重生之小玩家-第24部分

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　　　　秦风奇怪地问道：“原来的那个老板走了吗？”

　　　　中年妇女眉头微微一皱，没好气道：“我不管什么原来不原来的，就算原来这里的老板让你摆摊，那也和我没关系，你赶紧走远点，别挡着我的门。”

　　　　“我马上走。”秦风笑了笑，推起车子，沿着人行走向前又多走了十来米。

　　　　走到娟姨的店门口，秦风把推车一停，正在上网打牌的娟姨抬头瞥了一眼，见是秦风，立马就高喊起来：“嘿，小风，你可总算出现了，我都等你好几天了，还以为你不出摊了呢！”

　　　　秦风笑着说：“不出摊我吃什么啊？”

　　　　“你这车子新做的吗？不错啊！”娟姨从店里走出来，抬手摸了摸推车的大遮阳篷，“这棚子多少钱？”

　　　　秦风回答：“500块。”

　　　　娟姨点了点头，“贵是贵了点，不过我觉得值，等天气热了还能挡太阳，人站在底下也凉快些，这钱该花。”

　　　　生意人对生意人，交流起来就是舒心。

　　　　秦风又和娟姨闲聊了一会儿，才知道在这里开店的人，今年差不多换了一半。

　　　　“现在什么生意都不好做，你别看这条路人流量大，其实来买衣服的真没多少，而且这里开服装店的人又多，客人一分摊掉，我每天能赚个两三百就算很不错了，说起来还是你聪明，知道来赚我们的钱。”娟姨唏嘘道。

　　　　秦风和稀泥道：“我也就是赚点吃饭的钱，大家都是为了温饱嘛。”

　　　　这话自然连鬼都不会信，娟姨微笑着指了指秦风，说：“滑头。”

第43章　开春一把火（）　
没有任何征兆，娟姨说话间，整条街瞬间陷入了一片漆黑。沿街的店铺里，一时间响起不少哀号声，看样子正在上网玩游戏的店家，绝对不再少数。

　　　　娟姨脸色一变，忽然想起她的电脑也还开着，不禁烦恼道：“电脑都要给搞坏了。”

　　　　秦风也是有些诧异，说道：“奇怪啊，现在又不是什么用电高峰期，夏天都还没到呢。”

　　　　正说着，远处忽然就传来了尖利的鸣笛声。

　　　　2辆消防车飞速从秦风眼前呼啸而过，秦风恍然大悟，“估计是哪个孩子放鞭炮，把电线给烧到了。”

　　　　秦风朝着消防车驶去的方向远眺，果然看到了前方隐隐的火光。

　　　　娟姨摇摇头，抱怨道：“这些孩子，都过完年了还玩，这下玩出事了吧，搞得我生意都没法好好做了。”

　　　　秦风笑道：“娟姨，我就是猜猜，也不一定就是小孩放鞭炮闹的。”

　　　　“不用说了，肯定就是那些学生，一个两个长那么大了还不长脑子，就会给家里惹麻烦。”娟姨一口咬定了始作俑者，借着秦风小摊的亮光，进屋找出了应急灯。

　　　　没一会儿，街边的各家各户里，便陆陆续续亮起了微弱的光芒。

　　　　店主人们没事可干，纷纷走出店外，开始扯淡聊天。

　　　　不少秦风的熟客一眼瞧见秦风这辆升级版的推车，不约而同都走上前来，打起了招呼，顺便提前开始了宵夜。

　　　　小摊的生意开了张，香气四溢之下，熟客们慢慢聚拢过来。中间参杂着几张生面孔，全都是新来的店主。

　　　　喧闹之中，一群身穿十八中校服的学生，不知何时出现在了街边。

　　　　学生们走近后，看到摆摊的人是秦风，不禁激动地失声叫了出来：“退学的，你回来啦！”

　　　　开学一个星期不见秦风，学生们都很是想念秦风——卖的烤串。

　　　　“嗯，我回来了！”秦风应了一声，又随口问道，“这么晚你们还出来啊？”

　　　　“周末嘛，跟着消防车去看灭火的！”那学生毫无逻辑地说着，仿佛市区每到周末就必然有火灾一半，然后紧接着就话锋一转，又大声道，“给我来两串牛肉饺子和一串香蕉！”

　　　　“行，马上就来！”秦风把一大把牛肉饺子塞进油锅，趁着油炸的功夫，赶紧处理香蕉。

　　　　街上的人越来越多，基本上都和这些学生一样，是闲得蛋疼跟来看灭火的。

　　　　这些蛋疼者们一看到路边有个生意火爆的烤串摊子，不少人不约而同地就冒出了边吃烤串边看灭火这种更蛋疼的想法，于是大波大波围上前来，瞬间把秦风的摊子包了个水泄不通。

　　　　有熟客，有生客，在熟客呼喊下，生客们很快就意识到秦风这摊子的招牌菜是牛肉饺子。

　　　　于是一时间“牛肉饺子”的呼声在夜空下此起彼伏。

　　　　好在秦风今天带出来的牛肉饺子，全都是事先包好的，省去了不少时间，但饶是如此，秦风面对汹涌而来的客人，还是有点忙不过来。

　　　　随着等待的人越来越多，客人们对牛肉饺子的憧憬被快速放大。

　　　　场面开始乱了。

　　　　一个小青年挤过人群，直接抓起一把烤串就往油锅里塞，亏得秦风这油锅口子小，又盖着盖子，他才没有得逞。

　　　　秦风一看情况不对，立马扯着嗓子怒喊起来：“别抢！别抢！一个个来！先给钱再下锅！谁自己动手的就不要吃了！”

　　　　“吼什么啊？再吼我以后不来你这里吃了！”手里抓着烤串的小青年威胁道。

　　　　秦风毫无低头的意思，继续高声吼道：“你急什么？又不是闹饥荒！我不给你炸你吃生的啊？你给钱了没？”

　　　　小青年怔了两秒，正要反驳，边上的其他客人却不干了。

　　　　“你别捣乱行不行，别人还等着吃呢！”

　　　　“就是，瞎弄什么啊！”

　　　　在众人的指责中，小青年撑不住了，他愤愤地把烤串放回盘子里，没好气道：“算了算了，不吃了，你这人会不会做生意啊，以后求我我都不来你这里吃！”说完，便一脸不爽地挤出了人群。

　　　　一个秦风的熟客笑着问道：“把人都骂跑了，不怕以后没人来你这里吃东西啊？”

　　　　秦风叹道：“有些人就是觉得普天之下皆他妈，所有人都该让着他，遇上这种不讲规矩的人，真用不着委曲求全，缺了他一个，生意也照样做。”

　　　　人群中发出一阵笑。

　　　　秦风用强硬的态度，将潜在的哄抢可能性扼杀在了摇篮里。

　　　　摊子的秩序又恢复到了正常状态。

　　　　人们排着队，一个接一个地拿到等候多时的烤串。大概因为等得越久就越值得珍惜，第一次吃到牛肉饺子的新客人们，纷纷对饺子的味道赞口不绝。

　　　　在口口相传之下，摊子的生意连绵不绝。

　　　　秦风连续忙活了至少2个小时，连喝口水的时间都没有。

　　　　10点出头，他带出来的500串烤串，就卖得只剩下一些边边角角了。

　　　　这时远处的大火也熄灭了，只是供电却没能这么快就恢复。

　　　　看完灭火的蛋疼者们，又沿着原路返回，路过秦风尚未熄火的摊子，又一波带走了摊子上最后的那几十串烤串。

　　　　托这场大火的福，秦风第二次把东西卖了个精光。

　　　　扫地的时候，娟姨站在边上，很是羡慕地说道：“你今天可是赚大发了，这些来看灭火的人，既给你捧了场，还替你免费打了广告。”

　　　　秦风呵呵笑着，把满地的竹签和塑料袋扫成一团，又听娟姨做贼似的小声问道：“你一晚上能挣多少钱啊？”

　　　　“没多少。”秦风就是不松口。

　　　　娟姨白了秦风一眼，“还没多少呢，你再这么做下去，我看那家面包店迟早要被你弄垮了。”

　　　　秦风下意识地转头朝面包店的方向一看，正巧看到一个身影拿着面包从里面出来。

　　　　等人渐渐走近，从黑暗中露出面孔，秦风赫然发现，那正是把他从巷子口赶走的中年妇女。

　　　　中年妇女见到秦风，很是傲娇地把下巴一抬，用很浮夸的表演，表达了她和秦风的势不两立——说白了，就是性格上不具备认错的能力而已。

　　　　等那中年妇女走远，秦风笑了笑，淡淡地对娟姨道，“你看，也不是所有人都喜欢烤串的。”

第44章　成本战术（）　
由于大规模的停电，整个市区被泾渭分明地划成了两片。秦风推着车子从黑灯瞎火的十八中回到家，颇有一点穿越的感觉。

　　　　因为大火带来的好生意，秦风今天回家的时间提前了将近一个小时。

　　　　“今天这么早回来？”秦建国有些惊讶地问道，“这么快就卖光了？”

　　　　“嗯，那边着火了，好多人跑去看热闹。”秦风淡淡地解释着，又看了眼已经被秦建国取下来，随便仍在茶几上的厚厚的绷带，忍不住提醒道，“爸，你要是打算明天去请假，这绷带可得包上。”

　　　　“我心里有数。”秦建国还是不太习惯被儿子指手画脚，沉声说道。

　　　　秦风见秦建国不耐烦，耸了耸肩，转身就进了自己的房间。

　　　　拿了换洗衣服，默不作声地去洗了个澡，洗完澡出来，秦建国房间里的灯已经暗了。

　　　　秦风朝秦建国房间内看了一眼，见他已经睡了，便轻手轻脚做起了自己的事情。

　　　　明天是情人节，又赶上周末，在秦风看来，这简直是老天爷赏饭吃。

　　　　秦风找出一本过期已久的月历，月历的背面是纯白一片，刚好可以拿来当海报纸用。

　　　　撕下一张来，秦风拿出久违的水彩画笔，做起了明天要用的广告。

　　　　对于秦风这种路边摊而言，广告根本无须创意，只要能把意思表达清楚就好。

　　　　所以秦风的这个广告相当简洁明了，先画个一箭穿透两颗心的老套图案，然后在下面写上“2·14情人节，情侣购物打七折”的字样。

　　　　随随便便花了10分钟，海报便新鲜出炉了。

　　　　秦风看着自己亲手弄出来的老掉牙作品，很是满意地点了点头。他有预感，就冲这海报，他明天的生意，甚至有可能赶上今晚。

　　　　弄好海报，秦风又把记账的笔记本拿了出来。

　　　　新年新规划，从市场的反应来看，秦风认为现在很有必要再调整一下进货的数量。

　　　　之前秦风的每日预售量是这样的：早上400串，下午加晚上一共500串，牛肉饺子、芋饼和年糕占总数的比例稍大，剩余食材的数量全都均等。

　　　　而秦风现在的新想法，是把一天的销售总量提升到1000串，并且将牛肉饺子和芋饼的比例再提高一些，另外，平时白天很难卖，可一到晚上却屡屡断货的大排，也可以再增加一些。

　　　　一个小时后，秦风弄出了两份新的进货单，分别对应每天的两次出摊——

　　　　第一次出摊：总备货300串。牛肉饺子60串，芋饼40串，香菇、豆腐干、鸡心、鸡菌、年糕各20串，青菜、花菜、火腿肠、莲藕、鸡翅尖各15串，小排、香蕉10串，大排5串。另额外为抠门小学生准备饺子皮10份（100张）。总售价317。5元。

　　　　第二次出摊：总备货700串。牛肉饺子200串，芋饼120串，年糕60串，大排30串，香菇、豆腐干、青菜、花菜、火腿肠、莲藕、小排各30串，鸡心、鸡菌、鸡翅尖、香蕉各20串。另额外为抠门小学生准备饺子皮20份（200张）。总售价：830元。

　　　　预期总售价：1147。5元，每串平均售价为1。14元。

　　　　每日总进货量：牛肉14斤，进价280元上下浮动；猪肉及猪排20斤，进价250元上下浮动；芋头8斤，进价20元上下浮动；冷冻鸡心、鸡菌、鸡翅尖各一包，三样总进价40元；香菇、豆腐干、青菜、花菜、莲藕五样总进价40元上下浮动；香蕉进价30元上下浮动。年糕8包，进价16元。面粉6斤，鸡蛋一斤，总进价15元上下浮动。

　　　　每日所需食材总进价：700元上下浮动。

　　　　另：每日油料成本30元、调料成本20元，燃料成本25元、竹签及塑料袋成本20元。

　　　　最终总成本：每日800元上下浮动，每串平均成本为0。8元。

　　　　秦风把以上的内容做成了表格，每一种食材的种类、数量、进价、总成本以及预期售价，全都标注得清清楚楚。

　　　　然而，这么完美的报表，却看得秦风眼皮子直跳。

　　　　账目这种东西，真是不算不知道，算了吓一跳。

　　　　这些天宵夜的生意这么好，秦风原本以为他已经朝着月入过万的目标大踏步前进，但他万万没想到，仅仅是因为食材种类的变化，他费尽心思弄了半天后，不但没把利润提上去，竟反而比之前还少赚了许多。

　　　　而且最令他蛋疼的是，这还是发生在他每天多花8小时时间摆夜摊的前提下！

　　　　“每卖出一串才赚3毛4，我这到底是为谁辛苦为谁忙……”秦风眼神发直地盯着那表格，愣了半天后，牙关一咬，怒了。

　　　　“成本！成本太高了，必须降低成本！”秦风把笔记本一合，站起身来在房间里来回走了两圈后，慢慢停住了脚步。

　　　　他想到办法了，不过是一个比较不厚道的办法。