为人家都像你们一家子一样，都是酒鬼啊。
经过几次蒸馏后，李哲拿小碗接了一点抿了一口，差不多有八十多度，离酒精还差得远。不过，李哲也很满足。就这破蒸馏器，密封不好，到处漏空气，能有八十多度，很不错了。人要知足啊，李哲感叹道。
端起小半碗所谓的酒精，李哲对福伯说道：“福伯，你们继续，看看还能不能再烈一些，我去给处默治伤。他的伤耽搁不得，希望这次能成功。”
第四十二章 换药（）
经过几次蒸馏后，李哲拿小碗接了一点抿了一口，差不多有八十多度，离酒精还差得远。不过，李哲也很满足。就这破蒸馏器，密封不好，能有八十多度，很不错了。人要知足啊，李哲感叹道。
端起小半碗所谓的酒精，李哲对福伯说道：“福伯，你们继续，看看还能不能再烈一些，我去给处默治伤。他的伤耽搁不得，希望这次能成功。”
李哲端着碗，小心翼翼的来到处默的房间里，浓烈的酒香瞬间充满房间。程处默的鼻子直抽抽，使劲的吸着气。李哲同在屋子里的婶婶打个招呼，说要给处默治伤，婶婶感激的看了李哲一眼，连说辛苦了。
李哲跟婶婶也不客气，说道：“婶婶，让人煮一些白棉布，奥，就是那个白叠布，沸水煮小半个时辰。今天用不上了，明天用。婶婶，以后处默包扎伤口都用那个沸水煮过的布，就不会发炎了，就是风邪。”
说完，李哲扭头看了看还在抽抽鼻子的程处默。李哲好笑的看了看这憨娃，告诉他道：“这是给你治伤的，想喝酒，等伤好了，咱哥俩好好喝一顿，看我造的酒。”
李哲把酒端给程处默看，只见这酒清晰如水，比水还透明，散发着浓烈的酒香，好酒啊。婶婶也很好奇的凑上来看了看，连声说稀奇，一辈子没见过这样纯净的酒，跟水一样。拿给程处默看看后，李哲对程处默说道：“这就是给你治伤的酒，你受伤了，我还得伺候你，你就是个享福的。”
“奶奶的，你以为我想啊，疼死俺了，不信你试试，就知道说风凉话。”
“我背上不是伤口啊，就知道叫唤，你是男人嘛，我要给你治伤了。不过很疼，一般的人受不了，不是男子汉都会叫疼。呵呵，也不知道你是不是男子汉。”
“不用激我，多大点事啊，我什么疼也能忍住，不会让你笑话的，哼哼哼。”
“说好的，谁叫疼，谁是爬着走的。”说完，李哲还拿手做了个乌龟爬的动作，气的程处默这娃直接闭上眼睛不理他。
李哲拿程处默开玩笑，是想消除程处默的紧张情绪。人们对未知事物一般持怀疑害怕的态度，所以啊，得让这娃不紧张，呵呵。
李哲掀开程处默的被子，看他的腹部包着白布，缠了好大一圈。没办法，拆开。等拆开白布，李哲倒吸一口凉气，真的发炎了，还有黄色的脓液流出，粘在白布上。幸亏当时李哲给他缝伤口的时候留了个小口，脓液都从小口里向外流，要是没这个小口，在腹部里面化脓，那就麻烦大了。看看红肿的伤口，黄黄的脓液，李哲拿起白布，在酒精里沾了沾，摁在了伤口上。
“嗷，”一声狼嚎从程处默的嘴里发出来，就见程处默这会只剩下吸气的份了。
“疼，疼死俺了，真疼。”过了好大一会，程处默才从嘴里憋出这句话。能不疼吗，酒精粘在伤口上，再说，程处默的肚子上的伤口很大。李哲倒是希望把酒精灌进程处默的腹部，就怕他受不了，哈哈。这都喊疼了，可怜的娃，忍忍吧。
不理会这娃，刚才还充好汉来着，这会疼的哭爹喊娘。心疼的婶婶在一边直抹眼泪，恨不得把程处默抱在怀里喂奶吃。李哲细心地给程处默擦拭伤口，还不时的拿手使劲的挤一下伤口，让伤口里的脓液加速流出来。这更使得程处默这娃叫喊连天，不似人言。吓得在屋子里伺候的大眼睛丫鬟脸色发白，瑟瑟发抖。
李哲知道很疼，就是在后世伤口换药也是让伤者最难受。
“咳咳，过了哈，有那么疼吗，叫的惊天动地。看把婶婶吓得，大眼睛都发抖了，咱能不能忍着点啊。刚才还说自己是男子汉啊，就这一会，变狗熊了。”李哲一边和程处默说话，分散他的注意力，一边手上动作不停，加紧擦拭伤口。
“斯斯斯，有本事，你你试试，站着说话不，不腰疼，哎吆，你轻点。”李哲手上动作不停，快速的擦拭伤口，好减少时间，让这娃少受点罪。
终于，伤口擦试完了，幸亏只是红肿，没有烂肉。要不还得做个小手术，把那些烂肉割掉。李哲剪了一段布条，用酒精泡了泡，然后再塞进伤口里做引流用。没办法，条件简陋啊。然后把金疮药给他敷上，拿块白布盖上，没有扎紧，明天还得换药，没必要。要不下次换药还得受一次罪，拆伤口的纱布，也很疼的。
同样的，把这娃腿上的伤口也擦洗一遍，上药包扎好。同样的又是一阵鬼哭狼嚎，鼻涕横流，哈哈哈。李哲乐了，自己后背的伤口怎么没发炎呢，可能与自己的体质有关吧，自己就偷着乐吧。不能马虎，李哲请婶婶帮忙，把自己后背的伤口也擦拭一遍，可不敢感染了，要是因为感染挂了，那还不得亏死。自己还是小孩子，也不怕婶婶给自己擦伤口，人家说闲话。这样子还显得亲近，只有亲人才不避讳这些，婶婶呢同样干的细心高兴。看的程处
