影后逆袭记[重生]-第36部分

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是把所课本上每一篇课文相关的文学常识拎出来，再把要背的古诗文重点句型给抄下。这样一折腾已到半夜，乔若躺在床上翻来覆去地想着，我这么做到底是为什么啊为什么！

　　　　“我帮你讲，我这样做也是受老班之托，我就是为了家长会能够多说我点好话”

　　　　“这是语文笔记，你快点拿去，背不出来要受罚的？什么还要我请客，去死吧”

　　　　卫生间，乔若一边刷牙一边对着镜子自言自语。任凭牙膏泡沫的星子怎样地喷到镜子上

　　　　“若若啊，你上个厕所怎么那么久，你爸要上厕所，你也给我快点上课要迟到了”乔妈妈敲了敲的门说到

　　　　“马上就好。”乔若身子往后仰朝着门口大喊。

　　　　早自习前的教室依旧门庭若市，抄作业的找作业，吃早饭的吃早饭，还有几个好学生拿着书本背课文，乔若的目光无意间地落在苏筱晓这个位置，她耳朵里塞着白色的耳机，安静地背着政治。

　　　　那天齐远对她说的话，仍在耳畔萦绕着。他为什么要向她解释这个？如果不是男女朋友为什么平日那么亲昵，又为什么传出那样的绯闻呢。想着想着乔若顿时感觉到头皮一阵疼痛。转过身才发现齐远已经在座位上整理东西。

　　　　“干嘛拉我辫子”

　　　　“我看你发呆发的口水都要流出来了，好心提醒呀”

　　　　“哼，哪有你这样提醒的。好了，我开始考你咯”乔若把椅子转了个方向正面齐远“笔记本给我”

　　　　“来吧，随便考。”齐远一副胸有成竹的样子

　　　　“那我就随便找几条咯”乔若特地翻了当中几页的本子，然后闭着眼睛任手指划过知识点“什么叫等级君主制”

　　　　“王权借助等级代表会议实施统治的一种政权形式”

　　　　“那你举古代“黑非洲”两个主要文明区域及其重要文明成果。

　　　　“麦罗埃与阿克苏姆文化。麦罗埃的冶铁业发达，采金、制作陶器、种植棉花等都。有象形文字等。

　　　　接下来问的几个齐远全都答上来了，乔若满意地频频点头“哟，不错哦”

　　　　“那是，智商摆在这边了”齐远洋洋得意地说“别忘了今天放了学请我们吃火锅哦”

　　　　“ok！没问题，季同放了学一道去哦，我还叫了唐依”乔若推了推季同的胳膊

　　　　“好。”

　　　　“那就这么说定咯”乔若很是兴奋

　　　　总算熬到下午放学，班级顿时像炸开了锅似的。乔若收拾好书包后又给了齐远一本笔记这次只是普通的软面的“考验你智商的时刻到了，给你两天的时间总够了吧，看看你能不能把里面的东西给背出来。”

　　　　齐远收下本子，小心翼翼地塞进书包，他不是傻子自然明白乔若的一番心意，虽说自己心不在学习，根本不想去做什么复习。但看到她为他认真地整理每一门课的笔记，工整地抄在本子上，心中一暖。就算在不怎么想读书，也要给人家一面子吧。

　　　　季同则在一边打趣地看着他两，嘴角不由得向上弯，终于这混世小魔头找到对手了。

　　　　三人走到校门口时唐依已经在那儿等着了，乔若激动地扑上去一把抱住她“亲爱的，那么久没见面想死我了！”

　　　　“神经，我们在同一个学校，天天抬头不见低头见的。”

　　　　“不管呀，我们见面也就是打打招呼，今天咱要好好聊聊”乔若立即就挽起唐依的手“我们田林那边吃吧。慢慢走过去或者做公交都可以的”

　　　　“好啊”唐依点头

　　　　不知不觉中，乔若发现自己和唐依的关系都胜过姚欢叶昕怡，在她面前乔若很自在很轻松。再加上两人兴趣爱好和喜爱的明星都很相似，自然而然就成了无话不谈的闺中密友。

　　　　四人最终还是做公交车过去，四点左右火锅店人不是很多，他们立马就挑了一个靠窗的位置，服务员热情地递上菜单，乔若则把菜单传送给他们看“你们随便点！别和我客气哦”

　　　　“那我就不客气咯”齐远一把夺过菜单“先来两盆牛肉和羊肉，我们要不要点点啤酒喝喝”齐远抬头望着其他三人。

　　　　“喝什么酒，我们一群未成年人，点椰奶可乐就行了”首先发话的是乖乖女唐依，抛开个人原因，要是顶着一身酒气回家估计要被父母扒掉一层皮。

　　　　“我也不要，这东西难喝的要命”乔若摇头

　　　　“你们这群人，哎，真是顽固不化。我们都17岁了，也应该要有自己的想法和主张。别被各种规矩给束缚了，ltv里还说未成年人不准入内呢，我看你们去的挺勤的呀，反正不管啊，我今儿就点四瓶百威，你们谁不喝就不是朋友啊”于是齐远自作主张的加点了四瓶百威，无奈之下其他三人也就妥协了。

　　　　“我要好好吃一顿，这几天根本不是人过的日子。天天复习天天做试卷，我要帮”话说一半乔若夹一片牛肉往嘴里放“哎，反正太苦了我们”

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冰糖炖猪蹄的做法

　　　　烧开一锅水，刚开既可下猪蹄，焯水几分钟，会慢慢出浮沫，关火。冰糖炖猪蹄的做法步骤1

　　　　取出猪蹄用冷水冲洗，仔细洗去还残留的赃物。冰糖炖猪蹄的做法步骤2

　　　　再烧一锅清水，入姜片、花椒、八角。水开下猪蹄，葱打成结加入。水再次开时倒入少量料酒，盖锅盖转小火焖煮约1小时。冰糖炖猪蹄的做法步骤3

　　　　一小时后，汤基本炖出白色了。另取一新锅，放入猪蹄，倒入刚刚一起炖的汤（约没过猪蹄一半）。冰糖炖猪蹄的做法步骤4

　　　　加老抽（今天加了红烧酱油），冰糖。煮开后转小火，盖锅盖转小火继续焖煮，煮至猪蹄上色、酥烂，（约1小时不到）最后大火收汁。冰糖炖猪蹄的做法步骤5

　　　　小贴士

　　　　1。　前前后后，差不多2小时。第一次焖煮约1小时，第二次加老抽冰糖后也是约1小时。

　　　　2。　蜜汁酱油里已经配好了味道，如果是用老抽，按自己口味酌情放盐和糖调整。

　　　　3。　第一次焖煮后用剩下的肉汤，再放些蔬菜，芋艿等煮一下，就是非常鲜美的汤了。

　　　　4。　另外分享个小心得：炖大肉时，放少许山楂片，既解腻又提味。

　　　　然牛肉炒饭

　　　　材料：牛肉（最好是牛里脊），米饭，香菜，洋葱，姜，孜然，芝麻，盐，糖，淀粉，料酒，酱油

　　　　1，把牛肉切成薄片，然后加入孜然，芝麻，少许的糖，料酒，酱油和姜丝抓匀，然后放入少量的淀粉抓匀备用。

　　　　2，把洋葱洗净切成丝，香菜洗净。

　　　　3，起锅倒油，油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱，一起翻炒；等牛肉变色后放入米饭再加入一些孜然和芝麻炒匀，然后调入适量的盐，放入香菜翻炒均匀就做好了！

　　　　ps：味牛肉的时候放入淀粉，是为了让牛肉保持软嫩的口感。孜然分两次放，第一次味肉的时候放是为了让牛肉更入味。第二次放是为了给米饭增香。

　　　　秒杀饭馆味道的黄焖鸡米饭的做法

　　　　鸡腿洗净，剁成4cm大小的块。

　　　　生姜切片、干辣椒切成小圈。

　　　　香菇切片，青椒切成细长的马蹄状。

　　　　炒糖色：锅里倒入底油，冷油时放入一勺白糖。秒杀饭馆味道的

　　　　小火慢慢加热，待油温逐渐升高，白糖开始融化并变成较深的棕色（期间要不断搅拌，防止糊锅）。

　　　　迅速倒入鸡块，转大火，快速翻炒！烹入两勺料酒。

　　　　将生姜片和干辣椒倒入。

　　　　两勺酱油。

　　　　炒匀。

　　　　倒入清水，倒入香菇片。一勺白胡椒粉。一勺盐。

　　　　翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮，转中小火15——20分钟。

　　　　待鸡肉软烂，汤汁浓稠后（汤汁不要收的太干），最后放入青椒。

　　　　少许味精，兜炒均匀后，关火！青椒基本断生即可，不要炒时间久了！

　　　　大米淘洗干净倒入电饭锅中，加入超过大米一指肚的清水。

　　　　按下煮饭键，30分钟后，香喷喷的米饭就做好了。

　　　　小贴士

　　　　1、鸡肉可以选用整鸡（三黄鸡，肉质细嫩！好熟），人少时间紧，也可以用鸡大腿、鸡小腿均可，一个意思：用带骨鸡！比单纯用鸡脯有嚼劲儿，有吃头！！

　　　　2、香菇选用干菇最好，干菇味道更浓郁，泡干香菇的水不要倒掉！焖鸡肉的时候代替清水。

　　　　3、除了香菇、青椒、还可以放土豆，都是标配。

　　　　4、炒糖色最好用冰糖，白糖次之

　　　　电饭锅版可乐鸡翅

　　　　用到材料：

　　　　鸡翅中2斤，可乐一罐（300ml不到，我用小瓶装的），酱油1/3碗（我全部用的生抽，喜欢上色深的可以加些老抽），蒜粒若干（非必需）、干辣椒3、4个（非必需）

　　　　提醒：可乐和酱油的比例约为3：1

　　　　做法：

　　　　1，鸡翅2斤洗净，沸水中汆一下，再冷水中冲洗干净沥干；

　　　　下班赶着做饭没时间做这一步的那就水里多浸泡一会儿尽可能去掉些禽膻气

　　　　2，准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、酱油；

　　　　3，把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏几下，以使每块鸡翅都能裹上颜色；

　　　　4，然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中，盖上盖子，按一下煮饭键开关；5，等见到出气口开始有蒸气冒出时，掀开盖子，用筷子或铲子把鸡翅拌一下，以使每块鸡翅上色均匀。

　　　　6，到30分钟时再次打开盖子，用筷子插入一块鸡翅中，若发现筷子很容易就能去的话，说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿；

　　　　接下来的时间一定要注意勤观察哈，以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了，好几块都自动骨肉分离了，只不过那几块没入镜头

　　　　7，吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

　　　　水煮肉片：

　　　　将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制水煮肉片的做法步骤1

　　　　大油菜、豆芽（根据吃的人数来定量）水煮肉片的做法步骤2

　　　　郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合水煮肉片的做法步骤3

　　　　干辣椒、花椒碎水煮肉片的做法步骤4

　　　　将蔬菜煮熟水煮肉片的做法步骤5

　　　　煮熟的蔬菜放进容器备用水煮肉片的做法步骤6

　　　　腌好的肉煮到7、8分熟捞出水煮肉片的做法步骤7

　　　　将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟水煮肉片的做法步骤8

　　　　将肉片倒入辣椒汤煮透，建议这时候打开排油烟机，因为狠辣，哈哈水煮肉片的做法步骤9

　　　　将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180倒在肉片上，即可

　　　　日式照烧鸡饭

　　　　材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。

　　　　调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。

　　　　做法：

　　　　1。鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。

　　　　2。照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙；或者酱油2大匙，料酒2大匙，白糖1大匙，水1大匙。

　　　　3。西兰花洗净，掰成小朵，水中放入几滴食用油和少许盐，放入西兰花焯一下，取出立即过凉，控去水分后加入盐，香油搅拌均匀。

　　　　4。平底锅倒入少许油，烧热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后浇入照烧酱汁，用小火收汁，中间要不停的搅动，以免烧糊，汁不必全部收干，留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出静置一会切块。

　　　　5。取来容器盛入米饭，再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上，摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃了。

　　　　奢华低调的咖喱饭

　　　　1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1l，肉骨汤1l，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量；

　　　　2、鸡腿，蔬菜切块备用；

　　　　3、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；

　　　　4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；

　　　　5、下入元葱，继续翻炒2分钟；

　　　　6、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；

　　　　7、加盐调味，大火烧沸；

　　　　8、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；

　　　　9、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味

　　　　看我大半夜的教你们做饭，让我推一下我的新文呗。

　　　　如果我们不曾相遇你又会在