重生之小玩家-第213部分
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些话题。
离快到家的时候，话题终于转回到正事上。
“东门街的住户，现在对咱们家的店抱怨声挺大的，居委会和老人协会那边幸好是塞了钱，而且街道那边，也跟小叔的同学打过招呼，不然咱们店门口估计每天都要被人堆垃圾。我估计前几天安监所来查，应该也是哪个邻居报的案。”秦风挺无奈地说道，“不过说起来，人家投诉倒也没错，换了我，我也受不了每天家对面做生意搞到三更半夜，现在真是左右为难，继续开吧，我不占理，不开吧，店里这么多人等着吃饭，头疼啊……”
秦建国听秦风这么说，不由有点慌，忙问：“那怎么办？辛辛苦苦好不容易把这家店撑起来，这才开了不到一个月，本钱都还没收回来呢！”
秦风慢慢说道：“我现在的想法是，稍微改变一下销售策略。前几天不是跟你说，让你们送外卖吗？”
秦建国点了点头。
秦风道：“所以我就想，烤串是不是也能试一下送外卖。前期呢，先打打折，把东西搞得便宜点，先培养一下市场。”
秦建国听不大懂，问道：“怎么叫培养市场？”
“就是让客人先来占占便宜。”秦风笑道，“今天下午，我了2ooo张小广告全都是优惠卡，不过只有叫外卖才能打折。”
秦建国问：“打几折？”
秦风比划了一个牛角手势：“六折。”
“这样会亏本吗？”
“我算过，如果这2ooo张小广告全都派上用场了，那差不多要倒贴1o％左右的成本，不过全都派上用场的可能性太低了，这些小广告，2ooo张里能有2oo张能用就算不错了，所以亏损其实可以忽略不计。现在比较重头的支出，还是人工费。如果外卖的市场真的培养起来了，我就需要再多招两三个送货的伙计。”
秦建国想了想，说：“照你这么说，我也得再招几个人。”
秦风问道：“你的面馆现在有几个工人？”
秦建国想都不想地回答：“算上我，一共也就4个人，还有老董、老罗和老罗的老婆。另外几个人，我觉得人手够用，就让他们走了。”
秦风微微一怔，扭头看着老秦同志道：“爸，你行啊，刚换了门面就裁员，这么不讲情面……是我学习的好榜样！”
“唉，做生意嘛，就是这样。我以前在厂里的时候，厂里年景不好，照样会让临时工回家。人家国企都这样，咱们总不能跟国家比吧？”秦建国很是理直气壮道。
说话间，两个人已经进了小区。
门卫见到小区的颜值回来，笑着打了声招呼：“大老板和小老板外面回来啊？”
秦建国热络回话道：“刚才出去办点事！”
秦风却只是微笑着冲对方点了点头，然后小声提醒老秦同志：“爸，用不着跟他们说东说西的，没必要。”（未完待续。）8
第三百六十一章（）
王浩在7月份的最后几天一直保持着背后说秦风坏话的怨声载道的状态，隔天就开一次会的上班模式，让他感到极端焦躁。王浩觉得店里的规矩越来越多、越来越严，所以即便秦风给他们画了一个很美好的大饼，王浩依然时不时地会有辞职的冲动。可他看到的，全都只是表象。王浩丝毫没察觉到，秦风正在搞“改革”。烤串店自然也是需要改革的，事实上但凡是一家想要做大的企业，只要老板本人的智商不是低得太离谱，这一步迟早都要到来。
秦风一点都不烦躁，他只是忙得焦头烂额而已。
市场营销、人事管理、财务改制，所有文书方面的工作，全都由他和王安两个人包办。
秦风多少有些庆幸，自己那么早就招了一个还算称得上人才的舅舅进店。
很多时候，王浩他们总觉得王安是吃白饭的，但事实上像王安这种人，只有在特定的阶段才能真正体现出价值。而最近几天，正是王安派得上用场的时候。而且毫不夸张的说，王安这几天所做的事情，所创造的价值已经抵得上他半年的工资。文字工作，可不是随随便便招个人就能做的，尤其是这种带有严密逻辑性的文字工作，没两把刷子和几分天赋，有的人纵然花上半辈子时间，也不见得能处理得了。
而这，也正是秦风上辈子得以留在东瓯市最大的零售公司总部的原因。
不客气地说，就算不重生，秦风也配称得上人才。
唯一的区别在于，前世的他缺少尽情发挥的平台，而现在，手握资源的他，终于可以依照自己的想法，来做自己的事情。
“小老板这就是瞎折腾，搞来搞去那么多事情，我脑子都被他弄乱了。”王浩下午穿串的时候，又继续开启抱怨模式，“我爸说了，做生意最怕今天一个想法，明天又一个想法，小老板这么搞，咱们这家店迟早被他玩死。而且昨天客人也抱怨了，说我们晚上关门那么早，白白浪费了那么好的时间段！人家把钱送上门来都不要，小老板这还做个屁生意啊！”
“人家客人那是替自己说话呢！”惠琴不用参加“管理层”没完没了的会议，心情比王浩舒畅得多，“我们关门早了，他们宵夜没地方去才说这种话的。我倒是觉得小老板这么做挺好，早点关门，边上的邻居早点休息，我们也早点休息。”
“休息个屁！”王浩气呼呼地大声道，“小老板说了，8月份开始，要安排人值夜班，一个人负责厨房，一个人专门出去送外卖。”
“一个人专门负责厨房？还夜班？”正在腌制食材的赵云闻言，注意力直接就跑到了王浩身上，问道，“你们昨天开会到底说了什么呀？咱们店里一共也就2个厨师，要是隔天就做一次夜班，这身子骨哪熬得住？”
“是吧！是吧！你也这么想吧？”王浩像是找到了知音，高声喊道，“我昨天开会的时候就跟小老板提了，他非说没问题！”
“我没问题。”王炼忽然插了一句，表情很坚定，一副时刻准备着过劳死在灶台前的样子，对秦风的烤串事业忠诚得一塌糊涂。
王浩用看*的眼神看他说：“我估计小老板让你****你都乐意。”
王炼一听就炸，开口蹦出了三字经。
王浩原本就烦躁，掀起袖子就喊单挑。
好在屋里女生多，几个姑娘七嘴八舌地把两个人拉开，这一架终于没能打起来。
只是这样一来，屋子就安静了。
沉默中，秦风又提着一袋子不知是什么鬼东西走进店里，一进门发现气氛不对，秦风淡淡问道：“什么情况？”
一时间却没人回答。
过了一会儿，静静才走到秦风身边，小声地说了几句话。
秦风听完笑了笑，走到王浩跟前，对他说了句：“这几天辛苦你了。”
王浩把头一扭，表示爷就是不给你面子。
秦风这就懒得再给他找台阶了，拍了拍手，大声说道：“大家一停下，听我说。”
满屋子正在穿串的伙计们，全都望向了秦风。
接着便听秦风说道：“我这里有几件事要宣布。第一，我之前说过的，8月份开始给你们每个人交社保，这件事不会翻悔，虽然和新的《员工职称及待遇说明》里写的不一样，但你们几个人，属于特例。”
楚娟娟和汪晓婷一听，立马面露欣喜。
秦风接着道：“第二件事，是我和静静还有王浩，还有你们的王安经理，经过商量决定的。从8月份开始，我们每天晚上10点半就打烊，11点前必须关门。但是，关门不是就不做生意了，咱们关门之后，还要继续送外卖。广告单我前天已经发出去，目前看来，宣传显然还不到位，知道这件事的客人还不多，所以接下来，咱们店还要做几次活动，让客人知道这件事。
所以以后呢，每天晚上至少得有一个厨师，专门负责值夜班，另一个人专门负责送外卖，也就是说，每天晚上最少得安排两个人值夜。具体怎么值，8月份之前我会再通知。值夜班的话，每个月工资多算500元，算值班补贴。”
说到这里，屋子里几个人互相看了看。
赵云忍不住道：“老板，辛辛苦苦晚上值班，一个月补贴才500块，是不是太少了啊？”
“少不少得看实际工作强度。”秦风道，“以后白天班早上9点半开始到晚上9点半结束，夜班早上9点半开始到早上6点结束。算起来，值夜班的时间还少了3个半小时。而且夜班是专职的，做夜班的人就不用做白班，真说起来，也辛苦不到哪里去。”
“那我要做夜班！”王炼很积极地举手道。
“行！”秦风爽快道，“那就你了，下个月起，你就是夜班的主厨。”
赵云回过神来，连忙喊道：“老板，我看还是我来做夜班吧！”
秦风却微笑说道：“赵哥，咱们白天班主要是给上门的客人做菜，菜品的技术含量比较高，我看还是你比较合适。晚上夜班，目前只打算卖点简单的烤串，王炼一个人撑得住，没问题。”
赵云还想再说，可秦风根本不给机会，马上转移了话题：“王浩，要不要晚上出去送外卖啊？”
王浩想了想，说了句相当欠抽的话：“你还是找别人吧，我反正不缺这500块钱。”（未完待续。）
第三百六十二章（）
小老板风骚地把笔墨纸砚铺在桌上的时候，店里头所有人就全都知道，又要来新员工了。一杆毛笔笔走龙蛇几分钟，简短的招聘启事顷刻而就，趁着墨还没干，秦风十分自恋地盯着上头几个字多看了几眼，心想自己要不干脆托秦建业找个门路，直接入区里或者市里的书法协会得了虽说他自己心里头也清楚，这点皮毛水平离着“书法家”的境界还差了十万八千里，不过进了书法协会的也不见得就全都是书法家，其中绝大多数都是像他这样的半桶水和半吊子，大家所图，不过就是一张脸面和一个满足虚荣心及自恋心理的头衔而已。只是再转念一想，中国的地方书法协会会费通常都不便宜，每年估计少说得大几千或者小几万，秦风这就又舍不得了。花钱买面子这种事，还是得以后钱多得烧手，不知该怎么花的时候再考虑吧……
弯腰吹了吹纸面，稍等片刻，秦风就把告示拎起来，让王浩提上一小桶胶水，两个人冒着越发毒辣的太阳，走到东门街巷子口。
巷子口正好是一处社区的宣传栏。
这宣传栏自打设立以来，上面的内容几乎没有更新过。前年宣传栏外的玻璃被一个疯子敲碎，社区为了避免碎玻璃伤人，会遭到讹诈，于是很快叫人把整块玻璃全都移走，露出宣传栏的版面，从此成为了附近熊孩子的涂鸦之地。此时此刻，宣传栏上的内容是“胡小军爱沈瑶瑶”，而下一行写的是“傻逼，沈瑶瑶已经和老子睡过了”。王浩见到，很开心地呵呵笑了几声，摇着头装成熟说：“现在这些小孩，真是受不了……”
秦风默默地看他一眼，心说17岁的未成年老屁孩有什么资格说这种话……
然后不动声色，拿起胶水刷在木板上刷了几下，把招聘启事贴了上去。
干完正事，王浩和秦风二话不说快步回屋。
进了店里，冷气一吹，王浩长叹道：“天堂啊……”
秦风笑了笑，说：“把胶水放好，放到储藏室里，盖子盖紧，别弄洒了。”
“知道，知道，年纪轻轻话这么多，亏得小老板娘受得了你，换了我早跟你分手了……”王浩坐上会议桌后，说话越发不过大脑，膨胀得相当厉害。
秦风倒是不介意。
未经世事的孩子，总是免不了要经历这个过程。而待人接物这种事，靠教又是没用的，关键还是靠环境和时间的浸润。又或者，等他哪天在别处因此吃了亏，慢慢的，教训变成经验，经验变成技巧，自然而然也就会成熟起来。
秦风拿了本笔记本，一个人上了二楼继续思考研究经营方案。
虽然拍脑袋做决定是不对的，可他现在确实也没有考察的条件，一是没时间，二是缺少对象东瓯市这种小地方，但凡是做烤串生意的，绝对不可能有人上升到他这种行业战略高度。所以就算想考察，也根本没有能拿来参考的东西。
秦风在笔记本上写了一大堆东西，一些是自己想出来的，一些是王安的建议，总而言之全部是想象力的产物。经过这两天的思考，秦风已经初步认定，烤串这玩意儿绝不能拿来当招牌用。容易招来消防局之类的单位不说，关键还在于这东西难以进入高端市场，至少在产品类型相同的情况，“烤串”这两个人绝不该放到明面上讲。所以当务之急，他必须得想出一个挂羊头卖狗肉的法子以小资之名，行卖串之�
