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第162部分

弃妇重生:王爷吹灯耕田-第162部分

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    “您肯让我先尝?”冯如萱还惦念着,要帮钱德贵套到李大人手里的钱家祖传菜谱呢,刚她与李大人,一老一少僵持不下,不就是想争谁吃这焦香脆皮锅浇肉的第一口吗。李大人为吃第一口已然舍出了老本。

    “当然,你若先尝,我就不给你家钱大厨菜谱了。”

    “别,还是您先尝吧。”冯如萱一听李大人的话,忙道让李大人先尝,她不急可以等李大人尝玩再吃,天知道,冯如萱有多想尝第一口,可不能为了自己的一时口舌之欲,而舍弃他人获利。

    就算冯如萱不是性格使然,凭借她做生意的经商原则,也不允许她这样做。

    “那我就不客气喽。”李大人笑开花,掐筷子,落在那金球顶上。再用筷子轻轻一敲。

    嘎啦啦——香米被烹炸后,遭筷子敲击,发出了碎裂的声响,只见那金球就好似孵化的蛋般,从顶碎开,香气又蒸腾出一白雾,那香味浓郁的,让人恨不得馋得将舌头给吞下腹去。金球顶被敲碎,碎掉的焦黄香米掉进未碎的球里。坠落进汤汁里,又发出了低低的声响。

    李大人道了声:果然。没再往下道,谁也不知道李大人这声果然,究竟在说什么,而冯如萱却已精明的猜到了,李大人说得是果然这才是地地道道,真正正宗的锅巴肉。

    李大人掐筷子夹起一块浸了汤汁的锅巴,送入嘴中。其实这锅巴,就算不沾金球里装的汤菜吃,味道也已是很不错了,因为锅巴里包着肉菜,钱德贵在烹制这道菜时,不停地转动着铁球,非但让铁球里曾裹住的香米均匀受热,更让金球里的菜在均匀受热的同时,随着铁球转动,将包裹在铁球内壁上的锅巴里层全部滚遍。

    菜肉的汤汁其实早已在烹制的过程中,渗透在锅巴里。

    “丫头你也来尝尝。”李大人共吃了两块,前一块似在回味。而后一块才似是真正的在品。

    “好。”冯如萱应了声好,执筷子,夹了一块锅巴,先吃锅巴,尝了下,觉得味道极佳,又再将夹了块沾了菜汤的锅巴肉送嘴里。恩,这味道比刚刚的锅巴浓郁,菜香重,味道更香。冯如萱吃了这两样,还嫌不够,又单独去架菜吃。锅浇肉的菜里竟融入了浓郁的米香。

    “还是丫头会吃。当年老朽就是不会吃这道菜,才致使这菜失了传。”李大人终于道出了与这道菜的渊源。

    “您?”

    “老朽的祖上与钱家一并在前朝共事。后来前朝覆灭,钱家怕遭牵连,便举家迁离京城,而我家老祖宗却固执地留在了京中,新皇即位,贤明恩德,不计前朝恩怨,甚至重新复用了不少前朝老臣,于是,我家这才得意留在宫中,继续做宫中的御厨。”

    李大人说时,豆芽将掉落的咕咾肉拾起送进嘴里,又夹锅巴吃,学着四婶的样子,分三种吃法。豆芽霎时爱上了锅浇肉,食客们看着纷纷眼馋,可大伙眼馋归眼馋,谁敢启口,请命上去跟着试吃。

    后还是冯如萱发话,今日来冯家酒楼的食客们也皆有口福了,可以一并来尝尝这道焦香脆皮锅浇肉,若是觉得好吃,现就可以点菜,烧制。冯如萱一开口,冯家酒楼的食客,大多尝也不尝,直接点了这道锅浇肉。

    而御厨及来看热闹的大师傅们则看不下去了,一个个跑出来,你一筷子,我一筷子地频于试吃,众人试吃。李大人则继续讲。

    “当时我家老祖宗记得这道菜的做法。可烧菜是传男不女,我爷爷那辈仅得了我娘一个女儿,所以这烧菜的本事,自不能传给我娘,而我爷爷则曾那特殊的厨具烧制过一次锅浇肉给我吃,味道也极好,不输于钱家,可后来”李大人不好意思地露齿一笑。“我也仅是尝过那一次,就是用这锅巴沾汁吃。当时,可能也是我年岁尚幼,少不更事吧。我爷爷烧完这道菜不几天,就过世了。而我竟把我家老祖宗辛苦留下的烧着锅浇肉的厨具给当废铁充军,重铸成了武器。后来,我才知道这东西是宝贝,可悔已无用。”

    听闻李大人的话,众人皆露出一副恨其不争的懊恼相。两名御厨更是,头次听闻自家师父竟还有这般丢人的野史。也是只能苦笑不语。

    “要不是天赐聪颖。只怕是哎!我这辈子都无缘再尝这道菜了。”李大人说完,伸手从怀里颤巍巍地掏出一只包裹来,包裹里三层外三层,不比两名御厨包圣上颁的黄帖包得布少。

    摘去了一层又一层布,那包裹里裹着的蓝皮破卷露了出来。

    “喏,这就是你钱家的祖传菜谱,这些年,我都是照这上面记的,烧咱们两家的菜供皇上,皇后,太后品尝。只烧了一小半,因这是你钱家的菜谱,老朽实在不敢挪用太多。”李大人为人很是忠厚老实,他挪用了人家钱家菜谱炒菜,用了就是用了,他承认,用了哪样,李大人都写在纸上,叠四方夹菜谱里。

    钱德贵打开那菜谱里夹得纸一看,原来李大人只挪用了他钱家五样菜,倒真不多。

    “现在这东西,物归原主了,老朽这心里也踏实了。”李大人道,拿着人家祖传的东西,李大人总觉得烫手,每次炒菜,都强忍着不去翻,不去偷学,那感觉不是一般人能控制得住的。

    “大人,这菜谱赠您了,牢您替德贵重抄几份吧。”

    “你将这菜谱送我了?你重抄它干嘛?”李大人不可置信地盯着钱德贵。

    “你替我钱家保存这菜谱这么久,其实您早就是它的主人了。您肯还我,就足以证明你衬得上拥有它,再者这菜谱,我家之所以老祖宗写出来,我想其实就是想造福大伙的口腹之欲的。我想劳您多抄几份,给咱们冯家的学徒,还有宫里的御厨,每人一份。”

第327章 :上门打脸() 
“你这傻小子。”李大人不知如何夸赞‘大度’的钱德贵,任谁若是得了祖传的东西,不都是当宝贝一样供起来,只传男不传女的,结果到钱德贵这里就全然换了样子,钱德贵才不管什么只传男不传女,外人都照样能学他钱家的祖传菜谱。

    “我这不是想将我钱家的祖传手艺发扬光大吗?”钱德贵可不像闹出李大人那样的乌龙事,传男不传女,结果倒好,害得一门手艺竟失传,特制厨具被当成废铁打造武器。要不是有幸能遇见董天赐,只怕他钱家的这个正宗锅巴肉,就要彻底与世无缘了。

    “噗――钱大厨,李大人是在夸你呢。”冯如萱压低声音道。

    “我知道。”钱德贵不好意思地搔搔脑袋。

    “行了,客人们等吃呢,你别在这耽搁着了,赶紧去烧菜吧。”李大人又从钱德贵手里接回钱家祖传菜谱,打算回去照钱德贵所说,将菜谱重抄几份,分别分给冯家酒楼的学徒,两名宫里来的御厨。还有要送去宫里几份。

    此事,又让冯家酒楼狠狠赚了一大笔,当然,冯如萱亦不会忘记张良家的四海酒楼,钱家的食谱,冯如萱又照抄了几分,与钱德贵说了声,送去四海酒楼。习得了钱家祖传食谱的菜肴,张良开的四海酒楼,生意也一日比一日红火起来,后到门庭若市。

    许多客人想吃四海酒楼的炒菜,得提前两到三天预约。不然,四海酒楼当天的食客都在门口排队,更别说现来就想点菜吃饭的了,厨子就那么几人,哪里全部照应得来。

    &&&&&&

    而从冯家酒楼走后的笑笑与林王氏等人,笑笑依旧没肯放过林王氏,到底还是从林王氏的手里,讹走了当初林王氏答应给她的那支翡翠镯。然而,笑笑等人亦不曾好过。

    当林王氏得知笑笑乃是住得她林家亲家胡家开办得酒楼后,林王氏就想尽一切办法,想将笑笑等人挤走,机关算尽,就差投毒了,奈何笑笑却抵死不走,非要留在胡家酒楼里恶心林王氏。

    跑肚拉稀,笑笑等人都认了,却就是不肯走,笑笑等人不走,林王氏自也不好跟胡员外说硬将来钱的大金主撵走。耍了几次手段后,林王氏便也踏实了,不为别的,只为笑笑传话给林王氏,若林王氏再敢背后给她耍手段,就莫怪她揭发林成岩之前总去给冯如萱送首饰讨好一事了。

    然而,林王氏自从知道自家儿子娶了胡家小姐,竟又费尽心机地去讨好冯如萱后,气得脸都油绿了,屡次跟儿子商量,要儿子别再纠缠冯如萱。

    林成岩也只是嘴上应是,私下继续给冯如萱送东西。结果,很不巧,不知是何缘由。不知是谁人告密,林成岩讨好冯如萱的事,终于东窗事发了。

    胡员外带着女儿,自是闹了林王氏家里。将林王氏臭骂一顿不算,胡员外还与林王氏私下商议,将林成岩‘软禁’起来。而胡碧莲则怎也咽不下这口恶气,终又找茬生事。

    这次胡碧莲可算学聪明了一回儿。没敢直接找冯如萱的麻烦,而是使起了极为卑劣手段,找人满城满巷的传冯如萱闲话,说冯如萱是只狐狸精,守着自家男人不知足,勾引她家男人。

    胡碧莲如此做法,招来了冯如萱的不满。再端午节前的一个月,事情竟已闹到了白热化。

    冯家二人因受不住县城的流言蜚语,怕真毁了自家女儿的好名声,干脆命令冯如萱不许再出村子,只许踏实地与董天赐两人在村里过日子,然而冯如萱岂是那种任人家欺负到头上踩,不踩还回去的人。

    这不,风声见平,冯如萱刚一获释,率先就是找胡家算账。冯如萱早前便特意留了一手。要老宋将从林成岩送来的所有首饰虽卖,却要点清再卖,且还要老宋皆做个明细清单出来。

    执清单,冯如萱直奔胡家酒楼,胡家酒楼倒不远,出她冯家酒楼,横穿过街道就是。冯如萱去胡家酒楼明摆着就是去打胡碧莲的脸去的。

    冯如萱刚一迈进胡家酒楼。

    胡家酒楼的小二一见,来客竟是冯如萱,不禁傻了眼。

    “冯小姐您这是?”胡家酒楼的小二再傻也知道冯如萱来他家酒楼定不会是来吃饭的。

    冯如萱寻了张空桌,一落座,将清单往桌上一拍,啪的一声,震得那跑来予冯如萱应话的小二直打寒颤。

    “去。告你家小姐,叫她带上她相公到这来。就说我要见她。”冯如萱大肆肆地往桌前一坐,直道要小二去请胡碧莲和林成岩来。

    “是。”小二似被冯如萱盛气凌人的气势所吓倒,也不敢回不好,只应了声是,就麻利地跑去差人喊胡碧莲和林成岩了。

    “呦。好巧啊!”冯如萱的声音,不巧惊动了胡家酒楼上方入住的笑笑等三人,笑笑可是正愁日子无聊,没好戏看呢,自是张罗着下楼看好戏,刚好一并吃顿晌午饭。

    笑笑见冯如萱,直道了声好巧。

    冯如萱则连看都懒得看笑笑一眼。“不巧,柴夫人,柴夫人上次不是才去过我家的酒楼吃过饭吗?不知那顿饭,可合柴夫人及柴夫人的两位下人的胃口啊?”

    笑笑等人想看冯如萱的好戏,怕是还早一百年呢。冯如萱只是万万没想到她的再世为人,竟在改变自己命运的同时,亦改变了他人的命运,本该是娟儿嫁予那姓柴的柴大户,结果竟换成了笑笑,然而笑笑竟比娟儿好命,笑笑没比柴大户的六房夫人逼得跳井寻死,反倒将那六房全部搬到,竟成了柴大户的大夫人。

    本来冯如萱也怀疑那个柴大户并非前世的柴大户的,可天下哪有那般巧合之事,同样都姓柴,同样皆有钱,同样皆娶了六房夫人,再娶的全是第七房,所以不用证实,只有一个可能,就是这个柴大户就是前世娟儿所嫁的那个柴大户。

    想来笑笑如今的风光,也不全是她一人争来的,还有吴妈与郝媒婆这两个好帮手不是。怪不得娟儿嫁给柴大户是死,而笑笑嫁予柴大户则是交了好运呢!

    不过笑笑等人的好运,碰见她冯如萱,怕也只能止步在此了。

第328章 :瘦死的骆驼比马大() 
“你”提起此事,笑笑就气急败坏,她就知道冯如萱那日定在酒楼,就是不肯出来见她罢了,笑笑只当冯如萱是怕她,可她确实是被冯如萱给算计了,且还丢人现眼到家了。

    饭菜的银子也给了,结果就吃了一口加料菜,回到胡家酒楼,多花了一份冤枉钱不算,还被林王氏记恨,整得她连跑了近一个礼拜肚子。那几天,笑笑是真恨透的冯如萱与林王氏,见两人就恨不得上去撕碎了两人。

    “夫人您跟她置什么气。她一个村妇,哪抵夫人您身份金贵。”吴妈早恨死了冯如萱,若没有冯如萱当初耍手段,她哪里会被冯孟氏赶出冯府,不过,被赶出来也不错,不然她吴妈哪有今日的风光,可那天,冯家酒楼的御厨竟敢让她陪着那林王氏趴地上捡菜吃,吴妈便越想越气。

    “就是夫人,她还当她是冯

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