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第13部分

重生之糖果大亨-第13部分

小说: 重生之糖果大亨 字数: 每页4000字

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    接着,符连升就给花了他们两小时剥好的一小筐花生去皮。生花生没有熟花生好去皮,但是却能保证在去完皮后花生没有碎成渣渣。

    不过,符连升有个自己的小诀窍来给这些生花生去皮。因为家里没柴火,所以符连升直接去山上就近砍了颗枯死的松树。

    他先烧开一锅水,等水沸腾后,就把花生粒倒入里面,大概煮一分钟,看到花生米的皮有皱起来的感觉时迅速把它们捞起来,然后趁着热度用双手把这些花生米的皮搓掉。因为呆会还需要把这些花生炒熟,加入煮太久或者停的时间太久,生花生进水过多,呆会就不容易炒熟。

    柴清然原本也想来帮忙,可是看着忙着热气的花生米,再想想手上的几个水泡,最终还是没有勇气去帮符连升这个忙。

    去皮的花生炒起来挺麻烦的,首先你火不能太大,不然一下就烤焦了,并且你得不停地翻滚它,不然稍有不慎,下面的就焦了。

    等柴清然真正把那些去皮的花生炒熟的时候,时间已经是下午两点了。

    期间,符朝阳还来过一次叫他们两个人去吃饭,可是都被符连升给拒绝了。符连升说自己还要忙着做糖果,就不过去了。

    柴清然其实肚子里那点粥早就消化了,看到符朝阳的时候恨不得直接跟着妹子回家,可是他也知道自己是符连升的客人,符连升不去,他自然也不好意思去。

    符连升看着饿得一脸生无可恋坐在板凳上的柴清然,才发觉自己的肚子也咕咕叫了。他把锅里那些花生米弄起来,然后倒入水桶内,上面还放了块毛巾给它保温,不然下午吃完饭做糖的时候,冷花生米就很难和糖黏在一起了。

    符连升的厨艺不错,前世在外地打工的时候为了省钱,他都是自己买菜在家里做的。但是,他做的菜也就只限于一些简单的家常小菜。他把昨天下午买的炸鱼块出来做了个糖醋鱼,又炒了个青菜。

    菜刚一端上桌,柴清然就再也顾不上什么礼仪和教养,拿着筷子就开始往胃里塞饭。

    两个人也确实饿了,早上煮的差不多一斤半的米给吃了一大半。

    吃饱喝足,符连升又开始做糖果了。柴清然休息了下,早上的疲劳都涌上来了,这下也不顾上自己男汉子的面子了,直接躺上床去睡了。

    符连升自己一个人在厨房里捣鼓这些东西。

    他先是在锅里放了些水,然后开始加热。放这些水时有两个用处,一个是后期糖液中加入蛋清的话,糖液会很容易凝固,加了些水,隔水操作的话可以防止糖液凝固。另外一个好处是,热水呆会可以帮助软化黄油。

    在烧水的过程中,他在一个新的大铁脸盆里打好鸡蛋,分出蛋清,用筷子把它打至硬性。

    等锅里的水热得差不多了,符连升就依次往锅里加入白砂糖、麦芽糖和一点点的盐,然后过灶里加了点柴,给锅里加热。扥锅里的糖全部融化沸腾后,符连升就拿着做糖果专用的大锅铲在锅里搅拌。

    等他觉得温度已经上了140c的时候,他就把锅里的糖浆装到容器里,然后把另外一个锅里的热水舀出到一个更大的盆里。到了这里就必须说下他这个土灶的特殊性。

    农村的土灶一般是烧柴火,前面是个炒菜的锅,后面通常放的是个小点的锅,专门用来烧水。煮了这么久,前面的糖浆飞沸腾的时候,后面那个锅里的水早就热了。

    他把装有蛋清的铁盆坐入热水中,然后倒入刚刚煮好的糖浆,分次加入黄油,最后加入奶粉,期间他双手就没有停止过搅拌。

    糖浆这边弄好后,他就直接把下去炒熟的花生米到了进去,东西一多,连搅都搅不动了,符连升只能上手。

第16章 卖糖() 
十六章卖糖啦

    符连升两人拿着糖果到县城的时候,县城里已经花灯初上,街道上人流量也不小了。

    他们赶紧走到县城里最繁华的街道,找个空旷的位置准备摆摊。

    可是看着面前简陋的水泥地,和旁边卖玩具的大叔在桌子上摆得整整齐齐的玩具,符连升有点傻眼了。

    他昨天买东西的时候,把所有制作糖果需要的用具都准备齐全,家里的日常东西也买得差不多,但是却忘了给自己的地摊买个桌椅。他们卖的糖果,是食品,顾客的第一要求是干净,直接放地上的话,他敢肯定绝对没有人敢买的。

    柴清然看着他懊恼的表情,一把拍过去,“你忘了我是谁了吗?我可是兄弟遍地走的柴清然啊,不就是几张桌子和椅子嘛?我现在就给你找人去。”他拿出手机,就开始打电话,和人嬉笑怒骂几句,简单说了下这边的要求,那边立马连声应好。虽然大部分柴清然的同学不知道柴清然的身份,可是有些个消息灵通的,自然对柴清然的身份了解得一清二楚。对于那些明显很巴结他的同学,柴清然一直本着不用白不用的原则。

    没过一会儿,就有几个小青年说是听条哥的要求,搬来了一张长桌子和两把椅子。

    柴清然把他打发走的时候,符连升已经把包装好的糖果在桌子上摆好了。还别说,一堆用精美的纸盒装好的糖果放在一起,效果还真好看的。

    柴清然和符连升两个人满心期待地坐在椅子后,想着呆会肯定会有很多人过来的。

    可是,一个小时过后,街上的人已经到了摩肩擦踵的地步,隔壁摊上的玩具摊已经卖出好几个同人一样高的玩具,可是他们的摊子里还是没有卖出一盒糖果。

    经过的人基本都会对他们的纸盒行个注目礼,可是连问的人却没有。

    两人就在后面合计,到底是什么地方出问题了,导致他们的糖果摊子无人问津。

    “我们的包装不好看?”“不是,有人经过的时候都说这些盒子挺好看的。”

    “那我们的摊子不醒目?”“可是旁边的娃娃摊就有生意啊,按理说他的生意不错,说明咱们摊子的位置也不算偏啊。”

    那到底是哪里出了问题呢?

    旁边摊子的大哥看不下去,就问他们:“你们到底卖的是什么啊?就看你们用盒子装着,也不知道你们里面装的是什么?难不成是卖盒子吗?”

    两人对视一眼,噗呲一声都笑了。

    符连升感概自己也确实是傻得可爱,他们一没放块写字的纸板写自己卖什么东西,二来又没自己吆喝喊出来,难怪经过的人只是看看,却鲜有问津。

    符连升拆开一个盒子,把里面的牛轧糖露出来,就当是给大家试吃的,然后开始吆喝起来,“糖果嘞,新鲜手工做好的糖果嘞,又香又脆又甜!想要的来看一看,尝一尝嘞……”

    柴清然听到他这样的喊声,恨不得把自己藏在地底下去,他扯符连升的衣袖,“好丢脸啊,我可不可以到旁边去,不说话?”

    符连升就揶揄他,“说好要帮我一起卖糖果的,你可不能做逃兵啊!来,跟我一起喊。卖糖果嘞,又香又脆又甜……”他原本也只是逗逗他,可是想不到几秒后,旁边有个小小的声音在重复他的话。

    柴清然脸越涨越红,声音和它成对比一般越来越大,“卖糖果啦!自制的糖果,没糖精,没色素,纯绿色的糖果啦!”后来发挥好了,还自己创造出广告词来了。

    还没说,两个弄出这么一个大动静,一会儿就吸引了好几个结伴的女孩子过来。

    几个女孩子一看到柴清然的脸就推推搡搡地过来了,他们叽叽喳喳地开口问:“你们这卖的是什么啊?”

    符连升也知道刷脸的时候到了,用肩膀撞撞旁边的柴清然,让他上去介绍。

    柴清然脸确实长得好看,在学校的时候年年被封为校草。符连升虽然长得也不错,只是面黄肌瘦,营养不良,拖了气质的后腿。

    柴清然就跟他们介绍说,“这是我们自己手工做的牛轧糖,好吃不黏牙。你们可以尝尝,好吃的可以买几包回去带给家人尝尝。”

    “诶,确实很好吃诶。比家里买的什么糖好吃多了,并且酥酥脆脆的。”

    “恩恩,越嚼越香,并且奶味也弄。”

    几个人觉得味道不错,都很想买,就问:“你们这卖多少钱一包?”

    这次就是符连升开口了,“我们这个是一块钱一盒。”他看到几个女孩子听到价格就皱起了眉头,连忙继续解释道:“这些纸盒都是我们自己做的,并且我们做的糖果没有放糖精。你们刚刚也尝了,能这么甜,我们里面放的可都是白砂糖和麦芽糖。白砂糖一斤怎么也要一块多吧,麦芽糖一斤也要三四块,再加上人工费,其实一盒里面十几颗糖果卖一块钱,我们绝对没有多赚你们的。”

    几个妹子一听,觉得也是有点道理,虽然嘴巴里说觉得价格有点贵,但是还是每人买了一盒走,毕竟是过年,手里有压岁钱,买点自己喜欢的东西就当是奖励自己了。

    有人开了头,旁边在看热闹的,自然也凑上来。

    你一包我一包,原先准备的一百多盒牛轧糖就卖了个精光。

    东西卖完了,笑得脸都僵掉的两人随便收拾好桌椅,花了几块钱放在了后面一个店铺里面

    回去的时候,柴清然兴奋地总结:“我们今天带了几盒过来?我觉得我们卖的好快啊,虽然刚开始的时候出了点小问题,但是总体而言,今天卖东西还是很顺利的。并且,看不出来啊,连升。以往,我一直觉得你是个书呆子,闷葫芦,不会说话,可是想不到今天在卖东西的时候嘴皮子这么利索,根本看不出你是个不爱说话的人啊。”

    开张第一天就赚个开门红,符连升显得十分兴奋。刚刚在卖东西的时候,他也不知道为什么,心里头只有一个想法:一定要把糖果卖出去,有了这个想法,那些吆喝,那些和顾客的讨价还价自然而然地就从他嘴巴里冒出来,他一点也没有以往和陌生人说话的那种自卑感。

    他傻傻地摸摸脑袋,“我也不知道。反正当时就这么说出来了。”

    柴清然在旁边说,“哎呦,还会藏私啦。不错呀,不错呀……”两人在路边就闹了起来。

    回到家后,符连升也不避讳柴清然,一股脑把今晚所有收到的钱都放在床上,柴清然也把自己口袋里收到的钱放到床上。

    “十,二十,三十……七十……一百……一百三十一。”符连升有点不敢相信,他昨天买东西花了两百,里面真正用来做糖果的原料只有六十多,但是今天出现在他面前却有一百三十一。他知道做生意赚钱,但是却想不到能赚这么多。

    柴清然推他肩膀,“哎哟,你个没见过世面的,看到一百多就傻了?”当然,其实他自己脸上也挂了一个傻不拉几的笑容。

    “唉,连升,你赚了这么多钱,你想干嘛呀?”

    “我想读书,想读高中,读大学。”

    “哎呦,还挺有志向的啊。不过没关系,哥哥罩着你,我们以后一起赚大钱,上大学,哈哈哈。”

    ……

    受到前一天金钱的鼓舞,第二天也不用符连升叫,柴清然自然就跟着他一起起来了。

    两人起来后,赶早去街上买了各种用料,虽然因为有些店开店开得比较晚,耽误了点时间,但总体而言,第二天进展还是蛮顺利的。

    更重要的是,第二天来了很多回头客,基本前一天在这里迈过糖果的客人都来了。

    “我昨天买的糖果拿回家,自己还没吃几个,就已经被家里人分光了。今天出来的时候,他们还特意叫我多买点。来,小哥,给我包上三包。”

    “我也要,我要五包。昨天就买回去一包,家里几个小孩为了争那几颗糖都吵起来了,今天不多买点回去,绝对会闹翻天的。”

    “诶,我这要两包……”

    “我要一包……”

    人就是这么奇怪的人,看到有人挤着排队就一定会继续往上挤,越来越多的人围在了符连升的糖果摊前。

    等人群散去的时候,地面一片狼藉,几盒牛轧糖被踩得粉,柴清然和符连升也被挤得头昏眼花。

    并且时不时还有人来问,“你们这还有糖果吗?”

    “没了,没了,等明天吧。”

    两人走路回到家的时候,躺在床上,连动个手指都费劲。休息了好一会儿,两人才起来算钱。

    一算,今天准备了150盒,但却只收到了143块,中间肯定是有人浑水摸鱼没有给钱。

    所以两人决定,明天分工,一个人负责给客人拿糖果,一个人专门负责收钱。

    两人每天忙着做糖果,晚上去街道上卖糖果,每天都忙到挨到枕头秒睡的地步,自然也没有分出心思去关心别的。

    而他们不惦记别人,却不代表有

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