重生之厨艺大师-第43部分
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要不是佐藤美沙请了一个专门的运营团队，来专门给李晓然运营的话，让其自己来的话，估计完全懒得弄吧。
“她怎么会突然发消息给自己？”看着手机上的信息，李晓然的脸上不由得露出一丝奇怪的神色。
第七十六章 展现实力（）
虽然说互换了联系的方式，但是却并没有联系过，现在突然找自己是什么事情？
看着薙切爱丽丝发给自己的消息。
抱着疑惑李晓然不由得回了一条消息。
等到李晓然的消息发出去后没有过几秒钟，李晓然的手机就开始震动起来了。
“你这个家伙没在远月度假村工作了，而是去了神奈川开了一家店？而且绘里奈她还在你的店里实习？”刚刚接通电话，那头薙切爱丽丝的声音就传了过来。
“你是怎么知道这些的？绘里奈跟你说的么？”李晓然有些奇怪薙切爱丽丝是怎么知道的。
“绘里奈？你这家伙什么时候跟她关系那么好了？”听见李晓然对薙切绘里奈的称呼，薙切爱丽丝那头顿时大叫起来。
“别那么大声，耳朵都要聋了，你还没有回答我呢。”连忙将手机移开，揉了揉耳朵，李晓然有点奇怪道。
“切，我又不是老古董，我也会上网的好吧。”
当初在网上看到李晓然发出的视频之后，还让薙切爱丽丝好一阵的惊讶，没想到李晓然竟然会离开远月度假村自己开了一个小饭店。
“哼，还有你这个家伙，仅仅只是几天的实习，竟然跟她的关系好到能叫绘里奈的程度了么？”薙切爱丽丝对着李晓然说道。
“只是这样叫比较顺口而已，我不是也叫你爱丽丝么，不过话说回来你找我有什么事情吗？”李晓然有些奇怪的朝着薙切爱丽丝问道。
“事情？那倒是没有什么事情，就是想要证实一下，看绘里奈究竟是不是在你的店里面进行实习而已。”薙切爱丽丝对着李晓然说道。
“不过，你这个家伙又跑到哪里去了？是回法国了么，怎么是国际电话？”薙切爱丽丝有些奇怪的问道。
“那倒没有，现在我的话是在纽约，过一段时间我还是会回霓虹的。”李晓然如实说道。
“纽约？你是去参加世界甜点的大赛么？”听见李晓然的话，顿时薙切爱丽丝就联想到了最近即将在纽约举办的世界甜点大赛。
“不过甜点大赛貌似只有达到三星级主厨，才能够参赛的吧？”薙切爱丽丝有些好奇的问道。
难道说李晓然竟然在这么短的时间之中，成功的获得了三星级的评价？
薙切爱丽丝心里面出现了一个不可思议的念头。
“啊，这个的确，所以我过来就是半旅游，顺便长长见识的而已。”李晓然笑了笑说道。
“你这个家伙，还真是无聊，直接在霓虹看转播不就好了。”薙切爱丽丝听见李晓然的话后，不由得撇了撇嘴道。
如今的这个社会，这么方便有必要去亲自看比赛么？直接看转播不就好了。
跟薙切爱丽丝随口聊了两句之后，李晓然也是打听到了目前幸平创真的情况。
目前还在京都的一家星级餐厅之中进行实习。
不过有些让李晓然意外的是实地研习之后，远月学园是跟住宿研习一样，放了差一个多月的假。
又聊了聊关于其它的一些事情，李晓然就将电话挂断，准备休息了。
次日
“幸平前辈还真是早啊。”根据约定来到维尼店长的餐馆之中，只见幸平城一郎都已经穿好厨师服在餐厅之中了。
本来还以为自己很早的李晓然看见后，不由得微微一愣随即笑着打招呼道。
“因为我目前是住在这里的啊。”听见李晓然的话，幸平城一郎微微笑了笑说道。
“不过餐厅不进行营业的么？”有些奇怪李晓然问道。
虽然说并不是很大的餐厅，但是上面挂着一星级的评价却是毫无虚假，而且店里的卫生什么也是非常的干净。
但却一直挂着暂未营业的牌子，而且其中除了店长维尼跟幸平城一郎外，竟然没有一个普通的员工。
“因为餐厅，并不是白天经营的，我经营的是晚上的生意，而且是私人性质的预订营业，员工的话也都是晚上上班的。”听见李晓然的有些好奇的问话，正在整理酒柜的维尼笑着解释道。
“晚上，私人性质预订营业？”听见维尼的话，李晓然不由点了点头，这种餐厅李晓然也并不是不知道，只不过很少而已。
这种餐厅一般都是有一批专门的客人进行提前的预约，普通的人基本上是不可能通过预约外的手段进来品尝料理的。
“别看他这个样子，实际上维尼他可是一个三星级的主厨，当初的我可是跟他学到了很多，不过这家伙还很懒，当初店里的杂事可都是我做的。”幸平城一郎在一旁笑了声，开口说道。
三星级主厨。
听见幸平城一郎的话，李晓然不由得微微一惊。
三星级的主厨？
如果他是三星级的主厨的话，凭借这家餐厅的设施，应该取得二星级评价完全没有问题的吧。
餐厅的星级，一星到五星，虽然听起来简单。
但是实际上一星级，只要餐厅跟料理说得过去，并不是很难取得，至少按照李晓然现在的目光来看是如此的。
至于二星级的评价，如果其餐厅之中的主厨，没有三星级的实力，基本上是不要想太多了。
而三星级更是非常的困难，即便是四宫小次郎目前为止也是为了三星级而奋斗。
三星级之上更高的四星级，跟五星级，与其说是评级，倒不如说是历史沉淀的证明。
世界上任何一家三星级以上的餐厅，都是有非常久远的历史。
“虽然是一星级的餐厅，但是比起一些二星级的餐厅也不逊色多少了，当然距离三星级还是遥遥无期的，估计我是没办法将餐厅打造成三星级的了。”维尼有些自豪同时也是有些遗憾的说道。
“别说三星级了，按照你的性格，恐怕二星级你都懒得去评级，要不是为了安抚你的赞助商，估计这一星级你都保不住吧。”一旁的幸平城一郎有些无奈的摇了摇头。
听着两人的对话，李晓然不由得莞尔一笑。
“你认为一个料理者，什么才是最为重要的？”脸上带着笑容，幸平城一郎看着李晓然问道。
对于料理的了解，高超的料理技艺？
“当然是美味，无论是料理的技艺，食材的优劣，还是对于料理的创造，都是为了制造出美味的料理。”李晓然没有多少迟疑，直接开口说道。
这也是李晓然一直认为的。
“料理的美味么？”听见李晓然的话，幸平城一郎微微呆了一下，仿佛想到了什么，但随即脸上又露出一丝笑容：”那么接下来让我看看你的厨艺好了。”
这是认真了啊，竟然连自身的厨具都带来了么？
看着听见自己的话后，将厨具匣放好的李晓然，幸平城一郎脸上的笑容不由得更甚。
换好厨师服之后，跟着幸平城一郎来到了厨房之中。
“就是这些，用这些食材来进行料理的制作吧。”幸平城一郎将装有食材的包递给李晓然。
打开食材包看了一眼，李晓然的脸色不由得微微一变
第七十七章 学习（）
“这些是运输中损伤过的蔬菜食材？”
虽然都是新鲜的蔬菜，但是却不约而同的受到了损伤，运输途中受到损伤的蔬菜，的确是新鲜的但是如果烹饪起来绝对是会影响口感的。
一般这些在运输过程之中受到损伤的蔬菜，都是用比正常更低廉的价格在超市或者集市上出售的。
相对于食材要求严格的餐厅跟主厨，这些损伤蔬菜对普通的家庭而言，价格低廉而且也很新鲜的损伤蔬菜，并没有多大的影响，他们反而更喜欢这种新鲜损伤蔬菜，毕竟价格比较便宜。
但是任何一个拥有实力的主厨，都不会使用这些食材，因为这些蔬菜如果处理不好，就会影响料理最后的口感，而且处理起来非常的麻烦，一个不小心就会导致整道菜的口感变得不协调，毁掉一道料理。
虽然跟随过四宫小次郎学习过一段时间，对于这种蔬菜的处理也有一些心得，但李晓然还是没有绝对的把握能够完美的处理。
“有意思？活用酸味，用来激发蔬菜的甘甜么？”看着李晓然往制作的料理之中加入了白醋，一旁幸平城一郎的脸上不由得露出一丝笑容。
“看来我倒是低估了你的实力啊！”
等到李晓然将最后的料理端上来后，幸平城一郎不由得笑着道。
“哈哈，很巧妙的处理手法，要是幸平你来的话，估计也会这么做吧。”一旁的一直看在眼里的维尼也是哈哈大笑的说道。
听见维尼的话，幸平城一郎虽然没有说话，但是却也轻轻的点了点头，如果让幸平城一郎自己来进行处理的话，估计也会使用李晓然的方法来进行处理食材。
“这种方法是你想出来，还是从谁的身上学到的么？”幸平城一郎看着李晓然好奇的问道。
这种熟练的手法，还有明确的思路，都让幸平城一郎感到一阵的惊讶。
听见幸平城一郎的话，李晓然轻轻的点了点头道：“的确，我是从四宫师傅那里学到的。”
“四宫小次郎么？”听见李晓然的话，幸平城一郎不由得一阵恍然。
“不对啊，还是不入流的手法，这样处理料理的话，最后的口感还是会有瑕疵的，而且你应该是第一次用黑胡椒跟花椰菜进行搭配吧？这样搭配的料理味道，可不是多美妙。”吃了一口李晓然制作的料理，一旁的幸平城一郎摇了摇头开口道。
听见幸平城一郎的话，李晓然脸色也并没有多大的变化。
如同幸平城一郎说的一样，虽然正确的处理了蔬菜的损伤，但是还不够，最后料理的口感一定是被影响了。
而且其中幸平城一郎给予限定的食材跟调味料，李晓然也从来没有尝试过这方面的搭配，陌生的首创料理，李晓然实在是想不出到底有什么样的料理，能够用到这些食材组合出来。
“幸平前辈，经常尝试这种搭配么？”看着幸平城一郎，李晓然有些奇怪的问道。
“他最喜欢的可就是这种搭配了，这个家伙可就是喜欢弄这种乱七八糟的料理组合了。”一旁的维尼的心有余悸的说道。
幸平城一郎的料理的确是美味极了，但是有时候却也会弄出各种稀奇古怪的料理搭配，简直是堪称黑暗料理。
缓缓走到厨台钱，幸平城一郎用李晓然还剩下的食材开始进行料理的制作。
紧紧的盯着幸平城一郎的动作，不放过一丝的细节，等到起处理食材的时候，李晓然的脸上不由得露出一丝恍然之色。
“食材的搭配，可不是这么简单的事情，即便是简简单单的两三种食材，但是也有许多的搭配方法，不仅仅是食材的处理跟搭配，包括什么时候加入调味料，都是新的创新方法。”幸平城一郎脸上带着笑容缓缓说道。
幸平城一郎开始正式教导李晓然料理上的问题。
不过虽然说是主动教导，倒是更不如说是李晓然有哪里疑问，提出后幸平城一郎进行解答。
比起在四宫小次郎那里被动性的学习，这一次李晓然可以说是主动性的学习，甚至一些在空间之中没有弄懂的问题，李晓然也在幸平城一郎这里得到了解答。
整整一天之中，李晓然就跟幸平城一郎在维尼的餐厅之中，进行料理交流。
不得不说，李晓然是彻底被幸平城一郎的料理水平给震住了。
几乎无所不能，无论是法国料理还是意大利料理这种知名的料理，甚至就连越南料理，等一些东南亚小国的料理，幸平城一郎都有所涉及。
而且最为关键的是幸平城一郎将这些不同国度的料理，全部都已经融入到了自己的料理之路上面。
“你觉得料理的创新是为了什么？”最后等到李晓然要离开餐厅的时候，幸平城一郎突然开口问道。
“为什么？当然是为了创造出更美味的料理。”听见幸平城一郎如同当初一样的话，李晓然不由得脸上带着奇怪的神色说道。
幸平城一郎微微一愣，随后又笑了笑道：“好了，明天还是今天这个时间你再来吧。”
离开餐厅之后李晓然就坐车准备回酒店之中了。
回到酒店之后，四宫小次郎他们还都是在厨房之中，进行各自的料理制作，只不过这一次他们也并没有喊李晓然对他们的料理，进行品尝。
