唐朝小厨娘-第24部分
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沈小西这么想着，看大家碗里的卤味都吃得差不多了，这才说：“陛下，民女还略备了些素食小点，以供大家休闲娱乐。”
“哦，还有美味？”李世民嘴巴里正在回味着浓厚的肉香，听说还有素食小点，又立即勾起了他的食欲，天天大鱼大肉的，还真有点想念素食的清单淳朴呀！
“正是，陛下请品尝民女自制的休闲小点——蒜香青豆！”沈小西边说，边打开条案上的那个多层的食盒子，把食盒中的多层抽屉一一平放在条案上。又从其中一个抽屉中，用小白玉碗盛了一碗蒜香青豆，端与李世民面前。
却说这食盒被打开之时，一股淡淡的熟蒜香气，像一滴墨滴入水中，慢慢晕染开来。这股淡淡的熟蒜香气，也在空气中慢慢扩散，仿佛渗入了空气中的每一个水分子。
平放的抽屉中，一个个翠绿色的圆滚滚的豌豆，仿佛绿玉珠子，饱满圆润，颗颗散发着令人垂涎的异香。细细的盐粒，均匀的粘在上面，仿佛这些绿玉珠子在雪中滚过一番，甚是美丽。这哪是吃食呀！简直是一道视觉的盛宴！
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贞观十年 第四十九章 美食的诱惑2
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李世民端着白玉小碗，仔细欣赏了起来：纯洁的玉色，包裹着碧绿的豌豆，雪霜般的盐粒，巧妙搭配，莫说是吃上一口了，就是用根细丝线穿成珠串，挂在胸前，也是一件绝佳的艺术品呐！
李世民拿起玉筷，轻轻夹起一枚豌豆，放入口中，酥脆的豌豆竟然在口中翩翩起舞，嘎嘣嘎嘣！和着清淡的蒜香，配着滋滋的盐味，串着豌豆独有的清香，在牙齿间、舌头上、味蕾中，追逐嬉戏，流连忘返，让人吃了一颗还想吃一把，越吃越想吃，根本听不下来嘴。
配合着刚才卤肉的浓厚，这道蒜香青豆的作用瞬间发挥到了极致。真是让人胃口大开呀！
李世民吃完了一碗蒜香青豆，笑眯眯的看着沈小西说：“快快，给大家分分，朕认为，此素食小点，甚好，甚好呀！哈哈哈哈！”
很快，每个人的手里都拿到了一碗蒜香青豆，“嘎嘣嘎嘣”，大伙一时光顾得嘴里的美食了，一时间竟无人说话！
程咬金等武将，更是爽快，干脆张开嘴，直接拿碗倒，倒满一嘴后，再闭上嘴，大口大口的嚼着，吃完了一大口，再倒一大口。感觉甚是过瘾。
妃嫔、女眷们这会则是小口小口，一颗一颗的品尝着，朱唇轻启，吃得很是文雅。
“好吃！好吃！好吃！”程咬金估计这会儿是吃完了，这才有功夫说了句话，只不过还是那句“好吃！”估计现在，也就只有这句“好吃”，才最能贴合他此时的满足的心境啦！
“小西姐姐好厉害呀！下次还让皇兄带我去你店里吃东西！”李治这个小朋友吃得开心，竟然一时得意得忘了形，竟把那天和太子爷一起到“天下客”吃饭的事，给抖了出来。不过还好，他只说是皇兄，也没指明是哪个皇兄，反正这会儿，大家的注意力都在吃上，也没人跟他计较。
到时太子爷李承乾，听到后，起了一后背的鸡皮疙瘩，估计颗颗都有这蒜香青豆大小了。
“嗨！小西姑娘，干脆做俺干孙女得啦！以后俺长去你那吃东西，怎么样？”程咬金估计今天是吃爽了，竟然在李世民面前要认沈小西做干孙女，哈哈，他肚子里打得什么谱，大家肯定知道。他是想，如果收了沈小西当干孙女，以后他这个干爷爷，就可以经常有免费的美味吃啦！这个程咬金，真是有趣。
沈小西看了一样程咬金，打趣的笑了，说：“我可不敢给程大将军做干孙女，他那肚皮，还不得把我吃穷啦！”
“哈哈哈哈！”众人顿时发出一阵爆笑！
程咬金这才意识到，自己此刻已经吃了一个整猪蹄、一堆鸡翅鸡脚、好几碗蒜香青豆，卤蛋更是没数。不由得嘿嘿笑着，摸着肚皮，想不出什么话语，好给自己找个台阶下，只一个劲的嘿嘿傻笑。
此时，御膳房那边估计把猎物也收拾得差不多了，派了个小太监前来请示，是否请沈小西过去。
李世民看着条案上空空的坛子、食盒、碗碟，笑着对沈小西说：“小西姑娘，你且去指点一下即可，不必亲自辛苦。”
沈小西这个聪明的女孩，立刻就明白了李世民的用意，人家辛苦了这么久，还做了那么多好吃的东西，总不好意思再麻烦人家吧。
不过沈小西心里最明白的还是那些御厨。本来嘛，自己初来乍到，人生地不熟的，又没有什么官爵，总不好在资深的御厨们面前指手画脚的吧。更何况御厨们本来手艺就非凡，又有伺候李世民的经验，可谓厨界前辈，在前辈面前，还是要谦虚谨慎才是呀！
沈小西礼貌的向李世民告退，跟着前来请示的小太监，向营地后面的厨房走去了。
只见厨房内已是热气蒸腾，沈小西自报是前来学艺的小姑娘，受李世民提点，特意来向御厨们请教。
原本这次狩猎出来，御膳房就听说李世民钦点了一个很会做饭的小丫头，心中多有些不服。但见到沈小西这般乖巧谦逊，丝毫没有颐指气使的架势，心中多少平复了些怨气。又加上沈小西勤快的时而帮忙打个下手，时而嘴甜的“伯伯大爷“的叫着，御厨们也就没把沈小西当成来抢饭碗的对手，只是开心的做着饭，指挥着沈小西忙里忙外的跑东跑西，尽情烹制着主子们猎来的野味。
不一会，红烧大雁、炖野鸡蘑菇煲、砂锅兔肉、功夫野猪肉等等野味就一应被端上了桌。
李世民特许沈小西同坐，大家吃着笑着，把酒谈天，好不快活。
吃了一会儿，李世民眉头微皱了一下，道：“年年狩猎，年年吃野味，御膳房的手艺虽说精湛，却也有些索然了。”
听到这话，太子爷在一旁附和了一句：“父皇说的极是，便是这红烧大雁，儿臣也是吃过无数回了。竟没有些新鲜玩意儿！”
李世民不回他，只闭目咀嚼。
沈小西在一旁想：唉！真是天家难伺候，人家御厨大师傅都费那么大劲了，做了这么多好吃的野味，你们还那么挑剔，都是让御厨给惯的，您老人家想吃什么呀？山珍海味还不合您的胃口！
这么想着，沈小西突然想到自己来狩猎之前，倒是想到了一个好主意，还曾经提前几天，去了街上的铁匠铺子，打制了一些特殊的工具。要不是刚才李世民和太子爷挑口，自己竟一时忘记了那些工具装备了。亏得小顺子帮忙带着，还挺沉的呢！
沈小西指的是什么铁质工具呢？嘻嘻，说出来大家就都明白了，那便是一套便携式烧烤用具，有烤炉、烤盘、还有若干铁签。
说不定这些玩意儿，倒能派上用途呢！
“陛下，小西倒有一个新鲜吃法，不知陛下可愿一试啊？”沈小西这边想着，那边起身向李世民请示。
“哦？是什么方法，快快讲来！”李世民猛然张开双眼，惊喜的问道。
“是烧烤！陛下请稍后片刻！“沈小西边说，边向外退，走到小顺子身边，又和小顺子耳语了几句，小顺子便跟了出去。
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贞观十年 第五十章 烧烤
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不一会儿，只见沈小西和小顺子便搬来了一个大包袱，打开后却见一个长条形的铁槽。
李世民大惊，好奇的问道：“这是？”
沈小西诡秘的朝李世民笑了笑说，“陛下请稍后，马上便好。”
说罢，沈小西让小顺子去厨房取来了些木炭，用火石引燃，随后自己去厨房盛了些还未烹制的野味，切成薄薄的肉片，放于抹了油的铁盘中，架于引燃木炭的铁槽中。
“嘶——”铁盘中的肉片，瞬间卷曲变色，沈小西随即快速的翻转的一下肉片，又迅速的撒了些盐和胡椒、孜然等自带的调味料，趁着肉的余热，用筷子夹了放于李世民的碗中，道：“陛下快试试！”
其实，刚才沈小西烤肉的瞬间，肉的香味结合着浓烈的烧烤调料味，已然喷香在了这餐食大帐中，所有人都目不转睛的看着沈小西现场烹制忙碌，早已垂涎欲滴，馋虫四溢。
那薄薄的肉片，金黄发亮，外焦里嫩，配上异香的西域调料，更是让人飘飘欲仙，光是闻味，便可让人食欲大开，想必品尝起来，也会让人欲罢不能的。
只见李世民，轻轻夹起碗中的烤肉，送入口中，细细品尝，这肉不同于平日里他吃过的任何肉类，野味的原汁原味，被炭火一烤，似乎回归了本来的灵性，焦香四溢、软嫩多汁，还有那肉上的调料，似乎有股异域的风情在里面，让人流连忘返。
“妙哉！妙哉！小西，这是何肉？”李世民惊喜的问道。
“就是您猎到的战利品——野猪肉啊！陛下，就是您刚才吃的这盘红烧野猪肉啊！”沈小西笑道。
“哦？怎么味道全然变幻了呢？”李世民很是好奇。“来来，诸位快尝尝！”
在座的众位，早就等着李世民这话了，纷纷拿起碗筷，自己动手，帮沈小西翻烤着铁盘上的野猪肉。
然后又纷纷夹于碗中，贪婪的咀嚼着。
“好吃！好吃！这野猪肉经小西姑娘这么一烹制，果然脱胎换骨，全然变了味道，真是一绝！”李泰吃的最欢，边吃边夸。
“大家慢慢吃，小西再帮大家烤些肉串。”沈小西见大家吃得如此开心的样子，心中升起一丝小得意，心想：这么个铁板烤肉，就把你们迷成这样，那接下来的烤肉串，岂不是要疯抢啊！
这样想着，沈小西麻利的把剩下的野猪肉、鹿肉、野鸡肉、兔肉等等，纷纷改切了小块，肥瘦均匀的串在了一个个铁签子上，一把把的放在烧了木炭的铁槽中，刷油、翻转、放调料、再时不时的翻翻木炭火，样子极其的娴熟。
不一会儿，餐食大帐中，便是青烟缭绕，香气四溢，现代21世纪的烧烤风味，在这群皇宫贵族中，弥漫开来，很是抢手。
大家吃着沈小西烤好的肉串，顿觉精神为之一振。
刚才满席的野味，虽然美味，但毕竟常吃，已让人失了胃口，大家似乎都有了饱意。可现在，沈小西的烤肉、肉串一上来，便被分发殆尽，大家吃着嚼着，胃口大开，似乎野味盛宴才刚刚开始。
只见丽妃等宫中女眷，手握铁签，斯文的享受着沈小西带来的异域风情。不知不觉已是吃了许多肉食，却全然不觉。
又见程咬金等大臣，手握满满的一把铁签，大口大口的撸着铁签上的肉，狼吞虎咽的，边吃边说：“好吃！好吃！”
太子爷也是吃得满嘴流油，不时的抬眼，看着巧手的沈小西，来不及称赞，只在嘴里翻出啧啧的声音，很是享受。
李泰今天可是过足了瘾，平日里就能吃的他，今日又碰到了沈小西的妙手烹制，自然放开肚皮，吃了个痛快，什么肚大腰圆，什么大腹便便，什么形象之类，全然不顾了，这才是吃肉，大块吃肉，大口喝酒，真乃人生一大幸事！爽！
李世民到底是大唐皇帝，自有一番皇家的威仪，虽说吃得也是相当过瘾，但还是不忘赞美沈小西。
“小西，这便是你说的烧烤吧？果然技高一筹！你是怎么想到的？哈哈，朕宣布，以后每年外出狩猎，都用小西的烧烤，这才能彰显野味的本质呀！哈哈哈哈！”
“小西姑娘聪慧过人，我等此番跟随陛下出行，真是享尽口福呀！”就连一贯严肃的长孙无忌，也被沈小西的手艺所折服了，边吃边夸！
李世民很是开心，一边喝着酒，一边随意的说：“小西，给朕进宫做御厨，如何？”
沈小西一愣，她自是不想进宫，不过见李世民只是随意一问，也就随意答道：“好啊，皇上！”
李世民一见沈小西的样子，便知道她毫无诚意，言不由衷，故意道：“既然如此，那便说定了。”
沈小西一见李世民似是当真了，冷汗马上下来了，不由擦了擦汗，硬着头皮道：“不过皇上，小西所学都是市井小吃，难登大雅之堂，唯恐不能胜任御厨之重任。陛下若是喜欢小西的手艺，大可常来民间走走，一来体察民情，二来也可以到小西这来尝尝鲜。再说，陛下不是赏赐了块玉腰牌给小西吗？陛下若是需要，小西随传随到！”
李世民佯怒道：“花言巧语，巧言令色，说到底还是不愿意进宫，难道朕这个皇帝就这么让人唯恐避之不及不成！”
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