明末汉之魂-第97部分
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黄汉又在提前布局，他出银子制造用来烤红薯的炉子，一下子就下达了一千个的制造任务。
大明面临粮食危机，太多人饿肚子，因此酿酒的成本相对应高出太多，马铃薯和甘薯具备含氮物质高，有利于酵母生长的特点，可以作为酿酒需要的粮食。
虽然鲜马铃薯、甘薯的出酒率低于谷类，但是这两样东西的亩产是谷类的五六倍，成本摊薄下来，生产白酒和酒精的成本只有谷类粮食酒的三成。
酿制过程中产生的大量酒糟又是喂养猪、牛、马、驴子、骡子的好饲料。
甘薯其实就是后世的地瓜、红薯，用来制造酒精酿造白酒其实并不复杂，工艺流程无非就是制曲、制酒母、蒸煮糊化、糖化发酵、最后一步乃是提高酒精度的关键所在——蒸馏。
明朝的白酒作坊多不胜数，拥有酿酒技术的师傅太多，之所以他们酿造的白酒度数不高就是因为蒸馏次数不够而已。
黄汉让酿酒师傅操作时根据需要增加蒸馏次数就可以得到高度白酒和纯度不是最高的酒精。
马铃薯和甘薯还是加工粉丝、粉条的原料，粉丝、粉条在常温下的保质期胜过稻谷，甚至于存储几年都不会变质。
在后世没有人会放心食用保存期超过一年的粉条，但是在到处存在饥饿的大明，连吃下去无法拉出来的观音土都成为食品。
能够有保存期超过一年的粉丝充饥简直就是一种幸福，谁会在意是不是存在得癌症的风险？况且这个时代人们还不知何为癌症。
制作粉丝粉条的工艺流程很简单，其实在这个时代已经有了用绿豆生产粉丝的工艺。把土豆或者甘薯切碎磨浆沉淀提取淀粉再加入明矾配料打芡、沸水漏条。
沸水漏条就是通过一个有许多细孔的容器导致原材料往沸水锅里漏，边漏边往外捞，锅内水量始终保持在头次出条时的水位，锅水控制在微开程度。
黄汉找到了会用绿豆加工粉丝的工匠，现在已经在置办需要的设备和大锅，等到马铃薯和甘薯收获之时，就是满负荷生产之日。
目前投资的所有作坊无一例外需要大量煤炭，炼钢烧窑是用煤大户，酿酒以及生产粉丝总是在不断蒸煮中进行，煤碳使用量也是可观。
开平镇有得天独厚的煤矿资源，而黄汉得到这些优质煤只需要付出劳力成本就足以，日后产品的价格成本会有多低，得到的利润该有多高？
有能够赚取高额利润的产业，有基本农田提供粮食资源，只要发展几年，有钱、有粮、有新式火器的“红旗军”难道还干不死那些通古斯野人？
中秋节前几天，“红旗军”的两个主要将领憨子和宋鹏飞终于成家了，黄勇也定下了亲事，女方是滦州高家旁支，是高有谋为自己的一个远房堂妹牵线搭桥跟黄家联姻。
黄勇的婚期订在十二月中旬，黄家今年两个儿子娶媳妇，两个闺女出嫁应该是四喜临门，如果朝廷的封赏在年前下来，那就是喜上加喜了。
不仅仅黄家喜上眉梢，“红旗军”战士也是喜讯不断，太多失去家小的战士重新组成了家庭，太多光棍汉娶到了美娇娘。
不单是“红旗军”战士日子过得滋润，体系内近三十万老百姓看着田地里丰收在望的庄稼也有了幸福感，大家都相信最难挨的光景就会远去，蒸蒸日上的新生活在招手。
看着袍泽们欢天喜地，有一部分人黯然神伤，他们当然是已经伤愈却不能归队的一百余“红旗军”伤残战士，他们只能选择退役。
黄汉不差钱，不仅仅给了伤残战士三十两安置银、给了他们体面力所能及的管理工作，还给了每一位退伍兵三十亩荣养田。
这三十亩田产没有任何赋税，朝廷的摊派和苛捐杂税都由“红旗军”这个集体来承担。
第一百九十四章：秘密战线（）
连安置银加田产，每一位伤残退伍兵黄汉给予的价值已经达到二百四十两白银。
他们家庭的直系亲属还会免除一切徭役，按理说如此安排，伤残军人下半辈子最起码衣食无忧。
可是太多退伍兵爱上了“红旗军”这个集体，如今一个个如同没了娘的孩子般感到茫然。
中秋节，在敲锣打鼓声和鞭炮声中，黄汉高调组织了大规模的送温暖行动。
他亲自带着“红旗军”官佐走家串户慰问伤残军人，慰问烈士遗属，通过实地察看了解退伍兵生活现状，现场解决伤残军人和烈士家属面临的实际困难。
一连走了几十家，这些军人都怀着感恩的心，见到家主登门看望一个个激动不已，没有人对现状不满，人人给黄汉磕头行大礼。
许多烈士家属都要求家主给家里的少年一个学兵名额，因为他们发现那些十几岁的半大孩子每天习文练武进步很快，认为自家子侄能够成为少年学兵前途不可限量。
这是好事啊！烈士直系亲属跟“红旗军”一荣俱荣一损俱损，他们子侄的忠诚度毋庸置疑。
黄汉当即表态，每一个烈属家庭都可以送一个十二到十五岁的男孩子加入少年学兵队伍，放宽录取标准，只要不是傻子和残疾人基本上都会留下。
烈属得到了家主的明确答复顿时欢呼雷动，家里的适龄男孩子顿时精神抖擞。
大多数伤残退伍兵都表态，哪怕他们已经荣退，但依旧不会放松训练自己。
如果家主面临恶战需要他们这些老兵，他们会毫不犹豫穿上甲衣重返战场。
果然曾经为国家付出的人才是对国家最有感情的，黄汉深有感触，他暗自发誓一定要让平凡的英雄们流过血后永远不要流泪。
许多退伍兵都想着留黄汉在家里吃一顿饭，黄汉由于时间紧婉言拒绝了。
因为安排的最后一家是退役的“红旗军”最高官，也是资格最老的黄四方家，黄汉准备跟他好好喝一杯。
送温暖乃是一种亲民举措，当然是从基层做起，从退役的普通战士开始。
黄四方乃是正六品武官因此安排在最后一个，他由于丢了一支胳膊退役，刚刚被安排在开平镇管理民事，中秋节过后就会去上任。
黄四方知道家主会来早就预备了酒菜等得心焦，发现黄汉带着憨子、宋鹏飞几个人出现之时不由得热泪盈眶。
这就是第一次上阵冲杀的阵容，他脑海里浮现出黄汉一马当先，憨子紧随其后，他和杨汉威、杨大年紧张得颤抖还是义无反顾打马如飞，当时小宋策马在他们身后当传令兵，反而从容淡定。
念往昔，叹今吾，黄四方看了看缺了右臂的衣袖一声叹息。
六个人高高兴兴喝酒，都是老兄弟当然无话不谈，黄四方吐露出不耐烦去管民事想着还留着军队里的想法。
他认为身上的伤不打紧，唯一存在的困难就是丢了右臂没办法射箭，这段时间他在苦练左手刀法。他也能写会算，即便不能上阵留在军队里管理军需粮草也行啊。
走访了大几十户退伍兵，许多伤残退伍兵达不到战士需要的基本条件，但是他们未必没有战斗力，这些人很明显不甘心就此蹉跎一辈子。
黄汉有了新想法，问黄四方道：“我军以后面临大发展，需要面对各方势力的渗透和排挤，因此红旗军需要成立一支专门进行秘密战线的队伍，不知你也没有信心成为这支队伍的第一任主将？”
黄四方读过两年私塾有些文化，半年内转战京畿之地经历过刀光血影，见识已经大不同。
他当然知道木秀于林风必摧之的道理，听黄汉的意思是准备让自己专门负责情报收集和传递，当然愿意。
他很严肃道：“只要是为了‘红旗军’服务，卑职干什么都心甘情愿，也会竭尽所能干好。”
黄汉道：“今天在场的都是知根知底可以相互掏心窝子的起家兄弟，此事不能外传，目前只限于我们六人知道。”
憨子、杨汉威、杨大年、小宋都起身立正道：“大人放心，我们不会泄露任何军事秘密。”
黄汉对黄四方道：“秘密战线的第一批战士由你在伤残退伍兵中选拔，依我看有一半人具备重新归队转入秘密战线的条件，具体人数你来把握。
一旦被你选上，立刻恢复他们退伍前的待遇包括你自己。经费问题由你拿出预算，宋鹏飞亲自拨付，不必让郑孝文和高有谋走帐。”
这个条件太优厚了，黄四方无比激动，他问道：“人员组织起来后工作重点是什么？”
“你带领一部分人以经商的名义去京城潜伏，收集所有大明文官武将的材料，黑的、白的都要，特别注意盯死了那些跟辽东联系密切的文官武将包括勋贵和皇亲，争取能够发现建奴布局在京城的暗桩组织。”
憨子听得头晕，插嘴道：“四方啊！这份工作恐怕不轻松，比上阵厮杀难多了，我听着都觉得无从下手。”
黄四方却是听得满面红光，他道：“憨子，你个呆货，你没有听出来老子即将干的乃是锦衣卫指挥使的活儿。”
宋鹏飞笑着调侃道：“四方哥前途无量，恭喜恭喜！你们还记得跟咱们一起干过建奴的锦衣卫总旗官李若琏和四个锦衣卫兄弟吗？他们就已经够牛掰了，锦衣卫指挥使恐怕要牛上天。”
黄汉面不改色以肯定的语气道：“确实如此，咱们成立的秘密战线其职能确实跟东厂、锦衣卫的职能相仿。”
此话其实不能乱说，有谋反嫌疑，锦衣卫乃是天子亲军，一个将领也组织类似于锦衣卫的机构其心可诛。
但是在场的六人丝毫没有这个觉悟，依旧在议论如何监视大明文官武将争取抓捕建奴潜入京师的奸细。
不仅仅得以归队还接受了重任，黄四方百感交集，他郑重其事表态道：“大人，卑职深知厉害，但有差池一切都是卑职一人所为，与大人无干，也跟‘红旗军’没有任何关系。”
第一百九十五章：四方快运（）
黄汉笑道：“我们只不过布局属于自己的情报网而已，又没有一丝跟朝廷作对的意图。
小心驶得万年船，防人之心不可无，为了‘红旗军’不被小人暗算了，我们努力争取能够防患于未然罢了。
你不是一个人在战斗，你是属于‘红旗军’这个集体，不要有顾虑，放开手脚做事，惹祸了有‘红旗军’共同扛。”
见家主如此表态，爱护之情溢于言表，黄四方激动不已立正大声道：“大人放心，卑职争取在最短时间内在京师立足，卑职会小心翼翼做事不会让大人难做。”
黄汉道：“咱们的秘密战士就叫做‘红旗卫队’，简称‘旗卫’，整个‘旗卫’的中心思想就是为了‘红旗军’的集体利益可以无所不用其极。
必要时可以采取暗杀手段定点清除敌视‘红旗军’的大明文官武将，不以他的政绩和人品作为考量。”
黄四方听懂了黄汉话里的意思，不管对方是不是广义上的好人，只要是跟“红旗军”作对之人都可杀。
他毫不迟疑道：“卑职明白，‘红旗卫队’存在的意义就是‘红旗军’可以负天下人，不许天下人负我，所有敌视‘红旗军’的人都是‘旗卫’的敌人。”
想不到黄四方居然天生具备一个特务头子的潜质，黄汉以赞许的口气道：“很好，接着讲讲你的看法。”
“在卑职眼里没有对错，只要侵犯‘红旗军’利益的都是可杀之人，卑职亲手杀过十几二十人，虽然都是后金军也算得上杀人如麻，如果有人不开眼，卑职一定会在京师暗杀出红色恐怖。”
这恐怕会过犹不及，黄汉满脸严肃提醒道：“杀人是最坏的手段不得已而为之，记住了，只要是准备下手杀朝廷命官必须写明理由得到我的批准和授权‘红旗卫队’才能够执行，擅自行动者死。”
黄四方从黄汉的口气中听出了森然寒意，知道了家主的底线再次立正高声道：“卑职遵命！”
黄汉想了想道：“‘红旗卫队’以商贾身份潜伏，不能浪费这个身份，需要假戏真做，好好把手里的生意做起来，还要争取做大做强，赚了银子不但会解决经费还能够多发展下线，何乐不为？”
“是啊！卑职也是如此想，情报收集不会单一，被监视对象家的财路也会被调查，他们如何做生意怎么赚大钱，咱们的人在暗中就会搞懂了，有了好赚的买卖，‘旗卫’当然自己干。”
“你的发展思路不错，这样吧，你明天就着手筹办一个叫做‘四方快运’的商行，就在永平府注册对外交易的牙行，先调拨三百辆马车六百车夫给你。
你也可以在马车夫中物色人手成为‘旗卫’，也可以物色一些妇女加入，总而言之
