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第262部分

重生娱乐圈之不老传说-第262部分

小说: 重生娱乐圈之不老传说 字数: 每页4000字

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    老火汤又称广府汤,属于粤菜系列;是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤;火候足,时间长;既取药补之效,又取入口之甘甜。

    一般的老火靓汤都需要煲好几个小时,是一道广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤;同时也是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

    不过煲老火靓汤是一门简单的技术活,说它简单因为是个人基本都会做;但是要做好就不是那么容易的了。

    首先要煲好汤,需要掌握至少初级的中医知识;得知道那些材料能混合,那些材料不能混合;清补的、温补的得分的一清二楚,掌握了这一步;接下来的事情就好办很多了。

    其次就是煲汤需要耐心,还得有时间慢慢煲;急火出来的汤一定是没滋味的,这个火候绝对是关键。

    张国容以前的时候对于做菜,特别是做海鲜;厨艺虽然说不上顶尖,但是绝对的居家;做出来的饭菜非常的受圈中好友们的青睐,就是因为张国容做出来的饭菜有家的味道。

    不过说到张国容最拿手的,却不是他的海鲜做的有多好;而是张国容煲得一手很不错的老火靓汤,而最近张国容这一杀招;有了很大的发挥空间。

    为了替自己心爱的亲亲女朋友滋补身体,张国容可是卯足了劲在食材上不断地下功夫;天天给陈欣怡变着法子煲老火靓汤。

    闹得陈欣怡经常对着张国容撒娇说,自己这是被人养猪的节奏!

    不过话虽然是这么说不假,但是欣怡妹妹表示;自家的男朋友煲出来的老火靓汤还真的不是盖的,就算对方真的是打算进行‘养猪大业’;她也认了!

    张国容抬头看到自家亲亲女朋友不期然一双亮晶晶的眼睛,一颗心刹那间柔软的一塌糊涂;呵呵呵……眼前的这个女孩子,可是自己准备携手一起走一辈子的人啊!

    “宝贝!”

    张国容在跟陈欣怡两个人单独相处的时候,从来都是一口一个宝贝叫的特别的亲热。

    至于这个梅雁芳么?

    这会子我们的阿梅姐,已经被人家哥哥给直接的当做空气不存在了;张国容的世界里,这会子心里眼里都只剩下一个陈欣怡来着。

    张国容清俊的脸上带着宠溺的淡淡微笑:“今天炖的是花旗参煲鸡,这个吃了对身体很好;你多喝一点啊!”

    花旗参煲鸡是一道比较常见的老火靓汤,是一款普通美味的家常汤;中医讲座里有讲到,气血阴津的生化;都有赖于脾胃的健运。

    花旗参又名西洋参,具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用;能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎;气阴两虚之症状的人群。

    日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音、倦怠;烟酒过多阿,用花旗参泡茶喝能起到一定的效果;特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,花旗参也是一种不错的选择。

    杞子有护肝明目的功效,常用杞子菊花泡茶喝;可以对咱们的视力起到保护作用,红枣也是

    众所周知的理想保健食品;特受女性朋友的青睐。

    鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高;脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸;其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

    而且这一道花旗参煲鸡的做饭也非常的简单,将光鸡清理干净飞水清冼后备用;备好所需材料,红枣,杞子略冲洗备用。

    将鸡斩大件及所有材料一起入汤煲,加入适量的清水;调至煲汤档所需要的火候慢炖两到三个小时,最后在即将要出锅之前十分钟左右加入枸杞子;用盐调味就大功告成。

    张国容知道自家的女朋友一惯喝汤都是喜欢比较清谈,他一早就将上面的那一层浮油多撇的干干净净。

    所以这会子陈欣怡一低头,看到的便是一碗清淡到了极致的汤水;如果不是鼻子里能够嗅得到花旗参煲鸡独有的味道,压根就看不出来这是一碗精心熬制的汤水。

    仅仅只一碗汤,就可以看得出来张国容的用心;陈欣怡心里感动非常,呵呵……这个男人啊!不但每天在自己的耳边说爱自己,更是将这种行为彻底的身体力行起来。

    一时之间陈欣怡心里大为感动,当即忍不住抬起头‘吧唧’一声;也不避讳梅雁芳,就这么大大方方的亲在了张国容的可脸上。

    “宝贝!”

    张国容被自家女朋友的这个突如其来的亲亲,弄的惊喜莫名;如果不是这会子他的双手都不得空闲的话,他铁定狠狠地抱着陈欣怡亲个够。

    亲都亲了,陈欣怡自然也不会矫情来着。

    “哥哥,这个是爱的奖励哦!”陈欣怡笑眯眯的说道。

    唔……今天的汤味道不错非常的鲜甜,心情大好的陈欣怡笑眯眯的想道。

    那个妹纸啊!你确定今天的靓汤非常的鲜甜么?而不是你自己心情的缘故么?

第0347章() 
“哥哥,今天的花旗参炖鸡不错哦!”

    陈欣怡不急不慢的将一碗汤,呃……将人家哥哥的一碗爱心靓汤喝的干干净净,随即将空碗顺手往张国容的面前一伸。

    “哥哥,再给我来一碗吧!我还想再喝一碗。”陈欣怡抬头迎上了张国容略带探视的眼神,不由得笑眯眯的解释了一句:“味道真的很棒!”

    对于自己所煲的老火靓汤有人捧场,而且这个人还是自己的亲亲女朋友的时候;张国容整个人都亢奋起来。

    很快张国容又给陈欣怡到了一碗汤出来,不过这一次却并不是之前那样;有满满的一碗,只是半碗而已。

    “咦……”陈欣怡惊讶的看了张国容一眼,有些不解的问了一句:“哥哥,你肿么只给人家大半碗呢?不是说好一碗的么?”

    “宝贝!”

    张国容温柔的看着陈欣怡,好言好语的解释了起来:“这个老火靓汤即便是再好,也不能够当饭吃;你要是汤喝多了,回头又该吃不下什么饭了。”

    “可是……”陈欣怡忍不住嘟嚷了一句,带着淡淡的撒娇的意味对张国容说道:“人家真的还想要再喝一碗嘛!”

    话一出口,还没有等到张国容开口;陈欣怡自己倒是先反应过来了。

    马勒戈壁滴!

    劳资这是肿么回事?神马时候劳资居然变成了吃货来着?陈欣怡这会子心里面正后悔的要死,不就是一碗汤么?

    陈欣怡啊陈欣怡!你肿么就这么一点出息,居然为了一碗汤为了一逞口腹之欲;居然连撒娇这样子的事情都做出来了,也特么地太丢人了吧?

    重生之后,陈欣怡因为有空间在手的缘故;老实说对于吃这码子事,她还真的没有多大的**;陈欣怡一直都认为吃货这个词,绝对绝对不应该会出现在自己的身上。

    可是现在呢?

    自己神马时候居然正在朝着吃货的路线发展呢?嗯……陈欣怡觉得吧!这件事情根本就不能够怪自己,要怪的话就怪张国容;哥哥他才是罪魁祸首好不好?

    谁让哥哥他最近一每天都在变着花样做不同的好吃的,全赖哥哥……打死陈欣怡都不承认,是自己贪吃来着;怪来怪去都怨张国容做的东西太过美味。

    如果不是张国容做的东西太好吃了的话,自己又肿么会经受不住诱惑呢?嗯……这一次,自己一定要坚决的抵制住美食的诱惑才行;陈欣怡在心里偷偷地给自己不断的加油打气。

    不过她的坚持,很快就付之东流;在张国容带来的美食中败北。

    “宝贝!这个老火汤晚上回去也可以喝。”

    张国容一边将自己带来的食盒放到办公室的茶几上打开来,一边言笑晏晏的说道:“今天我可是做了不少的好吃的,都是宝贝你喜欢吃的;有糖醋排骨、菊花鱼、清蒸螃蟹、菜心牛肉、玉兰片炒肉、还有深井烧鹅!”

    深井烧鹅是广州传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭;鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅;吹气涂五香料缝肚,然后滚水烫皮过冷水;糖水匀皮,晾风而后腌制;最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟便可进食。

    深井位于香港新界荃湾的西北部,位置为汀九以西;青龙头以东。

    而深井出产的烧鹅,在香港相当驰名;如今凡是提起广式烧鹅,必然要说起深井烧鹅;因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻;是广式烧鹅中的佼佼者。

    “深井烧鹅!”

    原本陈欣怡早在张国容说出一道道菜名的时候,内心就开始了摇摆不定;尤其是当她看到张国容从食盒里面,将一道道色香味俱全的菜肴拿出来的时候;内心那叫一个纠结啊!

    终于当张国容说出最后的一道菜……深井烧鹅的时候,陈欣怡终于被自己内心的渴望给打败。

    嘤嘤嘤……伦家不是吃货啦!

    陈欣怡忍不住略带忧桑的成四十五度角抬头望了望天,呃……不对,应该说是抬头看了看头上的楼板才对。

    前世的时候,在另一个平行世界里;陈欣怡就已经对很多香港时尚电视剧里面提及的深井烧鹅,可以说是如雷贯耳;只可惜缘悭一面,没有机会一饱口福。

    偏偏这一世来到香港一年多快两年了,她也一直都没有机会去尝一尝大名鼎鼎的深井烧鹅;谁知道今天张国容居然带来了深井烧鹅。

    哥哥,你绝壁是故意滴对不对?哼哼……坏银!陈欣怡不愿意承认自己是吃货一枚,只好将所有的过错都推到了张国容的身上。

    妹纸啊!做人不待你酱紫滴哈!

    以前的时候,陈欣怡就听说过;这香港的深井烧鹅,都是放在半人高的大瓦缸内烤;大家称这种烤法叫秘製炭火烧鹅。

    也有直接用铁炉来烤的,不过这一种就比较少;据说深井烧鹅的特色就在于深藏香气,皮脆肉嫩不说还汁多味美;最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪,食用时趁热吃,再配上用酸梅特製的沾酱;那真是入口难忘的超美感觉。

    陈欣怡不由得想起一篇,自己前世时候曾经看到过的;有关深井烧鹅的详细介绍,当下喉咙滚动不由自主的咽了一口口水。

    听说深井除了是地名,也是一种特殊的烧烤方式;就是在地上挖一口乾井,下面放置火炭;井口横放铁枝,然将鹅挂在铁枝上;吊入井中慢慢烧烤,由于井的四周是密不透风的泥土;会让炉温均衡稳定,这样烤出来的烧鹅;就能达到上品效果非常的美味。

    陈欣怡看着张国容从食盒里面拿出来的一碟烧鹅,突然间她觉得自己手里原本很美味的花旗参炖鸡;似乎也没有之前那么的美味了。

    嗯哼……自己这才不是喜新厌旧,陈欣怡有些闷闷的想道。

    张国容看到自家的亲亲女朋友,瞪大了眼睛偷偷地咽口水的模样;这画面肿么看肿么漂亮,就好像自家的女朋友说过的那个什么来着?

    对了,张国容盯着陈欣怡的眼睛一亮;他突然想起了自家的女朋友经常说的一个词……萌哒哒!

    此刻自家的女朋友眼睛瞪得圆溜溜的模样,可不正是萌哒哒么?^_^

    刹那间,张国容的一颗心柔软的几乎要滴出水来。

    “真是个小傻瓜!”

    张国容看着陈欣怡满脸宠溺的说道,同时不忘伸出一个手指头;轻轻地在陈欣怡的脑门上点了点,那温柔的神情似乎要让人溺毙其中。

    “原来宝贝你喜欢吃深井烧鹅啊!”

    陈欣怡张了张嘴,她能够说自己只不过是被品牌效应给吸引么?只是这话如果说出去,会不会让人觉得自己挺幼稚来着?

    正当陈欣怡还在纠结着,自己究竟应不应该将理由给说出去的时候;张国容又开口了。

    “宝贝!你应该早一点将这件事情告诉我。”张国容清俊的脸上满是笑意的凝视着陈欣怡,眨了眨眼睛神情轻快地说道:“不就是烧鹅么?以后我会经常帮宝贝你去买回来吃。”

    张国容这么一说,陈欣怡越发的觉得不太好意思起来。

    “咳咳咳……哥哥不用了。”

    陈欣怡清了清嗓子开口说道:“那个我就是对深井烧鹅挺好奇的,因为经常听人提起的缘故;这才想知道深井烧鹅究竟有多么的美味,至于哥哥你刚才说的以后经常买就不需要了;偶尔吃一次半次的就可以了。”

    美味跟身材两者之间,只要是女人;即便那个女人是个吃货,对于关系到自己身材这样的大事情;恐怕也会对所谓的美食望而却步。

    虽然陈欣怡一看这深井烧鹅,还没有吃进嘴里面去也猜得到;这深井烧鹅大概

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