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第47部分

唐朝小厨娘-第47部分

小说: 唐朝小厨娘 字数: 每页4000字

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“哦,哦,不碍的,不碍的。这里没有太子,只有李承乾,本太子……哦不不,我现在是在给小西打下手的,嘿嘿,小西怎么指示都行,我这就去排桌子!”太子爷愣了片刻,马上意识到这就开始了,要赶快适应才是啊,谁让自己要求来帮忙的。更何况父皇也说了,要听小西的话。

“我来,太子殿下!我来,我来!可使不得!”柱子吓得快尿裤子了,哪见过太子爷和自己一起排桌子的。

“哎呀!我的柱子哥!你让他干嘛!是他自己要干活的,我又没强迫他!柱子哥,你们一起干哈!”沈小西在一旁开导着,指挥着。

柱子别扭急了,听也不是,不听也不是,从没见过这么尴尬的场面。

“李泰,你去把这盆土豆全削了皮!”沈小西指着一大木盆的土豆,朝李泰发威了。

李泰早就适应了沈小西的吩咐,平日里为求沈小西的芳心,他没少受沈小西的折腾。不过,这折腾李泰也是心甘情愿的,“受虐”且甜蜜的心理,估计只有坠入爱河的恋人才能体会到吧!

“是,李泰遵命!”李泰嘿嘿的笑着,把那一大盆土豆搬上桌子,嬉皮笑脸的开始干活了。

“小西,这个土豆怎么削皮啊?”李泰拿着个土豆,谦虚的向沈小西求助。

“哦,你看啊,这有个铁片,你就这样,这样……”沈小西亲自给李泰演示了一下。

别看李泰胖嘟嘟的,可脑子灵活着呢,只看了一遍,就记下了动作要领,三下五下的,一个光溜溜的土豆,就在李泰手下被剥光了。

“削好的土豆,都放在这里!”沈小西端来一个盛了水的盆子,放在李泰的身边,这样可以防止土豆氧化。

“好嘞!小西,你去忙别的吧,这里有我!”李泰倒实在,说话间,两人的默契简直如同夫妇一般,一个眼神便可明了一切。

见李泰这般得心应手,李承乾自然不甘落于他后,桌子排得更卖力了。

“这边,李承乾你去挂个横幅”

“李承乾,过来帮我洗个锅!”

“李承乾,去找些纸笔,我一会儿怎么做的,你一一详细记录下来!”

“李承乾,帮我卷个袖子!”

就在李泰削土豆皮的功夫,沈小西使唤得李承乾像个陀螺,提溜乱转,忙得脚不沾地。

贞观十一年 第九十一章土豆节

第九十一章土豆节

李承乾倒也适应得极快,比当年的柱子哥还店小二,跑前跑后的,勤快得很呢。

虽说有时手脚粗笨了些,打碎个盘子,或是弄撒了筷子,惹得沈小西暴了几次粗口,但毕竟是聪明的太子殿下,什么都是一学就会,再加上沈小西的鞭策,跑堂的功夫,进步的甚是神速啊!

其实,沈小西也不是诚心要折腾这二位皇子,只是刚开始觉得好玩罢了。李泰这个敦厚的小胖子,沈小西平日里没少欺负他,倒也没什么新鲜的,可这太子爷李承乾,沈小西倒是想好好的戏弄一下下喽,谁让他自己非死皮赖脸的要跟来?再说,太子爷给自己打下手,怎么也得好好使唤一下,要不然要等下次这么好的机会,还不知道是猴年马月呢!

嘻嘻,再说李世民都发话了,一来可以锻炼一下官二代的能力;二来也可以让太子爷体验一下百姓的生活;三来嘛,也可以帮李世民试探试探未来的国君的品性。岂不是皆大欢喜之策?

沈小西这样想着,更加放心的指挥着李承乾这,李承乾那的。

太子爷呢,倒也勤快听话,像小蜜蜂一样,飞到东来飞到西的,毫无怨言。

“小西,嘿嘿,还有什么要做的?尽管吩咐!”太子爷卷着两只袖子,满头大汗。

“小西,土豆都削好了,你看看可以不?”李泰起身,端着一大盆光溜溜的土豆,硬是挤过了太子爷,站到了沈小西的旁边。

“唉!你这人,挤什么?弄得本王一身水!”太子爷被李泰这么一挤,瞪了瞪胖乎乎的李泰。

李泰哪里是想真的挤李承乾,只不过是看他站得离沈小西太近了,心里不舒服罢了。

“恩,不错不错,李泰若是每天练习削土豆,再每天吃土豆,要不了十天半个月,一定会苗条甩油的,哈哈!”沈小西拿起一个削好的土豆,朝李泰打趣道。

“那敢情好啊!若是小西不嫌弃,我愿天天替小西削土豆、天天吃小西烹制的土豆!”李泰自从从疫区回来后,脸皮变得比以往更厚了,竟然敢当着太子爷的面,朝沈小西示爱了。

“就你?算了吧!你干得多,吃得也多,别回来削了一盆土豆,吃了两盆,人家小西可受不了你!”太子爷眼看着李泰在他面前公然示爱,当然不甘示弱,一个劲的挤兑李泰,不断的给他泼冷水,不让他的形象高大起来,生怕沈小西对李泰产生了好感。

“我?我保证绝不多吃!小西,你监督我!”李泰见太子爷这般奚落他,气得瞪圆了眼睛,一个劲的向沈小西解释和保证。

“你若吃得不多,这一身的肉是凭空长出来的?谁信啊!”太子爷继续说着风凉话打击着李泰。

“我这是……我……我……”李泰一时语塞,似嘴里长了若干条舌头,想解释,却又不知从何说起,一时急得竟然结巴了,越想说,却越说不出来,急的出了一头的大汗,不知是天热的,还是身体胖的太虚了。

看着这两个皇子相互揭短的样子,沈小西强忍住笑,赶忙劝解着,生怕他们别因为帮自己的忙,再大打出手,眼下这言语的针锋相对就已经看到火花四溅了,要是再这么下去,就该动手了!

“好了好了,你们两个都好,李承乾勤快,李泰麻利,都是我的好助手!”沈小西从中调解。

“哼!”太子爷瞪了一眼李泰。

“哼!”李泰也瞪了一眼太子爷。

“哎呀好啦!别斗鸡啦!快来帮忙!”沈小西看不下去了,忙拉开了他二人。

“你们两个看着,我现在就开始烹制土豆了,一会儿你们二人拿着纸笔,每人记录一份,要把我做菜的细节,都详细的记录下来,一份带给皇上,一份留在我这,听清楚了吗?”沈小西给他二人分好了功。

说罢,沈小西卷起袖子,开始动手了。柱子在一旁到时很听话很默契的在给沈小西帮着忙,看的出来,在太子爷和李泰没来之前,柱子早已是沈小西最得力的助手了。

只见沈小西不断的从盆里拿着土豆,手下的刀,刷刷作响。灶上的锅,炊烟袅袅,一会儿是水沸的响声,一会儿是油热的声响,再加上各种配菜配料精彩纷呈,浓墨重彩的登场,厨房里香气四溢,好不热闹!

李承乾和李泰手拿纸笔,详细的记着,有时两人一起上前,就为看得更清楚小西的操作过程。

不过区别在于,李承乾记录的更有条理,言简意赅,不愧是每日帮李世民整理奏折的手艺,精炼明了;李泰呢,洋洋洒洒记录得文采飞扬,小西的一举一动,手下的动作要领,锅内的模样变化,全都悉数记录了下来,再加上他的文学润色,用的纸张,足足是太子爷的5倍还多,读起来甚是优美生动,不像是在记录菜谱,倒像是一篇篇精妙的文章,令人不住称赞,真不愧是一代文豪,才子是也!

不一会儿,沈小西的手中,一道道精美绝伦,色香味俱全的土豆菜品,犹如艺术品一样,被一一盛出,端上了太子爷排好的餐桌上。

“醋溜土豆丝”——酸脆可口。

“凉拌土豆丝”——爽脆开胃。

“土豆粉”——新鲜的吃法。

“土豆浓汤”——西式做法,口感绵糯。

“土豆烧排骨”——香醇解馋。

“红烧土豆”——味道浓郁。

“土豆饼“——口感清新。

“土豆炖鸡”——鲜香味美。

“干煸土豆条”——风味独特。

“孜然土豆块”——异域风情。

“土豆沙拉”——搭配时蔬水果,色泽鲜艳。

“番茄土豆面疙瘩”——饭菜皆可。

“土豆番茄蛋”——开胃下饭。

“土豆炒饭”——自然醇香。

“蛋焗香葱土豆饭”——香气四溢。

“土豆烧豆角”——农家自然菜品。

“酱香土豆”——颇具东北特色的美味。

“赛螃蟹”——土豆的绝妙做法,堪比螃蟹。

“土豆泥”——小朋友和女性的喜爱。

“薯片”——零食小点。

“薯条”——休闲小点。

“地三鲜”——土豆、青椒、茄子的完美搭配。

“土豆蘑菇”——无论做汤还是烧菜都是一道大自然的盛宴。

“拔丝土豆”——喜气洋洋。

……

一道道土豆美食一字排开,眼看着太子爷准备的桌子渐渐不够用了,在场的一干人等,咽着口水,盯着这一道道美食,真是打心眼里佩服沈小西的手艺,简简单单的土豆,竟然可以做出这么丰富的菜肴,真是美哉、妙哉!

不知过了多久,沈小西停下了手里的刀铲,柱子在一旁安安静静的收拾着,大家这才从对土豆的神思中醒来。

“李承乾,你把每道菜都标上名字和做法。李泰,你和李承乾一起去把这些土豆菜肴送进宫去,献给陛下品尝,明日咱们就布置会场、贴海报、做宣传。后天,土豆节正式开幕,大家要打足精神哦!”沈小西愉快的分着功,满脑子里想的都是土豆节的盛况,想想就开心!

“好嘞,我们这就去!”李承乾和李泰趁着土豆的热乎劲,兴高采烈的进宫献美去了。

虽说这土豆美食,大家一口没尝到,但是光是闻味,就够让人心旷神怡的了,再说跟着小西,还能没有美食吃吗?不差这一会儿,等土豆节开幕的时候,大家可以好好的美美的品尝!

李世民那边看到这么多形态各异、色泽丰富的土豆菜肴,一时惊呆,举着筷子,竟不知先吃哪道才好。

看着每道菜品的名称的做法,李世民连连称赞,不住的夸小西手艺精湛,不住的夸小西心思细腻,下令皇宫的御膳房纷纷学习效仿,按照沈小西的步骤,每天变着花样的烹制土豆菜肴。

宫里的御厨,本就手艺非凡,精通烹制,再加上沈小西的详细过程记录,御厨们做起土豆菜肴来是得心应手,一道道精美的土豆菜肴,送入各个宫中,吃得宫里的娘娘、皇子们大呼过瘾,真是对土豆爱不释口啊!

宫外“天下客”里,沈小西的“土豆节”也是进行得有声有色,在两位皇子的协助下,为期一周的“土豆节”俨然成了长安城大家茶余饭后最热门的话题。

还记得“土豆节”开幕当天……

“李承乾,你去门口帮忙吆喝,招呼客人!”沈小西冲着太子爷道。

“我?去门口吆喝?我,我不会啊!”太子爷一脸的无奈。

毕竟让堂堂一国太子站在酒楼门口吆喝,却是让太子爷这么有身份的人难堪了。

“小西,我去,我去吆喝!”李泰见太子爷面露难色,站着不动,不知是为了替太子爷解围,还是要在沈小西面前显摆,竟然主动要求去门口吆喝。

没等沈小西反应过来,李泰已经扯着嗓子开始了:“各位乡亲父老,各位街坊邻居,又好吃又好看的土豆节开幕了啊!大家走过路过千万不要错过啊!这位爷,您里边请!”李泰这胖胖的脸皮,绝不是白长的,说起市井买卖人的话来,是脸不红来心不跳的,从容得很呢!要是再给他个锣,这买卖吆喝的,得让全长安的人都过来围观。

沈小西见李泰这就开始了,心中暗暗称赞:“这个魏王,真是上得了厅堂,下得了厨房啊!那日医馆就见他平易近人,今日土豆节又显他亲民本色,真是好样的!”

“各位乡亲,小西感谢大家的捧场光临,本次土豆节期间,每人每次只收一两银子,大家即可尽兴!一楼是自助区域,大家可以根据自己的爱好口味,自行取餐。二楼是土豆展厅,有画册、图解、还有烹制说明,大伙用完餐可以随意领取!”沈小西真是个做生意的好手,竟然把21世纪的自助餐形式,搬到了唐朝!

只见“天下客”的一楼,在大堂中间一字排开一行餐桌,上面摆满了各色的土豆美食,配以菜名,另有美酒饮料无限量的供应。

餐桌的一处,放置着若干碗筷,供大家自取使用,选好菜品的客人,可以在大堂内随意就坐,一边品尝土豆美食,一边听着大堂内的歌舞表演,为了这个“土豆节”,沈小西特意请了民间的艺人,奉上精彩的歌舞表演给大伙助兴。大伙吃着,看着,好不惬意啊!

若是不说这是在大唐,让人真以为是21世纪的酒吧呢。

李泰和柱子哥以及酒楼服务生,在一楼忙得不亦乐乎,太子爷见状,自感尴尬,又拉不下他太子爷的脸面,可又总得做些什么吧,于是呼,太子爷灰溜溜的上了二楼,帮忙发放土豆菜品烹制的说明了,这可是他和李泰两人夜以继日抄写下的,足有几百份呢。今天若是发完了,晚上还得继续开工,继续抄写!

沈小西真是有现代大酒楼家族企业经营的风

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