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第2部分

活在大宋-第2部分

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开封门口,他们还有点不敢相信自己的眼晴。

    赵富贵感觉到静的出奇的时候,睁开了双眼一看,发现己经脱得只剩一件肚兜的两个丫头,一左一右的正抬起腿来,跨进了溶桶之中,那抬起腿来的时候,借着朦胧的烛光,似乎不见半缕衣裤。

    两个丫头见赵富贵宝突然睁开了双眼,一时也是羞不可仰,但依然坚定的解开了唯一的一块遮羞布,红红的肚兜,随着两人解开的衣绳,滑落了水中。

    (本章完)

第3章 新任掌柜() 
不时撩拨的水声,哗啦啦的响起,小月和小云的葱白玉手,不时的在赵富贵的身上游走,今他感光鼻子都在发痒。在这样撩拨下去,赵富贵担心,流血的人,便是他了。

    “姑爷!你为什么把眼情闭上了,很困吗?”赵富贵简直都要崩溃了。

    赵富贵双手猛的把两女往怀里一抱,挨个的狂吻了一遍,苦笑着说道:“爷知道你们俩的心思,可你们都不到十五岁,爷怎能图自己一时的快活,摧残你们呢!以后不要多想,等你们十八岁后,爷一定吃了你们两个。”

    两个丫环愣住了,不太明白这位姑爷话里的意思,问道:“我们女孩子不是过了十四岁就到了及笄之年了吗?”

    赵富贵没办法,只好讲了一通现代的婚育科学,两女听的似懂非懂,赵富贵也不去管她们明不明白了。

    这个时代,正处在寒流带上,此时的开封九月,比起九百年后的气温,要冷上许多,北风呼呼,在温睡的房间里,泡着热水澡,抱着两个小萝莉,不时的抚摸一下稚嫩的肌肤,看着花季少女含羞带怯的一副任君采摘的样子。

    赵富贵不禁想到,赵佶这个亡国之君,生前睡过上万的如花少女,当真是死的其所,死的太值了,死的一点都不冤枉啊!

    第二天一早,与老掌柜交接完帐目无误后,赵富贵便成了谢家酒楼的当家人了,但看着老掌柜移交过来的帐薄,赵富贵是真心的高兴不起来呀!

    谢家酒楼的场面,可谓是非常的大,整个酒搂有三层,后院兼营住宿的客房,正常情况下,可以同时接待二百位宾客用餐,最多时雇有伙计杂工,不下二十多人,加上厨师足足近四十人。

    但不知为什么,酒楼从未红火过,最好的年景赢利也不超过一万贯,这在宋朝这个商业高度发展的时代,实在是脸上无光。“

    按照开封市场的行情,既便谢家酒楼,什么也不干,纯租出去给人经营,一年也少不了几万贯的租金。

    至于谢有财为什么不租出去,这个原因实在是让人欲哭无泪,仅仅是因为祖业不可抛弃,还有这些多年依靠谢家生存的下人们,有个稳定的生活和经济来源。

    不得不说,谢有财要是生活在二十一世纪,绝对是企业家中的楷模,当然,那得保证谢有财不会破产才行。

    此时己经是午时了,正是饭店酒楼最忙碍的光景,街对面的那家福满楼的酒楼,门前车水马龙,一个个非富即贵,衣着光鲜的客人,坐着豪华的马车,进店用餐。

    再看看自己这边的谢家酒楼,当真是有点门可罗雀的味道,店内坐着的客人,不过寥寥几桌,基本上是一些老主顾,贪图方便和便宜,最少不用等待太久。

    午餐这一拨过后,赵富贵翻了一下帐本,好家伙,进帐不足十贯,实在是难以想象。

    十贯钱有多少,赵富贵再不清楚行情,在后世也百度过北宋时期的物价,十贯钱对于穷人来说,的确很多,可用开封遍地寸土寸金来恒量,实在是不足一提,更何况十贯钱的进项,还没有刨去开支的成本。

    这时候,己是饭时己过的时候,店里突然进来了二个人,一看便是主仆的身份。

    不过,店里的伙计却是不搭理这二位进店的客人。这让赵富贵十分的恼火,在二十一世纪的今天,那个店里的服务员,不是对顾客十分的服务周到。

    赵富贵强忍怒火,上前招呼二位客人入座喝茶,笑着问道:“两位客观吃点什么?……”

    赵富贵正想卖弄一下口才,介绍一些莱品,却被那客人拦住了说道:“你是新来的,我是来找你们老掌柜的。”

    “姑爷,甭理他们,这是对面福满楼的掌柜,想来收购我们谢家酒楼的。”一名伙计有些气愤的说道。

    赵富贵顿时恍然大悟,终于明白了伙计们,为什么会不愿意招待上门的客人了,而且还不给两人好脸色。

    “敞人便是谢家酒搂的新掌柜,不知两位来找在下,有的贵干?”赵富贵冷笑着说道。

    “刚才听到店里的伙计,叫你姑爷,那就更加好说了。”那那幅满楼的掌柜,客气地双手抱拳施礼。对赵富贵说道。

    “我们福满楼的生意火爆,但地方有点小,我看你们谢家酒楼的生意,实在是有点冷谈。便想着收购了你们这家酒楼,所以,想请你和东家沟通一下,看看什么样的价位,你们东家能够接受。”

    “既然你是东家的女婿,想来更好联系了,还未请教新掌柜贵姓,”那福满楼的掌柜笑眯脒的说道。

    “我免贵姓赵,掌柜贵姓”赵富贵也笑着说道。

    “我姓钱,名叫钱百万。”钱百万也笑容满面的说道。在他看来,赵富贵毕竞年轻,应该比较好对付。但他马上就知道自己想错了。

    “钱掌柜的名字真是取的好啊!又姓钱,又叫百万的,比赵某的姓还要贵不可言呐。”赵富贵在说到赵某时,加重了不少的语气。

    钱掌柜笑着笑着,回过味来后,笑容僵在了脸上,停了一下之后,这才指着赵富贵说道:“你说你姓什么?姓赵?”

    赵富贵笑眯脒的点了点头,说道:“这不出来不知道,赵某还以为赵姓才是天下最贵不可言的姓氏,今天第一次出来,便长了见识,钱掌柜的姓,原来比赵姓,还要贵上几分啊!”

    “你胡说,我什么时候说过钱姓比赵姓还要贵不可言了”钱掌柜怒气冲冲的拍着桌子站了起来。

    大宋乃是赵家的天下,赵姓可是皇家姓氏,他钱百万要是敢诚认,钱姓比赵姓还要高贵的话,一旦传扬出去,轻则治罪,重则抄家灭族,事关皇家脸面,那可是可大可小。

    “哦!”赵富贵老神在在的说道:“刚刚你问我贵姓,我回答你免贵姓赵,紧接着我在问你贵姓,你可是直接说是姓钱来的,那意思还不明白吗?哼!我姓赵,尚且还要在礼数上说声免贵,你姓钱的,凭什么我说你贵姓,你就真的觉得自己的姓,就贵过我的赵姓呢?”

    (本章完)

第4章 回锅肉() 
钱百万走了以后,赵富贵翘起了二郎腿。一边哼着不着调的曲子,一边想着怎么样把酒楼经营好。

    老掌柜交接的帐上,仅有二百来贯钱,重新装修肯定不行,先不说钱够不够用,老岳父那一关,肯定过不了。

    正想着事情,又有一个客人进到了店里,自有店伙计上前招待倒茶,但也惊动了想着事情的赵富贵。

    赵富贵抬头一看,外面不知道什么时候下起了大雨,陆陆续续的,又进来了几个客人。

    大概是因为躲避这场突如其来的大雨,进来的儿个客人,倒象是非富即贵的样子。

    店伙计上前招呼倒茶后,习惯的问道:“客官要点什么?”

    为首的中年男子眉头微微皱了一下说道:“把你们洒楼的拿手菜,上几道,再来两坛好酒。”

    “好咧!,马上就来,客观先喝点茶水,暖和一下。”小二说完便的后厨去了。

    这时节,己是深秋,所谓的一阵秋雨一阵寒,说的便是现在的情景。

    伙计进了厨房没一会儿,又出来了,把赵富贵拉到一边着急的说道:“姑爷!不好了,厨师都己经放工歇息了,怎么办?”

    赵富贵这心里,甭提多恼火了,说道:“几个厨师都走了吗?你们都不用留人守着等客人的吗?”

    “这个……,姑爷,往日里这节点,从来没见过有客人上门的,今天也就姑爷你刚来,平日这时都是关着店门,不招待客人的。”店小二小声的说道。

    “带我去厨房看看。”这个时候也不是计较这些的时候,先应付了这些客人才是关键的。

    来到厨房,赵富贵欲哭无泪啊,前世的赵富贵,也经常会自己做一些饭莱,毕竞,天天上饭店,花钱是小事,关键是吃的不那么省心,地沟油之类的不卫生因素太多了。

    可现在,这厨房里,莱倒是不缺,可炒菜的调味料,实在是少的可怜,除了油,就是盐,还有酱油,剩下的就只有姜和葱蒜,没有味精也就罢了,关键是这时代,还没有辣椒的存在。这对于喜欢用辣椒来调味的赵富贵来说,实在是很不习惯做菜。

    但现在没什么办法了,只能是死马当做活马医了。

    赵富贵忙让伙计烧着了火,在锅里放扔进去了一大块的猪肉,用锅盖盖上。

    那伙计看了,忍不住的说道:“姑爷!这些客人一看,就是非富即贵的主,给他们上猪内不好吧,万一他们闹起来,可不好收拾了。”

    这时代,猪肉尤为贱,一般只有穷苦百姓家才会吃,富贵人家都是只吃羊肉。

    “没事!”这个时候的赵富贵,也只好硬着头皮上了。

    等到赵富贵备好了材料,窝里的肉也煮的差不多了。赵富贵把肉捞了起来,切成了片,把那此葱姜蒜芥末放油锅里炒的香气扑鼻,再把切好的肉倒了下去,翻炒热了,起锅装盘,一道香气扑鼻的回锅肉,便应运而生了。

    最后,赵富贵又炒了一盘胡罗卜炒牛肉,小鸡炖蘑菇。清炒土豆丝,想想又弄了一盘水煮鱼,可惜的是没有辣椒,未免美中不足。

    莱弄好后,小二心中忐忑不安的把莱送上了桌,小二心里可不认为,姑爷胡乱弄出来的莱,能有多好吃。

    很快,客人在吃了第一口回锅肉后,便惊呆了,他的实在是不知道,这家豪无名气的酒楼中,居然可以做出如此美味的菜肴。

    所有人在惊喜莫名后,便停不下来了,只觉得每一道莱,都是他们未曾吃过的美味。

    原本只是打算随便吃几口莱,下的酒的客人,真到吃光了后才发现,光顾着吃菜,吃的撑了,却忘了喝酒了。

    那为首之人,招过小二,掏出了一锭足有十两重的金锭,“啪!”的一声砸在了桌上,高兴的说道:“照原样再来一桌,这锭金子拿去,不用找了。”

    那小二一听,心里可乐坏了,这可是十两一锭的金子呀!别说再来一桌原样的,那怕来十桌一百桌也足够了。

    店小二刚要走,那位贵人又叫住了他道:“你们这店里的莱式是那位大厨的手艺,可否请来一见。”

    “这个……!”小二把眼光看向了坐在柜台里的姑爷赵富贵。

    赵富贵想了一下,走到桌劳说道,:“今日厨师己经放工了,这些菜式是本店即将推出的新莱式,贵客是第一个吃到这些莱的客人。”

    那人哈哈一笑着说道:“你这话说的,可解开了我心中的疑惹,我刚刚还在心里想养,如此美味的莱式,怎么我在开封城里,会一点都没有听说过呢!”

    “贵客过奖了,日后本店将会推出更多更好的美味佳肴,还望贵客广为宣传,多多光顾。”赵富贵忙说道。

    “你是这家店的掌柜?”那贵客点了点头问道。

    “我姓赵,名富贵,今日第一天接手这间酒楼,添为掌柜,以后还需要贵客多多捧场。”赵富贵点头说道。

    “嗯!”那贵客指着桌上己经吃光了的盘子说道:“这些是你刚刚在厨房里做出来的。”

    那贵客见赵富贵点头承认是自己做的菜,便说道:“从今天起,你每天做二桌这种新鲜的莱式,送到安平坊的太尉府,要由你亲自主厨,别人的手艺,我信不过,你听明白了吗?”

    赵富贵心里一愣,马上便惊喜的答应了下来,这可是他打开酒楼困境的捿径,只要上层达官显贵们,能够喜欢这种现代莱式,一经传扬开来,何愁酒楼生意会不火爆起来。

    送走了贵客,赵富贵马上命店中的伙计,挨个的把厨师请回了酒楼。

    因为生意萧条,依然留在酒楼的厨师,只有六名,这六名厨师也是被逼无奈,因为他们都是属于世代为奴的身份。

    不得不说的是,古代人的契约精神,实在是太可怕了,如果不是主家太过残暴不仁,一旦签订了卖身为奴的契约,是没有人肯私自逃跑的,在古代的制度中,没有良民身份的人,是无法安身立命的。

    当然,谢有财实在是一个宅心仁厚的东家,所以,尽管酒楼生意清淡,属于谢家下人身份的伙计和厨师,也没

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