我的伟大的卫国战争-第1011部分
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“哦？还有此事？”
“一个战士差点丧命。”
“看来这怪物也不想束手就擒啊，接下来的工作你们可要小心，我很担心这附近还有别的大鱼。”
杨明志终究是来这里看一下，他已经如愿以偿，是时候回去了。在杨明志的心里，这个哈尔科夫一定是个幸运的人，在世界大战中，运气也是战斗力的一种。
提拔他作为高级军官绝非是赶鸭子上架，瞧瞧这个臭小子的现状，一年的战斗他已经成长为不错的军官了。只要再给予其时间，这小子前途无量！
渔业资源大丰收，杨明志估摸着，行动持续一周，只怕整个地区的大鱼能被扫荡一空！至于捕鱼总量能有多少，恐怕能有五百吨。
具体的捕捞量恐怕那一计算了，因为第一批捞上的鱼已经开始了鱼干作业。
给鱼肉上盐脱水，放在有漏水供能的木桶里腌制一天，接着点燃篝火，通过烟熏火烤的方式最后加工厂咸鱼肉干。这些操作结束后，熏制。肉干就被麻绳串起来，挂在特别的仓库中随取随吃。
这种加工鱼肉的方法在波罗的海地区非常盛行，因白俄罗斯毗邻波罗的海三国，大部分的农民都懂得熏鱼的做法。
人类在食物保鲜上有着的共性，杨明志感觉村民正积极地制作腊鱼，但其口味和中国的完全不同。
所以在捕鱼行动的第二天下午，整个铁匠村弥漫着令人垂涎的烤鱼香味。
杨明志沉浸在捕到巨型鲶鱼的喜悦中，而别尔斯基的右手已经不自觉的颤抖，渴望拿起钢笔奋笔疾书一篇捕到大鱼的社论！
风尘仆仆的杨明志回到指挥部，身着的便装如今有多了灰土，他迫不及待的要换上洗好的新衣，也希望能得到一些上级的电报。
莫斯科方面没有新的电报发来，杨明志无所谓，如果斯大林下了命令让自己离开，自己必须从命。或许他们并不着急，那么自己还有足够的时间继续经营沼泽地。
鱼和蔬菜正大规模的收获，为了过冬而对其进行深加工需要大量的盐。
这段日子一直天气晴朗，杨明志获悉，盐矿方面，那个最先挖掘的矿坑，人们砍伐了一些高大松树，树干作为立柱，愣是给它做了一个防水的顶盖。矿坑做了一番防水修善，只要不知持续暴雨，矿底不会积水。
岩盐矿石越挖越多，只有精炼厂才能从中分离出高浓度的氯化钠。此事急不得，相信萨林奇金吧，那人自称三天完成，理应就是八月二十日建成投产。
经过了别尔斯基的奋笔疾书，第聂伯河捞到巨型鲶鱼的事当天就人尽皆知。
当杨明志躺在卧榻渴望休息时，他万万没想到，身边的老婆居然扯到这件事。
“哥你应该知道吧，那条巨大的鲶鱼？今天我们收到了一个伤员，还是哈尔科夫麾下的战士。那孩子就是被怪物袭击了！真是太可怕了，那孩子的小腿明显是被牙齿咬穿了。”
“我知道，我还亲自去看了。”
“快说说，那东西长什么样？”杨桃干脆坐起身，眼睛里充满了好奇。
“还能怎样？那就是个怪物，它能一口吞下一头牛！那孩子能活命简直是幸运。”
“唉呀妈呀，还好我在医院不会见到那孽畜。”
“呵呵，你是见不到，那怪物的鱼肉我们可没有浪费哦。对了，哈尔科夫这个臭小子还要去探望娜塔莎，到时候具体情况你去问他。本来抓到这个怪物的功劳就是哈尔科夫的。”
“真的？”杨桃实在有些不敢相信。“娜塔莎都不知道是他抓的。”
“不过是条大鱼罢了。真是累死我了，赶紧睡觉……”
八月二十日理应又是大规模捞鱼的好日子，人们的脸上应当继续洋溢着丰收的喜悦。
只有少数人逐渐开始焦虑，苏醒后的杨明志不得不考虑一件事鱼捕的太多了，现有的食盐即将消耗殆尽，精炼厂那边究竟怎么样啦？
他回到指挥部，却见一位顶着蓝帽子的年轻人候在这里。
“嘿，小同志，您是有事吗？”
年轻人当即敬礼“报告司令同志，我就等您的。我奉书记的命令来此见您，就是给您带个话。食盐精炼厂经过一夜的紧张施工，终于赶在天亮时将那几个大池子架设完毕了。”
此人定是萨林奇金培养的基层政委之一，从其言论来看，他也的确是搞政工与保卫的，对工业建设基本一窍不通。
所谓的大池子，就是食盐析出池。兵工厂用现有材料分段铸造了几个池子，耗费了许多钢铁，却能大幅度提高盐晶体的析出效率。
杨明志赶忙问“你的长官他在哪儿？”
“他……他就在精炼厂那里。”
“很好，我现在开车过去一探究竟。”
食盐精炼厂在萨林奇金亲自督促下，一个昼夜的时间提前至少十二小时完工。
工厂实际并未彻底完工，只是在八月二十日太阳升起时，它已经具备了生产能力。为此萨林奇金就呆在建设工地，当杨明志见到这位光头的中年人时，瞧瞧他双眼的血丝和黑化的眼袋，为了这个项目他真是操碎了心。
“哦亲爱的专员同志，看来我们的工厂已经可以投产了？”
“是的。您看，工人们已经开始作业了。如果您愿意等待，可能两三个小时食盐就能出产了。”
“好的，我等！”
今日没什么大事，杨明志有意好好观摩第一锅盐的出产。精炼厂的确没有建成，他注意到工人宿舍才建立框架，这几天他们还都是打地铺或是睡吊床。终归设备的投入生产了，能批量产盐就是一切。
工人还是用着煮盐的老一套办法，他们将盐矿石敲碎后，将其熬成卤水。巨型铁池子下一直燃煤加热，通过调节温度，在合适的温度时氯化钠开始结晶。
经过了两个小时，工人们将布满警惕的铁棍拿出来，他们敲下来的就是盐结晶。至此，池子里依旧有着大量液体，只是液体里的氯化钠和氯化钾含量已经不多了。
通过蒸汽动力，铁池子被抬起，其中的废水直接排掉。污水处理？建设时根本就没有想到这一点，他们把污水直接拍在一条临时挖的沟渠，最终通向一处池塘。
“算了算了，战争时期，跟他们扯环境保护，肯定都是嗤之以鼻。战争时期，不得不去走先污染后治理的破路。”杨明志说服自己，他必须只关心盐的生产。
工人们成功了，精炼厂有目前有三个大池子，一次批次他们就生产了二百多千克的精制食盐，经过品尝，杨明志丝毫感觉不到苦涩的滋味，只有来自于盐的纯粹的齁咸。
矿石的供应可谓源源不断的，而精炼厂理想状态下平均一小时能生产一百千克盐。如果工厂连轴转，一天生产两吨盐就是稳定发挥。
。
第1634章 宴席（）
白俄罗斯人把盐和面包，作为迎接客人的最重要的礼物，他们对于盐有着别样的情感。
刨去其礼仪价值，自盐开始量产，以往长期执行的“每人每天五克盐”的政策直接终止，因为任何人都能吃到足够的盐。
自下午开始，精制食盐开始用于鱼肉腌制，食盐最先供应鲶鱼村的工作，其次是铁匠村。至此，在没有谁会担心堆积如山的渔获，因不能迅速腌制而变质。
树干间绑起许多麻绳，其上往往挂满了鱼。
有的鱼被熏烤烘干后收拢至仓库继续挂着，还有一些则是纯粹的风干作业。
根据跪地，集体农庄的捕捞所得，一部分交付部队，另一部分由村苏维埃自由分配。鱼是一种辅食，它不再居民粮食配给统计范围内。对于数以万计的普通人，他们拿着工厂精致的盐揉搓鲜美的鱼肉，熏烤加工之后，就放在自家门口。鱼肉干就是大家越冬的食物之一。
除了鱼，农庄的各劳动小组还挖掘了一些野菜和蘑菇，野菜或是晒干或是腌制储配，蘑菇则切片后晒干。
每户居民都有一些实物储备，当下纯粹的配给制并不存在，如果能通过发动平民的主观能动性，使其能在远处的森林里找到食物储备起来，那么在最寒冷的时期，游击共和国的后勤压力，因为居民家里多少有些余粮而有所缓解。
再说了，各家都有余粮都有踏实感，这种踏实感客观上大大稳定了民心。
渔获大丰收，盐又开始量产，难道不该庆贺一下吗？
为了庆祝全民铺张浪费不可取，倒是身居高位的那十多人聚在一起喝酒真是合情合理。
夜里，杨明志给诸如耶夫洛夫和萨林奇金留了话“我们应该庆祝一下我们的胜利成果。明日中午，二号食堂雅间一句。注意，酒不能喝多。”
高兴的杨明志决定做一顿宴席以示庆贺。
他不是专业的大厨，只不过是众多会做一些家常菜的人。固然这种经济适用男在未来的中国会越来越多，而在苏联，做饭之类的事依旧是苏联妇女的工作，它几乎是一项义务。
不过论做饭而言，杨明志会的那些家常菜，于此也是曼妙珍馐。
“长官，我很高兴我能暂时离开医院。可是我居然在食堂做厨娘……”
“怎么？不高兴？听着，中午你要和我们一起吃饭。为了饭菜可口，你可要认真。”
“但是您为什么选择我？贝茜卡明明也怀着孕，您也要求她做厨娘。”
“目前也就你们两个我放心。娜塔莎，你切土豆的时候一定要小心。土豆切成丝后过水洗一遍，一定要将浑浊物质洗干净。”
“遵命！司令同志。”
为了准备这一餐，杨明志喊来两个厨娘，一个是自己的老婆，另一位就是娜塔莎。
经过十天调理，娜塔莎的内伤基本康复，目前的身体状况参与军事训练也完全没问题。因长期作战，她拖着疲惫身体归来，身子骨瘦了许多。十天以来她顿顿吃得好，如今这姑娘的小脸，愣是有些肉嘟嘟的。
一顿丰盛大餐，其先期准备不得不复杂。杨明志就是想利用现有的常见食材，做出一顿经典，必须做出更多花样。
娜塔莎是因为吃过自己和老婆的小灶很多，有时还亲自上手帮厨，相对于一般的斯拉夫女人，她厨艺了得。
娜塔莎切土豆，因为要做酸辣土豆丝。
挺着肚子的老婆切新收获的胡萝卜，是要做一份蒸菜。
除了熬煮就是烘烤油煎，辅之以酸菜，白俄罗斯人的传统饮食无出其右。炒与蒸，对他们实在新奇。
杨明志按照八菜一汤的模式誓要做一次“豪华中餐”。
罐头酸菜炖鲶鱼，这是汤。
热菜六品酸辣土豆丝，罐头牛肉炒洋白菜，罐头牛肉炒双孢菇，番茄炒蛋，蒸胡萝卜丝，蒸鲈鱼
凉菜两品洋葱丝拌蒲公英、酸黄瓜。
因当地人习惯分餐制，众多菜品故多做了些。
关键的主食满满的中国特色——面条。
再不是什么汤煮面条，而是手工捞面。捞面用的卤子就是把储备很多的牛肉罐头和酸菜罐头混在一起，再将切得粉碎碎的酸黄瓜、洋葱、洋姜兑进去。
“也许他们不会太喜欢吃面条，更乐忠于吃黑面包吧。”
饭菜终于是做好了，因借用的是食堂的厨房，广大厨师在准备士兵午餐的同时，情不自禁的想要看看亲自下厨的司令在搞些什么名堂。他们看到了司令在利用蒸汽烹饪一条鱼，又看到司令用煤炉炒菜。只见他左手小铁锅，右手木铲，被切碎的洋白菜正被疯狂翻动着，空气中也飘荡起奇异香味。
很多人没有见过这种景象，他们在惊讶中垂涎欲滴，以至于本职工作都耽搁了。
华丽的烹饪带来奢华的饮食享受，食堂雅间，这是大家以往的“喝酒圣地”，于此展开宴席再合适不过。
“他们还没有来，我们可要等他们到了再动餐具。”杨明志看着杰作，自豪地擦一把汗。
他突然看到，娜塔莎那只纤细的右手，捏着筷子娴熟的夹着一点土豆丝，就往自己嘴里送。
“嘿！娜塔莎，只有客人来齐大家喝了第一杯酒才能吃饭。”
“啊对不起，我就是……我控制不住。”
“真是个小馋猫。”这一幕倒是有些温馨，瞧瞧妻子恬静的坐姿，相比而言娜塔莎恍若七八岁的小孩。“说说看，感觉怎么样？”
“好吃！我从没吃过这样的，它脆的仿佛不是土豆。”
“所以我让你拼命搓洗。好了，像你的的贝茜卡姐姐那样，我们安静的坐着等待他们到来。”
聚众就餐是很好的增进情谊的方式，杨明志估摸着这次自己也得都喝上几杯，搞不好娜塔莎被气氛所感染，非得喝上几大
