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第424部分

宝宝娘的都市田园-第424部分

小说: 宝宝娘的都市田园 字数: 每页4000字

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听老人侃侃而谈,说出这么多来历演变来,不仅仅是宝宝听得津津有味,顾爽、郑卓然和周老太也觉得受益匪浅。就连旁边的一些观众,也都听得津津有味,老人一讲完,这一小圈儿人不由地就鼓起掌来。

只是,这一小撮人的掌声没有引起什么更大的影响,因为鼓声阵阵,喝声高亢,场中正式的‘攻鼓子’已经开演。

如此精彩的表演,自然是要一睹为快,顾爽的探索功能用上,很快就发现有心思灵动的小商贩居然在人群外围卖马札。她赶忙跑过去买了几个回来,除了郑卓然、周老太和自己一人一个外,还送给那位老人一只。老人高高瘦瘦的,之前虽然也能踮着脚看,毕竟比较吃力,踩在马札上看,场中表演就一览无余了。也幸好,一家人所在的位置已经是最外围,即使踩了马札,也不用担心挡住后边的人。

‘麻狮子’、‘攻鼓子’让老少一家人看得如醉如痴,老人的讲解,也让一家人受益匪浅,长了许多知识,了解了好多当地民俗的演变。而,看完表演之后,一家人也在那位老人的指点下,尝到了武城最有名的特色小吃:面皮子和三套车。那种滋味,酸酸辣辣,大碗大块的,同样充分显示了西北这块土地的豪爽和热情。

临近傍晚,一家人这才驱车返回。大大小小一家人,却仍觉得意犹未尽。

宝宝和小沙粒毕竟是孩子,兴奋了一天之后,早就疲倦了,之前是有不断地惊喜支撑着,一上车瞌睡虫就找上来了,睡眼迷蒙中,宝宝嘟哝着:“妈妈,老爷爷还说,元宵节还有滚灯,到时候我们来看……”

几个大人都忍不住笑起来。

顾爽抱着睡熟的小沙粒,心中却在想,这一片广袤的土地,虽然几经变迁,虽然面临着全面沙化的威胁,但有这样的百姓在,有这股豪气在,这片土地就会一直繁衍发展下去,并终将战胜种种威胁和困难,变得富饶,变得更加美好。

或许,来这里的决定真的不错!

------题外话------

写下今天的章节,才蓦然发现,已经写了三百多章了。谢谢诸位亲们一直以来的支持!鞠躬……

 第三百零二章 归来

第三百零二章 归来

一晃,就是初五。

初五,俗称破五,破的是五穷--智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。

过年期间,从年五更到初五,是不允许打扫卫生的,即使扫了,垃圾也不能往外拎,扫了、扔了就叫破了福气财气。而到了初五这一天,家家户户一大早开门,就首先由家里的男人小子拎着鞭炮从屋里放着往外走,把‘晦气’、‘穷气’都赶走。后边,女人则开始打扫卫生,将里里外外打扫干净,意味着新的一年勤勤恳恳就能过上好日子。

在s省,初一饺子初二面, 初三合子往家转, 初四烙饼炒鸡蛋,初五破五吃芯门儿。前面几句大家都明白,合子就是馅饼,向过去的钱荷包,钱合子往家转,自然是财源滚滚的意思。而初五吃的所谓芯门儿,说的则是初一吃饺子留下的‘余’。过年都讲究年年有余,包的饺子初一并不全部煮了吃掉,而是每个盖帘上都会留下中间的一部分,这一部分就被成为盖帘芯门儿或者饺子芯门儿,冬天冷,饺子放上几天也不坏,就是饺子皮儿都风干了,硬硬的,初五这一天一锅煮了,也就算过完年,大家伙儿该干嘛干嘛,开始一年的劳动了。

今年除夕和初一都因为骆驼刺的沙暴救灾,没吃饺子,周老太总觉得心里少点儿什么,所以,在武市逛超市的时候,就买了肉和面,准备初五一大早吃饺子。

武市也罢,西关也罢,虽说沙化严重,但却有蓄养牛羊的传统,这里的羊肉也特别的鲜嫩。

是以,一大早周老太就起床收拾羊肉,剁馅儿包饺子。虽然现在好多卖肉的摊点商店里都给绞肉馅儿,但周老太却从不买机器绞的肉馅儿,说那种肉馅儿粒儿太粗,筋膜不断,而且没有嚼劲,不好吃,每次吃剁馅儿饺子,总是先将肉中的筋膜剔净,却并不扔掉,而是细细地切碎了,再放进肉中开始剁馅儿,一刀一刀剁肉馅儿,是个技术活,更是个力气活儿,剁肉馅儿讲究的是先重后轻,就是刀的力度剁在肉上要快、狠,但力道不能太过,不然就容易将木板的木纤维剁碎,木屑就会掺进肉馅儿,那肉馅儿可就难吃了或者报废了。还要按照肉馅儿的软硬适时适量地加入花椒水、酱油,最后还要加入葱姜,等到剁到肉馅细腻无丝连状物,肉泥细腻均匀,就可以调味拌馅儿包饺子了。

郑卓然顾爽带着两个小包子也早早地起床,洗脸洗手梳洗更衣,家里要打扫干净,人们的身上自然也要梳洗的干干净净整整齐齐的。郑卓然很自觉地走进厨房帮着周老太剁饺子馅儿,顾爽则带着两个小鬼头打扫房间。

房间里家具少,杂物也少,说起来也就清理一下地面抹抹家具,顾爽忙乎着,两个小鬼头也忙得不亦乐乎,一人拿了一块抹布里里外外,居然很快就将有限的几样家具擦干净了。

这边打扫完了,厨房里剁肉馅儿的声音也恰好停下来,顾爽拍拍两个小家伙的脑袋,一个人发了一块巧克力,让两个小东西自己玩儿,然后走进厨房帮着周老太包饺子。

人口少,饺子也快,顾爽和周老太一起下手,郑卓然已经用锅烧上水准备着下饺子,二十分钟后,一盘盘白胖胖圆滚滚的饺子就端上了桌。

肉馅儿饺子,吃的就是一个香浓满口,咬开饺子皮儿,立刻就会溢出一股滋味浓郁的汤汁儿来,趁着热,呵着气连汤带肉一口吃下去,饺子皮儿劲道爽滑,肉丸儿劲道弹牙,汤汁儿香气浓郁……那滋味儿,美得很。

小孩子嘴巴急,顾爽怕他们烫到,一人拿了个盘子放上几个饺子晾着,待饺子不烫口了,然后让小家伙们用洗干净的小手拿着吃。有了小伙伴儿比着,两个小东西吃的特别带劲儿,一个人吃了十个饺子,宝宝还嚷嚷着要吃,小沙粒也咕嘟着小嘴巴眼巴巴地看着,显然也还想吃,却不好意思像宝宝一样嚷嚷着要。

虽然小沙粒还有些黑瘦,可被顾爽带回来后,洗的干净了,又穿了一身漂漂亮亮的衣服,大眼睛黑亮亮的,也是个漂亮孩子。两个小娃儿,挨肩儿坐在一块,实在是招人喜欢。

顾爽摸了摸小沙粒的脸蛋儿,将他嘴角沾的一点点汤渍擦去,微笑着问:“沙粒觉得饺子好吃吗?”

渐渐熟悉之后,小沙粒已经不排斥顾爽和周老太的接触,遇到正卓然还是有些羞怯和畏惧,不过,也不会再像当初那样蜷缩到角落里躲着了。

眨巴着大眼睛点点头,小沙粒略厚的嘴唇儿动了动,挤出几个字:“饺只,好吃!”

顾爽看了周老太一眼,都是一脸笑意,顾爽又问:“沙粒在家妈妈也给你包饺子吗?”

沙粒这回没有立刻回答,而是眨巴着眼睛看着顾爽,好像没听懂。就在顾爽准备再问一遍的时候,沙粒突然开口,糯糯道:“搅团儿,好吃!”

“饺团儿?饺子吗?”小沙粒说话有时候咬字不清,顾爽听得迷糊,还以为沙粒没说清楚呢,跟着问了一句。

这回沙粒没有耽搁,立刻摇头道:“搅团,不是饺只!”

顾爽听清楚了,却还是不知所以。昨天她们一家在武市也算吃基本尝遍了当地美食,什么面皮子、酿皮子、饧面,还有夏季吃的浆水面、面汤油馓子……等等等等,可就没吃什么搅团儿,那位热心的老人也没提到搅团儿……这又是什么东西?

她下意识地看向周老太,在她的印象中,甚至在全家人的印象中,周老太在膳食菜肴美食方面绝对称得上专家。可一对上周老太的目光,看到对方同样迷茫的眼神,顾爽就知道,‘搅团儿’为何物,周老太也是不知道的。

郑卓然在旁边看着几个人大眼瞪小眼的,忍不住笑道:“我倒是在吴书记家吃过一次,好像与咱们家里喝的粘粥、甜沫类似,也是用米面杂粮面粉做成的粥类食物,不过,搅团儿与粥不同的是,水和面糊是分离的,喝起来加入醋、油泼辣子,倒是鲜香可口的很。”

听了一番解释,顾爽和周老太都作恍然状,同时,顾爽也不由感慨,别说s省和西关相隔着千万里,就是武市和西关相隔不到一百公里,不论社火,还是传统美食,也有了众多不同之处,还真应了那一句‘十里不同俗’啊!

抛开搅团儿的问题,顾爽又给俩娃儿分别夹了三个饺子,这才勉强将两个小东西喂饱,一人又喝了一碗饺子汤,吃饺子和汤,讲究的就是一个‘原汤化原食’。

老老少少吃饱了喝足了,也到了送小沙粒回去的时间。

宝宝看着周老太和顾爽给小沙粒收拾东西,很是有些不高兴,嘟着嘴巴跟在顾爽身后,也不说话,只是像个小尾巴似的顾爽走到哪里他跟到哪里,活像是受了气似的,看着顾爽又是好气又是好笑。

小沙粒乖巧聪慧,也懂得礼让,顾爽也喜欢的很。可毛丹才是小沙粒的妈妈,能够在那种危急的情况下宁愿拼却性命来保护小沙粒,看得出她对沙粒的爱有多深,顾爽即使喜欢,也不能长期将小沙粒留在身边啊!

宝宝既然不开口,顾爽也就装糊涂,手脚麻利地将小沙粒的东西收拢好,就开始穿外套准备送小沙粒回去。他们要从西关县感到兰城乘飞机,时间也挺紧张的,可没有功夫和小东西蘑菇。

眼看顾爽就要出门,宝宝无声反对的计划彻底失败,小东西再也坚持不住,伸手扯住顾爽的衣襟,嘟着嘴小小声道:“妈妈,咱们不送小沙粒回去好不好?”

看着宝宝两个眼圈儿泛红,大眼睛里蕴满了水雾,眼泪巴叉的,好像只要她不答应他的要求就要落下泪来的样子,也觉得有些心疼,可她也知道,对于孩子不能一味的宠溺,也不能呵斥打骂,而是要让他学着替别人着想,多明白道理。

顾爽蹲下来,握住宝宝的肩头,和小包子平视着:“宝宝,如果是别的人留你长住,不让你回家,你会不会想妈妈?妈妈想你的时候怎么办?”

“会……可是,”宝宝听到顾爽如此说,小脸儿一紧,下意识地回答了,然后才想起自己的要求,连忙又解释道,“妈妈,我不是不让小沙粒见他的妈妈,我只是想带着小沙粒回咱们家,我想让小沙粒吃真正好吃的香蕉和水果。”

听到宝宝把理由说出来,顾爽也有些讶然。

她带着宝宝第一次去医院看望沙粒和毛丹的时候,买了一个果篮,里边的香蕉非成熟香蕉味道不好,小沙粒却吃得格外珍惜和香甜,那天宝宝就说过要让小沙粒吃到最好吃的香蕉……过了好几天,又是玩又是闹的,连顾爽都差不多忘记了这件事,没想到宝宝却一直记在心里,并想要努力实现。

这个愿望说出来,连一贯坚定的顾爽都有些犹豫了。

郑卓然初八就要上班,初五回去,初七就要返回来。若是带着小沙粒,最多也就三天时间,就能把他带回来。时间似乎不长,毛丹的身体正要安心休养,小沙粒不在身边也可以少分心……

不知不觉的,顾爽发现自己居然开始为带着小沙粒寻找其理由来。显然,她的内心的感情方面已经把理智战胜,算是同意了宝宝的要求。

微笑着摇摇头,顾爽微笑着起身,拍拍宝宝的脑袋:“走吧,去医院!”

“妈妈……”宝宝大叫,一张小脸布满了焦急和不乐意,两只大眼睛中的泪水更是打起了转转,眼瞅着就要滚落下来了。

郑卓然领着小沙粒走了过来,笑着捏了捏宝宝的鼻头:“小笨蛋,带着沙粒回家,也得去医院和沙粒的妈妈说一下,沙粒妈妈答应了才可以啊!”

“哎?噢……”宝宝微微一愣,随即欢呼起来,也不用大人抱着了,抬手抹抹眼睛,拉着小沙粒就往外冲。

周老太拎着两件外套在后边急得大喊:“穿上外套,外边风大着呢!”

宝宝和小沙粒俩小包子兴奋地往外跑,根本对周老太的喊声充耳不闻,眼看着就要冲出门口,周老太急得拎着衣服就要去追,却被顾爽一把拦住,笑着摇头道:“阿姨,别追了,宝宝这么不懂事,我看也不能把小沙粒带上了,他这样不懂事,难免什么时候把小沙粒弄病了,那就没办法向沙粒妈妈交待了……”

“妈妈,别啊,我回来穿衣服了,还给沙粒穿!”顾爽的话未说完,宝宝已经委屈兮兮地拉着小沙粒又跑了回来,一边儿跑还一边解释着,唯恐顾爽真的改变了主意,不答应带沙粒同行了。

一家人带着宝宝匆匆赶到西关人民医院,毛丹看到干干净净的小沙粒,自然是欢喜不已。小沙粒也欢喜地爬上毛丹的病床,挨着毛丹蹭啊蹭的,看得出来,第一次离开妈妈好几天,小家伙也想妈妈了。陪护大嫂则是满嘴的夸奖话儿,看向小沙粒的目光里则是明显的艳羡。


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