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第108部分

异世食仙-第108部分

小说: 异世食仙 字数: 每页4000字

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这点谁都会,只是让慕雪看得有些疑惑:“你确定,这样就能够改变味道?这看起来没有什么变化。”
许轩才刚品尝过不久这竹青酒,就那么有自信?
“食材和肉类有异曲同工之妙,妖兽各个部位都有不同味道,食材同样有这种问题,只要把那特殊的部分去掉,就能改变少许的味道。仅仅是这点味道,就能够改变很多了,这点你们作为龙厨,都清楚细微的重要性。”
细微差别的调料,味道就会把整个味道给变掉!
“那你现在就尝试把这些酿制成酒吧,我就在这里看着。”许轩淡然道。
慕雪心中是有些疑惑,但还是听从许轩的话,把这些食材开始酿制酒了。她取过一个缸,把这些食材全部都丢入其中,在刚把食材都装入缸中时,她周围的水灵力波动变得剧烈起来。
她眼眉间,闪现出一道淡蓝色,周围的水灵力瞬间化为实质,尽数灌入了这水缸之中。澎湃的水灵力迅速把这水缸给注入些,但并不多,主要是让灵力都充斥满整个水缸!
许轩眼中多了几分欣赏之意,这慕雪的天赋过人,那么小的年纪就能够把灵力实质话。想必慕青会更加优秀吧,至于这深不可测的慕圣,施展起来不知又会达到什么样的水准。(未完待续。)


 第二百零六章 简单而粗暴

慕雪把灵力实质化后,效果连续翻了数倍,水缸中的食材都被水灵力所包裹着。除此之外,就没有特地加入其它的配料,也没有加其他的灵力,就是单纯的水灵力。
她整个人身体都散发出淡淡的蓝光,青丝无风自动,在缓缓地飘着。仿佛已经跟周围的水灵力融合在一块,意境上有了极大的提升。
这个过程似乎并不短,慕雪就专心致志地在灌入水灵力。
“如此年轻,就能够把灵力实质化,天赋相当不错。”许轩给了句评价。
慕青淡笑道:“那是当然,妹妹她天赋过人,光是实质化这能力,很多人都不如她。她就像是得到了水灵力的眷顾,就算是实质化的效果,都远比其他强者效果都要惊人。”
“她说你的天赋更过人,不知慕青公主施展出来,会是怎么样的效果呢?”许轩对慕青说道。
慕青嫣然一笑,有了几分风情万种的感觉,“这个很快你就会见识到了,但是比起许公子,我想还是会有很大的不如吧。不过,有部分我想你也是会不如我。”
至于这个不如之处,许轩没有深究下去,到时候不就清楚了。
情况大致上持续了半柱香时间,终于慕雪停了下来,消耗灵力已经是不少。此时水缸中看不出来太多的水,却能够感觉到那股浓浓的水灵力充斥在水缸中,更是把食材都灌满了水灵力。
结束之后,慕雪手腕的手镯亮起淡淡的光芒,这缸食材就凭空消失了。
“这是魂器?”许轩看着慕雪手腕上的手镯,灵力波动上显得有些奇特,并不同魔器那般显眼。
慕雪舒了口气后。点头道:“是的,这就是魂器醇然镯。主要就是用来酿酒用的,很快就能够把这些酒给酿制出来,比平常酿酒的时间,要快上很多。”
无论是魔器还是魂器,储存厨具中都有很多效果。能够加速发酵并不是件难事。只是这种类型的储存厨具比较昂贵,但想到她们的地位,能够有这些并不出奇。尤其是现在竹青酒卖得那么好,赚取的灵晶大把大把的,想买一件魂器并不是件难事。
等待时间并不是很久,同样是半柱香时间,慕雪就把酒缸从手镯中取出来了。才刚把这酒缸取出来,一股极为纯粹的酒香味飘入鼻中,这才是最纯的竹青酒!
许轩看到整个酒缸几乎都已经满了。光是这个酒缸就有半人多高,满满地一缸,足足可以卖出很多份了。这完全就是属于一种暴利,但消耗的食材不菲,消耗的灵力也不低,整体成本还是比较低的。
说这竹青酒暴利,还算是比较委婉的。
“做好了,不过还要处理一下。”慕雪取过一根根竹子。缓缓地把酒缸里的酒倒入其中,随后通过这竹子流到了另外的酒缸中。
这就是一种简单的过滤。更是增添了几分竹子的香味。这种竹子不同于普通的竹子,而是一种香竹,本身拥有奇特的竹子香味,又能起到过滤杂质的效果。
不过竹青酒并不是这个步骤命名的,其本身就有这些香竹加在里头。片刻后,整缸酒就被过滤完全了。映入眼帘的就是清澈如水的竹青酒了,就差装瓶了。
为了证明许轩的理论是正确的,便是每人都盛了一点来品尝。在品尝之后,慕雪皱着眉头道:“味道是有了变化,但整体并没有变化太多。就算是跟其他菜肴搭配来吃,好像也不会协调。”
慕青跟着点头道:“是的,有是有了变化,但变化似乎并不大。几乎可以说没有任何变化,许公子这就是你想要的结果?”
许轩放下酒杯,淡然道:“这当然不是我要的结果了,可以说这缸酒属于失败作品。”
慕雪见许轩亲口都承认了,不由感到气急道:“你刚才都说能成功的,怎么现在就失败了呢?”
慕青和慕圣都看着许轩,都想让许轩给出个合理的解释来。弄了大半天,压根味道就没有太多变化。
“食材上基本没有太多问题,主要问题是这个醇然镯上。”许轩指着慕雪的手镯,淡然道:“很大问题不是你的手法问题,应该是你这一件魂器的关系,你太依赖这魂器了。用这魂器导致效果剧减,味道也就没有什么大变化了。”
制作的过程很重要,这就好比油炸的和清蒸的味道两码事,这醇然镯就像是油炸的,再怎么改变食材,都会像油炸的口感,而不是变成清蒸的口感。
慕雪有些诧异地看着手镯,说道:“这魂器的问题?可如果不用这魂器来做的话,花的时间很长的,至少都要花半个月左右,才能够把这么多酒给做出来。”
竹青楼每天卖出的酒很多,如果是要很长时间的话,哪里还够卖?到时候就达到供不应求的场面了。
“有这个可能,但耗费的时间太多,这样会导致供货不足。”慕青想了想后,笑道:“可要是味道真的很好,真的要是这么做也没问题,我们把价格都提上去,非但名气不减,钱更是能赚更多。”
只要货好,就不愁没人买。价格上也会被炒上去,到时候卖出一壶顶原来的两壶,那也算是一件好事了。
这时候许轩摇头说道:“不必很久,花费的时间都差不多。根据你现在的能力,刚才我想出了个简单暴力的方法酿酒,根本不需要这魂器来制作。”
“刚刚想出来的?”慕青和慕雪眼中满是古怪,这才刚刚看了多久,就根据慕雪现在的能力想出个方法来,这也太变态了吧?
“是的,我现在就示范给你看看,希望你能牢牢记住,我也只施展一遍。”许轩去把食材都给取了过来,跟刚才慕雪拿过来的分毫不差,同时还跟之前一样,都把部分地方给去掉。
姐妹俩面面相觑,都想看看许轩用的是什么方法。慕圣依旧是沉默不语,眼中闪烁着奇特的目光,不知在想些什么。
全部都装入酒缸中时,许轩周围的水灵力波动产生了变化,下一刻水灵力实质化迅速往酒缸中,狠狠地灌入了食材之中!
这一刻,慕雪脸色惊变,随后声音有些幽怨道:“这点我真的不如他,我还以为自己施展的够强了,没想到他更厉害。”就算是许轩失败了,她也会完全认同了,光是这一手就已经超过了她的水平。
慕青心思也有所不同,在秦家中是土灵力实质化,现在是水灵力实质化。这恐怖的天赋,让她感觉到全身颤抖,紧咬着嘴唇,刚才她说许轩有部分不如自己,这话真的有效么?
许轩处理这些食材的方法前期跟慕雪弄的,没有什么差别。只是后半部分时,突然间水灵力停了下来。许轩把旁边的一缸水毫不犹豫地倒入里头,把整个酒缸都装了少许的水。
这情况让她们都愣住了,慕雪急忙道:“这,这水太多了,会让味道变化很多的。”
“就是要这样做,这点你可要记住了。”许轩把酒缸抬了起来,手上火焰汹涌而出,迅速把整个酒缸给笼罩在里头,把水都逐渐升温了。
这场景让她们都傻眼了,这哪里还是酿酒,简直就是在煲汤!
“你,你说的方法就是煮?”慕雪都惊呆了,这还真的是简单暴力,可是煲汤跟酿酒简直就是两码事啊!
虽说弄出来都是精华,但是味道截然不同。要是直接煲汤就等于酿酒,她早就这么做了,两者之间完全不同。不过这方法真的简单暴力,速度上比起酿酒要快多了,煮熟了就能吃,绝对够快。
许轩并没有去回答,继续把温度提升上去。在火烧之下,酒缸里头的水却是越来越多,这就是之前灌入的水灵力了。在高温之下,水汽迅速升腾而起,食材又没有熟透,高温仅仅是把水灵力给煮出来。
在水汽升腾之下,许轩轻轻一挥手,一股水灵力飘了过去。这飘起来的水汽迅速化为了水滴,许轩接过那香竹把这些化为水滴的水流入另外的酒缸中。
逐渐的一股浓郁的酒香味飘了起来,让众人精神一抖,眼中多了几分不可思议。光是从这香味,就已经感觉到有极大的不同,远比用醇然镯做出来的酒,都要香醇很多,好像这才是酒香!
片刻之后,许轩就不再继续下去了。此时酒缸中已经是有了小半缸的酒,只是一小会功夫,就能有了那么多,看似复杂,其实最多就是耗费点功夫而已。
“可以了,大家品尝一下吧。”许轩说道。
慕雪急忙盛了些,喝下去之后,眼中流露出震惊的目光来。有些愣愣地说道:“香竹的味道更浓,味道更纯粹,跟以前的稍微一对比,已经知道以前那些酒有什么用的区别了……”
说百遍不如试一回,只是喝了点,马上就能够知道好坏了。而这个方法,真的是简单粗暴,短短的时间内,就能够品尝到这美酒了。
只是需要比较强的灵力掌控能力,而这恰好又适合慕雪。(未完待续。)


 第二百零七章 隐厨!

三人都品尝之后,均是露出震惊的表情来,这还真的能够酿造出如此香醇的竹青酒来,远远超过了之前慕雪所创出来的竹青酒。
喝起来依旧是保持着原来的冰火两重天,但是味道也保持了不少,唯一不同的就是味道稍微有少许的变化,仅仅是这个变化,就让味道已经是变为协调。
根本不需要加其他菜肴来尝试,他们就清楚绝对能够找出搭配这酒的配菜。真正的只有喝到正确的,才真正的发现之前的都是错误的。
真正认死理的不是许轩,而是慕雪。如同许轩所说,并不是菜肴不够好,只是酒不够妙。现在的竹青酒,才能够真正称得上是酒,而不是一道菜。
没有改变什么食材,就是改变了些手法,就已经获得那么惊人的效果。看起来还比较容易制作,果真是简单粗暴,效果相当惊人。
虽说消耗上比原来的要多,但是能够品尝到如此美酒,稍微消耗多点也是值得的。
“真的是那么神奇,就是仅仅改变下步骤,就能够把味道都改变了,这究竟是什么问题?”慕雪现在都还没明白过来,这究竟是怎么回事。
许轩切掉的那些食材,记住是记住了,但她都不清楚为什么这样切。而且把水汽蒸起来,迅速用水灵力凝结,出来的酒是如此甘醇,其实根本都不需要过滤,就已经够纯了。利用香竹只是想把杂质给去掉,而这个杂质都没有,但多加个香竹,也是想让这竹青酒更香吧。
“这个比较简单,之前所切除部分,都是属于味道比较浓的。要么是过甜,要么就是过哭,都需要保持一定的平衡,这样味道才会均衡。就算不这么做,按照之前我那个方法,同样能够制作出这般美酒来。味道是稍微有些差,但同样是可行的。”
许轩属于比较完美主义,必须是要这么做,这也是个人心态问题。必须要以最好的方式做出来,并不是普普通通做出来就算了。
“至于这方法,同样是比较简单。在火焰下,把水灵力都给逼出来,由于水灵力已经渗入食材中,被蒸起来时夹带着食材的味道。再度把那些水灵力凝聚起来,就能够成为比较纯的酒了。其实这个方法比较老,以往你们酿酒的远古方法,也是类似的。”许轩解释道。
许轩这么一解说,让她们恍然大悟。由于有了十分便捷的魂器,却忽略掉了以前比较古老的方法,没想到以前古老的方法,依旧是十分有效的。许轩也对这稍微做了改良。如果不是强悍的灵力,也不会那么迅速做出来了。对普通老百姓根本不适用。
最主要的还是魂器问题,魂器之间的差异比较大,达不到她们需要的那味道,主要还是这魂器问题。换做另外的魂器,效果应该会好上很多。
慕雪此时已经是心服口服,她们只是把目光放在食材上。而不是放在魂器上。太过于依赖魂器,导致无论怎么弄,味道都不会变。
“好吧,我对之前的话道歉,许公子能力很强

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